Teks: Tegar Vientiane

Disunting oleh Vientiane tegar

«——【·Kata Pengantar·】——»

Dalam 1987 tahun, Xiong Chuanshu, yang lulus dari Sekolah Penternakan dan Perikanan Jiangxi dalam jurusan penternakan dan perubatan veterinar, melangkah ke tempat kerja.

Sejak awal kerjanya, Xiong Chuanshu telah memberi perhatian khusus kepada sejenis ayam yang unik di kampung halamannya.

Ayam jenis ini sangat popular di kalangan orang biasa pada masa itu.Walau bagaimanapun, kerana kadar pertumbuhannya jauh daripada ayam asing yang telah diperkenalkan ke China, mereka tidak lagi diternak di banyak tempat.

Lebih-lebih lagi, ramai petani pada dasarnya tidak melindungi diri mereka dalam keadaan bebas, jadi garis keturunan ayam ini juga dipalsukan.

Dengan cara ini, pada masa 90-an, mereka tidak lagi kelihatan di banyak tempat di luar bandar.Ayam yang pernah terkenal itu terhuyung-huyung di ambang kepupusan.

Pada 1999, Xiong Chuanshu mengemukakan beberapa pendapat kepada pihak atasannya dan ingin melindungi ayam di kampung halamannya.

Tidak lama kemudian cadangan itu diluluskan oleh pihak berkuasa, dan pemuliharaan buku beruang bermula.

Jadi apa yang membuat Xiong Chuanshu begitu prihatin?

«—[Ayam yang hampir hilang]—»

Ayam jenis ini dipanggil ayam kelabu jubin, tumbuh di Anyi, ciri yang paling penting ialah "lima abu",Iaitu, ia mempunyai rambut kelabu, kulit kelabu, kaki kelabu, paruh kelabu, dan mahkota kelabu.

Bulunya berwarna biru-kelabu dengan sedikit kilauan logam, dan kulitnya berwarna kelabu, yang jarang berlaku di kalangan banyak baka.

Cakarnya juga kelabu, langsing dan kuat, dan paruhnya juga kelabu, keras dan tajam, menjadikannya mudah untuk mematuk pelbagai makanan.

Di samping itu, cockscombnya mempunyai warna kelabu yang tersendiri dan bentuk yang cantik, yang menambah sedikit perangai yang unik kepadanya.

Sebagai tambahan kepada ciri-ciri "lima kelabu", ayam kelabu jubin agak kecil dalam saiz dan ringan dalam badan.

Ayam jantan dewasa biasanya mempunyai berat kira-kira tiga atau empat paun, dan ayam betina mempunyai berat kira-kira dua atau tiga paun, kepalanya kecil, matanya cerah dan cerah, lehernya langsing, badannya padat, dan kakinya berotot.

Pendek kata, penampilan keseluruhan memberi orang rasa semangat dan fleksibiliti.Bulu ayam kelabu jubin berwarna kelabu muda, dan bulunya sangat comel.

Apabila ia membesar, bulu secara beransur-ansur digantikan dengan bulu, mendedahkan penampilan "lima kelabu" yang tersendiri.

Dalam persekitaran semula jadi, ia sering dilihat dengan gembira berulang-alik antara gunung dan hutan dan padang rumput, mencari pelbagai makanan.

Keupayaan mencari makan ayam kelabu jubin sangat kuat,Mereka bukan sahaja memakan bijirin, sayur-sayuran, dsb., tetapi juga pandai menangkap haiwan kecil seperti serangga dan cacing tanah.

Diet omnivor ini membolehkan mereka mendapatkan banyak nutrien untuk tumbuh sihat dan kuat.

Ayam kelabu jubin mempunyai kebolehsuaian yang kuat, tidak kira berapa suhu pada musim panas dan musim sejuk, selagi ia tidak terlalu dibesar-besarkan, mereka boleh menyesuaikan diri dengan baik.

Di kawasan pergunungan Anyi County,Pada musim sejuk, apabila suhu rendah, ayam kelabu jubin mampu menahan cuaca sejuk melalui mekanisme penyesuaiannya sendiri.

Pada masa yang sama, mereka juga mempunyai ketahanan tertentu terhadap penyakit, terima kasih kepada sistem imun mereka yang dibentuk oleh kelangsungan hidup jangka panjang dalam persekitaran semula jadi.

Walau bagaimanapun, disebabkan oleh liar ayam kelabu jubin yang kuat, ia memerlukan ruang aktiviti yang besar dalam proses pembiakan, yang juga membawa cabaran tertentu kepada pembiakan berskala besar.

Menurut kronik daerah tahun ke-25 Republik China (1518 tahun), sebelum penubuhan Anyi County dalam 0 tahun, ayam kelabu jubin telah diternak di kawasan luar bandar.

Ini bermakna, setakat ini, ayam kelabu jubin berumur sekurang-kurangnya 1700 tahun.

Dalam tahun-tahun yang lama, ayam kelabu jubin berkait rapat dengan kehidupan penduduk tempatan dan telah menjadi bahagian penting dalam sejarah dan budaya Anyi County.

Oleh itu, adakah Xiong Chuanshu benar-benar menyimpan sumber plasma kuman ayam kelabu jubin?

«—[Usaha Pemuliharaan]—»

Untuk dapat mencari ayam kelabu jubin yang boleh dipelihara,Xiong Chuanshu dan rakan-rakannya berulang-alik melalui pelbagai kampung di Daerah Anyi dan mula melawat dari pintu ke pintu.

Di setiap rumah, mereka dengan sabar bertanya kepada petani sama ada mereka mempunyai ayam kelabu jubin dan menjelaskan kepentingan mengumpulnya.

Dengan cara ini, selepas tempoh kerja keras yang panjang,Xiong Chuanshu dan rakan-rakannya akhirnya mengumpul 200 ekor ayam kelabu jubin dari rumah petani.

200 ayam kelabu jubin ini telah menjadi kumpulan asas, dan Xiong Chuanshu dan rakan-rakannya telah bergantung kepada mereka untuk membuka jalan pemurnian dan peremajaan ayam kelabu jubin.

Oleh itu, dia dan rakan-rakannya merujuk banyak maklumat, berunding dengan ramai pakar industri, dan merumuskan pelan pembiakan terperinci.

Dalam proses pembiakan, mereka mematuhi piawaian saintifik dengan ketat, dan dengan teliti memerhatikan dan merekodkan ciri-ciri penampilan, prestasi pertumbuhan, dan prestasi pembiakan ayam kelabu jubin.

Selepas bertahun-tahun pembiakan yang berhati-hati, kualiti baka ayam kelabu jubin telah bertambah baik dengan ketara, bagaimanapun,Ia tidak mencukupi untuk meningkatkan kualiti baka, ia juga perlu untuk mempromosikan ayam kelabu jubin, supaya lebih ramai orang boleh mengetahui dan menerimanya.

Oleh itu, Xiong Chuanshu mengabdikan dirinya untuk mempromosikan ayam kelabu jubin, dia pergi ke kampung untuk bercakap tentang sains popular, melakukan publisiti, dan menjalankan latihan untuk petani.

Beliau memperkenalkan kelebihan ayam kelabu jubin kepada petani, seperti daging yang lazat, pemakanan yang kaya, dan prospek pasaran yang luas.

Pada masa yang sama, beliau juga secara peribadi menunjukkan dan mengajar petani teknik pembiakan saintifik, daripada pembinaan kandang ayam, penyediaan makanan kepada pencegahan dan kawalan penyakit, setiap pautan dibimbing dengan sabar.

Dari pengenalan teknologi baru, eksperimen hingga demonstrasi, Xiong Chuanshu selalu melakukannya sendiri, dia mencubanya dengan tangannya sendiri, melihatnya dengan matanya sendiri, dan memastikan bahawa setiap teknologi boleh dilaksanakan.

Dalam kata-kata rakan-rakan terkemukanya, beliau telah memberikan sumbangan positif kepada promosi dan mempopularkan industri ayam di Daerah Anyi dan juga Bandar Nanchang.

Dan di mata isterinya, dia adalah seorang "sarjana" yang sebenar, berurusan dengan buku sepanjang hari di rumah,Pulang dari luar bandar ialah najis ayam dari hujung kepala hingga kaki.

Tetapi Xiong Chuanshu sendiri tidak peduli, dia hanya mempunyai satu kepercayaan di hatinya, iaitu menjadikan ayam kelabu jubin menjadi "ayam emas" yang kaya, sehingga penduduk kampung dapat menjalani kehidupan yang baik.

Dengan semakin mendalami perlindungan dan promosi ayam kelabu jubin, industri ayam kelabu jubin telah menjadi salah satu industri tonggak pertanian tempatan.Semakin ramai petani telah meningkatkan pendapatan mereka dan menjadi kaya dengan menternak ayam kelabu jubin.

Pada masa yang sama, sebagai produk pertanian khas Anyi County, ayam kelabu jubin telah keluar dari Jiangxi dan masuk ke pasaran negara melalui pembinaan jenama dan promosi pasaran.

Pengaruh jenamanya terus berkembang, dan bahagian pasarannya telah meningkat secara beransur-ansur, mewujudkan faedah ekonomi yang besar untuk kawasan tempatan.

Selepas 34 tahun usaha tanpa henti oleh Xiong Chuanshu dan ramai pekerja penternakan haiwan, ayam kelabu jubin akhirnya membawa detik kegemilangannya.

Ia telah berjaya keluar dari "bilik kerja dalam" dan memasuki "Senarai Kebangsaan Varieti Sumber Genetik Ternakan dan Ayam", dan telah menjadi "jenama awam serantau" dan papan tanda emas jenama pertanian di Anyi dan juga seluruh Nanchang.

Pada masa kini, di pasaran, dengan kualiti dan rasa yang unik, ayam kelabu jubin telah digemari secara meluas oleh pengguna, dan harganya agak tinggi, membawa faedah ekonomi yang besar kepada petani.

Adalah dipercayai bahawa dengan usaha bersama semua pihak, baka ayam yang pernah terancam akan terus bersinar di tanah China dan memberikan sumbangan yang lebih besar kepada pembangunan ekonomi tempatan, pendapatan petani dan pemulihan luar bandar.

Kisah Xiong Chuanshu juga akan memberi inspirasi kepada lebih ramai orang untuk menumpukan diri kepada tujuan besar perlindungan sumber pertanian dan pembangunan industri pertanian.

Rujukan:

Hal Ehwal Pertanian dan Luar Bandar Jiangxi "[Kisah Lao Tui] Pusat Penternakan Haiwan dan Produk Akuatik Daerah Anyi Penternakan Haiwan dan Pakar Bedah Veterinar Xiong Biografi: 8 Tahun Kegigihan dan Promosi Ayam Kelabu Anyi Wa" 0-0-0