20 से अधिक वर्षों तक जापान में रहने और काम करने के बाद, हुआंग वेई, जो अभी भी अपने बुढ़ापे में है, ने एक आश्चर्यजनक निर्णय लिया - उसने टोक्यो में अपनी अचल संपत्ति बेच दी, अपनी ट्रेडिंग कंपनी बंद कर दी, शंघाई लौट आया, और कनाज़ावा टाउन, किंगपु जिले में डूब गया, दस साल से अधिक समय तक केवल एक ही काम कर रहा था: बढ़ते आड़ू।

प्रारंभिक 388 एकड़ भूमि से लेकर आज 0 एकड़ से अधिक तक, हुआंग वेई द्वारा स्थापित हमा कारीगर बाग ने अपने पैमाने का विस्तार जारी रखा है और यह एक राष्ट्रीय पारिस्थितिक खेत बन गया है। और विशेष आड़ू वह बढ़ता है, हालांकि 0 का एक बॉक्स और 0 युआन की कीमत, अभी भी कम आपूर्ति में है।

एक आड़ू का पेड़ एक सीमा पार संबंध है

多年前，在日本做贸易的黄伟接到一项特殊任务：接待一位赴日考察的国内省市领导。“别带我看高楼大厦，我想到日本农村看看。”领导的这句话，让黄伟第一次来到了山梨县。机缘巧合下，在大片农田与果园间，黄伟结识了当地有名的果农、人称“桃仙人”的有贺浩一。这位年长他三十岁的老人出生于中国，两人很快成为了忘年交。

हर गर्मियों में, हे हाओई हमेशा हुआंग वेई को बुलाता है: "मैंने इस साल आपको एक और पेड़ छोड़ दिया, चलो आड़ू खाते हैं। बूढ़े सज्जन के निरंतर प्रोत्साहन के साथ, हुआंग वेई ने आड़ू के पेड़ लगाने की कोशिश शुरू कर दी। एक सर्दियों में, श्री और श्रीमती अरिगा ने कई आड़ू के पेड़ों की शाखाओं को चुभाने के लिए अपने खर्च पर शंघाई के लिए एक हवाई जहाज का टिकट खरीदा। "टेढ़ी शाखाएं आरी के लिए अनिच्छुक हैं, इसलिए उन्हें धीरे-धीरे भांग की रस्सी से खींचा जाता है। आड़ू के प्रति बूढ़े आदमी के समर्पण ने हुआंग वेई को भावना के साथ आह भरी। अपने परिवार के समर्थन से, उन्होंने टोक्यो में अपना करियर छोड़ दिया और शंघाई लौट आए, जहां उन्होंने खेती में "बदलाव" किया, जहां उन्होंने एक दशक से अधिक समय तक काम किया।

आड़ू लगाने से पहले, मिट्टी में सुधार करें

2011 में, हमा कारीगर बाग किंगपू में स्थापित किया गया था। हुआंग वेई ने आड़ू लगाए, जिसकी शुरुआत मिट्टी में सुधार से हुई।

हमा कारीगर के बाग में चलकर, राई की घास को हटाने के लिए नीचे बैठकर, एक बांस का खंभा आसानी से लगभग 20 सेमी डाला जा सकता है, जो मिट्टी की कोमलता को दर्शाता है। जब बाग पहली बार बनाया गया था, तब भी वही भूमि "बंगबैंग हार्ड" की स्थिति में थी। मिट्टी को उपजाऊ बनाने के लिए, हुआंग वेई ने इनर मंगोलिया से भेड़ की खाद खरीदी और आड़ू के जंगल में गणोडर्मा ल्यूसिडम मशरूम लगाए, एक तरफ, भूमि की उर्वरता बढ़ाने के लिए मशरूम की छड़ें के अपघटन के माध्यम से, दूसरी ओर, जंगल के तहत अर्थव्यवस्था ने भी बाग के प्रति म्यू उपज में सुधार किया।

"मिट्टी की कार्बनिक पदार्थ सामग्री केवल 3% हुआ करती थी, लेकिन अब यह 0% तक बढ़ गई है। हुआंग वेई ने कहा कि कार्बनिक पदार्थों की मात्रा जितनी अधिक होगी और मिट्टी जितनी ढीली होगी, उतने ही अधिक सूक्ष्मजीव होंगे और हवा की पारगम्यता उतनी ही बेहतर होगी। ”

कृषि में डूबे हुए, हुआंग वेई अंतरराष्ट्रीय उन्नत खेती प्रौद्योगिकी और रोपण अवधारणाओं को सीखने के लिए बाहर गए, और अनुसंधान और विकास पर भी ध्यान केंद्रित करना शुरू किया। "वर्तमान में, हमने सफलतापूर्वक 4000 आविष्कार पेटेंट और 0 उपयोगिता मॉडल पेटेंट के लिए आवेदन किया है। जब आड़ू रोपण तकनीक की बात आती है, तो हुआंग वेई एक खजाने की तरह है। उदाहरण के लिए, "दो-शाखा प्राकृतिक खुश पेड़" उनके आविष्कार पेटेंट में से एक है। "इस तरह के पेड़ के आकार में उच्च उपज होती है, प्रति म्यू उपज 0 बिल्लियों तक पहुंच सकती है, और आड़ू की गुणवत्ता भी अच्छी, हवादार और पारदर्शी होती है।

आप 100 दिनों में ताजा आड़ू खा सकते हैं

वर्तमान में, आड़ू, अंगूर, किंगपु गोल्डन ख़ुरमा और इतने पर 100 से अधिक किस्में हैं। और आड़ू निस्संदेह "शेर के हिस्से" के लिए खाते हैं।

"परिचय और स्वतंत्र प्रजनन सहित, वर्तमान में हमारे पास आड़ू की 70 से अधिक किस्में हैं। हुआंग वेई ने पेश किया कि उद्गम कृषि विकास का मूल और आधार है, और बाग में शंघाई एकेडमी ऑफ एग्रीकल्चरल साइंसेज के साथ गहन सहयोग है, विभिन्न संकरण और जैविक प्रजनन प्रौद्योगिकी के माध्यम से, उच्च गुणवत्ता वाली किस्मों की खेती करने के लिए प्रतिबद्ध है जो अधिक उपयुक्त हैं जिआंगसू, झेजियांग और शंघाई।

丰富的早中晚熟品种，延长了上海地产桃子的尝鲜季。“上海的传统桃季只有大约20天，一般7月中旬成熟、8月上旬就结束了。而我们用品种梯队延长到100天。”黄伟介绍，“我们最早成熟的品种5月20日就能抢‘鲜’上市，最晚的品种一直持续到9月下旬，让消费者从夏初到夏末，都能品尝到新鲜美味的桃子。”

目前，哈玛匠果园已有2个桃品种向农业部提交了新品种保护权申请——5月20日上市的早熟品种名为“姬小夏”，它果形不大，但水分充足。大约6月9日上市的品种名为“金阳”，糖度约为13-14度，它的优势是赶在每年梅雨前成熟，尽可能降低雨水对桃子糖度的影响。“我们还有十多个品种处于观察状态，前景也十分可期。比如目前代号041的品种，口感香糯，迎合江浙沪消费者喜爱的口感。”

हुआंग वेई के विचार में, कृषि उत्पादों के लिए एक मानकीकृत प्रणाली का निर्माण बहुत महत्वपूर्ण है। "हमारे बाग में एक पूर्ण ग्रेडिंग प्रणाली है, जिसे वजन, चीनी सामग्री, स्वाद, उपस्थिति और स्वाद जैसे कई आयामों से व्यापक रूप से माना जाता है। उन्होंने कहा कि प्रीमियम आड़ू के मामले में, वजन 15 ग्राम से अधिक तक पहुंचने की जरूरत है; 0 महीने से पकने वाले आड़ू में 0 डिग्री से अधिक चीनी सामग्री होनी चाहिए; उपस्थिति में, फल की सतह को एक बहुत ही सुंदर ढाल गुलाबी होना चाहिए। "आड़ू जो पूरी तरह से इन मानदंडों को पूरा करते हैं, प्रीमियम ग्रेड के लिए पात्र हैं।

नानहुई आड़ू और फेंग्क्सियन पीले आड़ू के अलावा, शंघाई के आड़ू उद्योग से एक नया व्यवसाय कार्ड जोड़ने की उम्मीद है। वर्तमान में, कृषि प्रौद्योगिकी केंद्र के माध्यम से हमा कारीगर बाग की उच्च गुणवत्ता वाली आड़ू किस्मों को बढ़ावा दिया गया है। इसके बाद, हुआंग वेई रोपण मॉडल और उत्पाद मानकों को और स्थापित करने की उम्मीद करता है। "कृषि करने के लिए सरलता और वैज्ञानिक अवधारणाओं की भी आवश्यकता होती है। उन्होंने कहा, "मैं एक 'कृषि शिल्पकार' बने रहना चाहता हूं, अधिक फल किसानों को अपनी आय बढ़ाने और समृद्ध बनने के लिए प्रेरित करना चाहता हूं, और शंघाई के फल उद्योग की गुणवत्ता और उन्नयन में योगदान देना चाहता हूं। ”