无敌鲜美的黄豆芽炒牛肉!每次做都会多吃一碗米饭
牛肉鲜嫩,豆芽爽口,又鲜又辣,带点汤汁拌饭真的绝!
食材:黄豆芽,牛肉,小米椒,姜蒜,香菜。
做法:
1、牛肉逆纹理切薄片,用少许生抽蚝油白胡椒粉红薯粉抓匀,
2、油热下牛肉滑炒至变色,沿锅边烹小半勺料酒盛出备用,
3、锅中再次适量油烧热,放姜蒜小米椒炒出香辣味,下豆芽加盐大火爆炒几下,
4、加味极鲜酱油蚝油调味,倒入牛肉翻炒几下入味,放香菜段,加味精炒匀。