Pada pertengahan tahun, empat musim berselang-seli,Semua perkara mengikut undang-undang musim bunga, musim panas, musim luruh dan musim sejuk.Mengalami perubahan tunas musim bunga, daun musim panas, buah-buahan musim luruh, dan akar musim sejuk, generasi yang lebih tua sering mengatakan bahawa "pucuk musim bunga, daun musim panas, buah musim luruh, dan akar musim sejuk" mematuhi tabiat makan kesihatan bermusim. Selepas solstis musim sejuk, ia memasuki nombor paling sejuk sembilan hari sejuk dalam setahun, pada masa iniMakan makanan akar adalah bermusim,Makanan akarIa adalah bahagian di mana tumbuhan menyimpan tenaga yang paling banyak,Kaya dengan banyak nutrien, ia bukan sahaja membekalkan kalori dan nutrien yang mencukupi untuk badan, tetapi juga membantu melawan kesejukan.

Pada musim sejuk, sebilangan besar sayur-sayuran akar baru dipasarkan, seperti: lobak, keladi, akar teratai, talas, ubi keledek dan sayur-sayuran bermusim yang lain, dan lobak mempunyai reputasi "ginseng kecil", dengan pepatah bahawa "lobak ada di pasaran, Langzhong ada di pasaran". Sebagai sayuran berkhasiat, lobak merah kaya dengan pelbagai bahan yang bermanfaat untuk kesihatan.Lobak merah mengandungi banyak karotena, yang mempunyai:Hati dan mata,Menurunkan gula darah dan lipid,Menggalakkan pertumbuhan dan perkembangan, meningkatkan imuniti, melambatkan penuaan dan kesan lain;Lobak merah juga mengandungi banyak serat mentah, yang boleh menggalakkan peristaltik gastrousus, julap dan detoksifikasi.

Menghampiri peperiksaan akhir, kanak-kanak itu menyemak kerja rumahnya sehingga tengah malam setiap hari, menggunakan matanya terlalu banyak, dan enggan meletakkan produk elektronik seperti telefon bimbit, komputer dan tablet. . . Ini boleh menjejaskan penglihatan kanak-kanak, dan ramai kanak-kanak memakai cermin mata pada usia muda. Pada masa ini, anda mungkin ingin memberi anak anda lebih banyak lobak merah, yang kaya dengan vitamin A, vitamin B dan sejumlah besar karotena, yang kondusif untuk melegakan keletihan penglihatan, meningkatkan miopia, dan membesar dengan makan lebih banyak. Mari kongsikan dengan anda tumis yang dimasak sendiri yang dibuat dengan lobak merah---Lobak merah cincang goreng vegetarian, bahan-bahannya dimasak di rumah dan berkhasiat dan murah,Hidangan ini adalah hidangan kegemaran mata, dan ia adalah baik untuk makan sedikit kerap, terutamanya untuk kanak-kanak.Mari kita lihat cara membuat hidangan ini.

【Lobak merah cincang tumis】

Bahan-bahan: 3 lobak merah, 0 lada hijau, 0 ulas bawang putih, minyak dan garam

Pengeluaran: 6. Sediakan bahan mentah; 0. Panaskan kuali dengan jumlah minyak yang sesuai, masukkan sedikit bawang putih parut dan tumis hingga wangi; 0. Masukkan lobak merah cincang yang telah disediakan, masukkan ke dalam kuali dan tumis beberapa kali; 0. Masukkan lada hijau cincang dan tumis beberapa kali; 0. Masukkan secubit garam ke dalam periuk; 0. Tumis sama rata;

7. Hidangkan di atas pinggan.

Petua:2. Lada hijau cincang ditambah untuk dipadankan dengan warna hidangan; 0. Menggoreng lobak merah cincang dalam minyak lebih kondusif untuk penyerapan karotena.