การทําอาหารดูเหมือนง่าย แต่จริงๆ แล้วเป็นเรื่องน่าปวดหัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อตอบสนองรสนิยมของครอบครัว ทุกครั้งที่ฉันยืนอยู่ในครัว ฉันสงสัยว่าจะทําอะไรดี

อย่างไรก็ตาม มีอาหารที่ปรุงเองที่บ้านเจ็ดจานในบ้านของฉันที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ และครอบครัวของฉันขอเป็นครั้งคราว อาหารเหล่านี้ทําได้ไม่ยากและรสชาติก็ยอดเยี่ยมกับข้าวก็มีกลิ่นหอมมาก

ตอนนี้แบ่งปันอาหารทั้งเจ็ดนี้กับคุณที่กังวลเกี่ยวกับการทําอาหารด้วย

ผัดปลาหมึก

ทําความสะอาดปลาหมึก หั่นเป็นส่วน ๆ ลวก ผัดในกระทะ แล้วก็พร้อมอบ

มันฝรั่งผัดเบคอนพริกเขียว

พริกเขียวควรเลือกความเผ็ดที่คุณสามารถยอมรับได้และมันฝรั่งของคุณเองมีรสชาติหนาแน่นมากมันฝรั่งบางชนิดมีรสชาติหนาแน่นมากและมันฝรั่งบางชนิดมีรสชาติกรอบมาก

ถ้ามันฝรั่งใช้ผัดเนื้อ ฉันชอบเนื้อครีม และถ้าใช้ทํามันฝรั่งหั่นฝอยเปรี้ยวและร้อน

เบคอนที่บ่มเองที่บ้านชนิดนี้มีกลิ่นหอมและสะอาดจริงๆ และอาหารที่ปรุงด้วยเบคอนมักจะเป็นเนื้อสัตว์และมังสวิรัติที่เข้ากันซึ่งมีกลิ่นหอมมาก และต้องการน้ํามันเพียงเล็กน้อย เพราะเบคอนเองก็มีน้ํามันเช่นกัน

ก๋วยผัดเป็ด

ลวกและหั่นก๋วยเป็ดแล้วผัดในหม้อกลิ่นหอมล้นและยังหอมมากกับข้าว

หมูไม่ติดมันผัดขึ้นฉ่าย

ล้างขึ้นฉ่ายแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ จากนั้นเคลือบเนื้อไม่ติดมันด้วยแป้งจากนั้นเริ่มทอดในกระทะแล้วทอดบนจาน

หมูไม่ติดมันผัดผักใบเขียว

ทําความสะอาดผักใบเขียวแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ แล้วทอดด้วยชิ้นที่ไม่ติดมันในหม้อเพื่อให้ผักใบเขียวทอดมีรสหวานมากและเนื้อไม่ติดมันจะไม่เลี่ยน

หมูสามชั้นตุ๋น

หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นบาง ๆ ไขมันและบาง ๆ เพื่อไม่ให้เบื่อกับการกิน บิบิมบับก็มีกลิ่นหอมเช่นกัน

ผัดอกไก่

หั่นอกไก่ จากนั้นใส่กระเทียมสับและพริกลงในกระทะ จากนั้นเริ่มผัด อกไก่มีรสชาตินุ่มและมีกลิ่นหอม

แม้ว่าอาหารโฮมเมดที่เราทําในวันธรรมดาเหล่านี้จะไม่วิจิตรเท่าอาหารในร้านอาหาร แต่ก็กินสบาย!

เมื่อเลือกส่วนผสม ฉันมักจะคิดถึงสิ่งที่ดีที่สุดสําหรับครอบครัวของฉัน และฉันยังคํานึงถึงรสนิยมของพวกเขาเมื่อผัดผักและตุ๋นซุป

รอให้อาหารเสิร์ฟบนโต๊ะ เฝ้าดูครอบครัวกินอย่างอิ่มอร่อย และโอ้อวดว่า "หอมจริงๆ" มันคุ้มค่าที่จะเหนื่อย!

พิสูจน์อักษรโดย Zhuang Wu