1. Mie kecil dengan saus daging pedas
2. Mie goreng ham dan telur
3. Jajanjangmyeon
4. Mie dengan busa kacang kacang
5. Mie daging sapi
6. Mie consommé rumput laut
7. Mie goreng jintan versi rumahan
8. Mie dengan saus tiram
9. Permukaan potong pisau
10. Sup mie daging sapi rebus
Setiap mangkuk mie ini menyembunyikan pesona makanan Cina
在广袤无垠的中华大地上，面条无疑是一道深受人们喜爱的传统美食。无论是麻辣的、鲜美的、香醇的，还是清淡的，每一种面条都承载着不同的地域文化和历史传承。今天，就让我们一起走进这十款美味的面条世界，感受它们所带来的独特魅力。
1. Mie kecil dengan saus daging pedas
Mie kecil dengan saus daging pedasIni adalah hidangan mie klasik yang berasal dari Sichuan. Hal ini ditandai dengan aroma pedas dan segar yang membuatnya tak terlupakan. Legenda mengatakan bahwa hidangan ini berasal dari tahun-tahun terakhir Dinasti Qing, ketika orang-orang pekerja di Provinsi Sichuan makan saus daging dan mie bersama-sama untuk menghemat waktu, secara bertahap mengembangkan rasa yang unik.
Untuk melakukan ini, mulailah dengan menyiapkan saus daging. Gunakan daging babi segar, potong menjadi daging cincang, tambahkan pasta kacang, bubuk merica, bubuk cabai dan bumbu lainnya dan tumis hingga harum untuk membuat saus daging. Kemudian masak mie, tiriskan, tuangkan saus daging di atasnya, dan taburi dengan daun bawang cincang dan kacang cincang.
Mie ini dicirikan oleh rasanya yang pedas dan harum. Rasa pedas dari saus daging dan kehalusan mie dipadukan dengan sempurna untuk menciptakan aftertaste.
2. Mie goreng dengan ham dan telur
Mie goreng dengan ham dan telurIni adalah hidangan mie rumahan dengan warna dan rasa yang baik. Itu dibuat dengan ham dan telur sebagai bahan utama, dan digoreng dengan mie. Hidangan ini memiliki sejarah panjang, dan praktik serupa telah dipraktikkan sejak Dinasti Tang.
Untuk membuat mie goreng dengan ham dan telur, pertama-tama potong ham menjadi irisan tipis dan kocok telur untuk digunakan nanti. Kemudian masak mie dan tiriskan airnya. Kemudian goreng ham dan telur sampai matang, lalu tambahkan mie dan tumis bersama-sama, dan terakhir tambahkan garam, kecap, dan bumbu lainnya secukupnya.
Mie ini dicirikan oleh rasanya yang kaya dan nutrisinya yang seimbang. Aroma asin ham dan kelezatan telur saling melengkapi, dan kehalusan mie membuat Anda lapar.
3. Mie goreng
Mie gorengIni adalah salah satu hidangan mie tradisional di daerah Beijing. Disajikan dengan saus goreng sebagai bumbu utama dan disajikan dengan mie dan sayuran. Sejarah hidangan ini berasal dari Dinasti Qing ketika itu adalah makanan jalanan di daerah Beijing.
Saat membuat jajanjangmyeon, Anda perlu menyiapkan jajanjang terlebih dahulu. Pasta kedelai dan saus mie manis digunakan sebagai bahan baku utama, dan rempah-rempah seperti daun bawang, jahe dan bawang putih ditambahkan ke tumis hingga harum untuk membuat saus goreng. Kemudian masak mie dan tiriskan airnya. Selanjutnya, tuangkan saus goreng dan sayuran di atas mie, aduk rata, dan sajikan.
Mie ini dicirikan oleh rasa sausnya yang kaya dan teksturnya yang kaya. Kekayaan jajang-miso dan kehalusan mie cocok dengan tekstur sayuran yang menyegarkan, memberi Anda sisa rasa.
Keempat, mie busa kacang dan daging
Mie dengan busa kacang kacangKacang dan daging cincang adalah bahan utamanya, dan disajikan dengan mie. Hidangan ini enak dan bergizi. Dalam metode ini, potong kacang menjadi kubus dan tumis, campur dengan busa daging tumis, tuangkan di atas mie yang sudah dimasak dan aduk rata.
5. Mie daging sapi
Mie daging sapiIni adalah hidangan mie yang dihormati waktu dengan daging sapi dan mie sebagai bahan utamanya. Basis supnya yang unik dan daging sapi yang empuk membuat Anda ingin berlama-lama. Untuk menyiapkan, daging sapi direbus hingga lunak, disajikan dengan mie dan bahan dasar sup khusus.
6. Mie konsomé rumput laut
Mie dengan konsomé rumput lautIni ditandai dengan rumput laut dan sup bening, dan ringan dan menyegarkan. Rumput laut dikemas dengan nutrisi dan lezat dan sehat jika dimakan bersama mie. Sesederhana merebus rumput laut dan mie bersama-sama dan menambahkan consommé dan bumbu.
7. Mie goreng jintan versi rumahan
Mie goreng jintan versi rumahanIni adalah hidangan pasta rumahan dengan jintan sebagai bumbu utama. Aroma dan rasanya yang unik membuat ketagihan. Untuk membuatnya, mie direbus dan didinginkan dalam air, lalu digoreng dengan sacumin dan sayuran.
8. Mie saus tiram
Mie dengan saus tiramIni adalah hidangan mie yang sederhana dan mudah dibuat dengan saus tiram sebagai bumbu utama. Rasanya yang lezat dan rasanya yang kaya sangat berkesan. Untuk melakukan ini, cukup tiriskan mie setelah dimasak, tambahkan saus tiram dan bumbu lainnya dan aduk rata.
9. Permukaan pemotongan pisau
Permukaan potong pisauIni adalah salah satu hidangan mie tradisional di Shanxi, terkenal dengan cara membuat dan mencicipinya yang unik. Mie diasah dengan pisau khusus dan disajikan dengan bahan dasar sup khusus dan lauk pauk. Ini memiliki tekstur yang kenyal dan halus yang membuat orang memiliki aftertaste yang panjang.
十、卤牛肉汤面
Sup mie daging sapi rebusIni adalah hidangan mie bergizi dengan daging sapi rebus dan mie sebagai bahan utamanya. Bahan dasar supnya yang kaya dan daging sapi yang lembut membangkitkan selera makan Anda. Untuk menyiapkan, daging sapi direndam dan disajikan dengan mie dan bahan dasar sup.
这十款美味的面条各具特色，每一碗都承载着中华饮食的韵味。无论是作为日常主食还是作为特色小吃，它们都能满足人们的味蕾需求。让我们一起品味这些美味的面条吧！