หลังจากอาศัยและทํางานในญี่ปุ่นมานานกว่า 20 ปี Huang Wei ซึ่งยังอยู่ในวัยชราได้ตัดสินใจอย่างน่าประหลาดใจ - เขาขายอสังหาริมทรัพย์ในโตเกียวปิด บริษัท การค้ากลับไปที่เซี่ยงไฮ้และกระโดดลงไปในเมือง Kanazawa เขต Qingpu ทําสิ่งเดียวมานานกว่าสิบปีนั่นคือการปลูกลูกพีช

จากที่ดินเริ่มต้น 388 เอเคอร์ไปจนถึงมากกว่า 0 เอเคอร์ในปัจจุบัน Hama Artisan Orchard ที่ก่อตั้งโดย Huang Wei ได้ขยายขนาดอย่างต่อเนื่องและได้กลายเป็นฟาร์มเชิงนิเวศแห่งชาติ และลูกพีชพิเศษที่เขาปลูก แม้ว่าจะเป็นกล่อง 0 และราคา 0 หยวน แต่ก็ยังขาดแคลน

ต้นพีชเป็นความสัมพันธ์ข้ามพรมแดน

多年前，在日本做贸易的黄伟接到一项特殊任务：接待一位赴日考察的国内省市领导。“别带我看高楼大厦，我想到日本农村看看。”领导的这句话，让黄伟第一次来到了山梨县。机缘巧合下，在大片农田与果园间，黄伟结识了当地有名的果农、人称“桃仙人”的有贺浩一。这位年长他三十岁的老人出生于中国，两人很快成为了忘年交。

ทุกฤดูร้อน He Haoyi มักจะโทรหา Huang Wei: "ปีนี้ฉันทิ้งต้นไม้ไว้ให้คุณอีกต้น มากินลูกพีชกันเถอะ" ด้วยกําลังใจอย่างต่อเนื่องของสุภาพบุรุษชรา Huang Wei จึงเริ่มพยายามปลูกต้นพีช ฤดูหนาวปีหนึ่ง คุณและนางอาริก้าซื้อตั๋วเครื่องบินไปเซี่ยงไฮ้ด้วยค่าใช้จ่ายเองเพื่อตัดแต่งกิ่งก้านของต้นพีชหลายต้น "กิ่งก้านที่คดเคี้ยวไม่เต็มใจที่จะเลื่อย ดังนั้นจึงค่อยๆ ดึงด้วยเชือกป่าน" ความทุ่มเทของชายชราที่มีต่อลูกพีชทําให้ Huang Wei ถอนหายใจด้วยอารมณ์ เขาเลิกอาชีพในโตเกียวและกลับไปที่เซี่ยงไฮ้ ซึ่งเขา "เปลี่ยน" ไปทําเกษตรกรรม ซึ่งเขาทํางานมานานกว่าทศวรรษ

ก่อนปลูกลูกพีชให้ปรับปรุงดิน

ในปี 2011 Hama Artisan Orchard ก่อตั้งขึ้นในชิงผู่ Huang Wei ปลูกลูกพีชโดยเริ่มจากการปรับปรุงดิน

เดินเข้าไปในสวนผลไม้ของช่างฝีมือฮามะนั่งยองๆ เพื่อเอาหญ้าข้าวไรย์สามารถสอดเสาไม้ไผ่ได้อย่างง่ายดายประมาณ 20 ซม. ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความนุ่มนวลของดิน เมื่อสร้างสวนผลไม้ครั้งแรกที่ดินเดิมยังคงอยู่ในสภาพ "บางบังหนัก" เพื่อให้ดินอุดมสมบูรณ์ Huang Wei ซื้อมูลแกะจากมองโกเลียในและปลูกเห็ดหลินจือในป่าพีชในแง่หนึ่งผ่านการสลายตัวของเห็ดแท่งเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของที่ดินในทางกลับกันเศรษฐกิจใต้ป่ายังช่วยเพิ่มผลผลิตต่อมิลลิของสวนผลไม้

"ปริมาณอินทรียวัตถุในดินเคยมีเพียง 3% แต่ตอนนี้เพิ่มขึ้นเป็น 0%" Huang Wei กล่าวว่ายิ่งปริมาณอินทรียวัตถุสูงและดินหลวมยิ่งมีจุลินทรีย์มากขึ้นเท่านั้นและการซึมผ่านของอากาศก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น ”

Huang Wei หมกมุ่นอยู่กับการเกษตร ออกไปเรียนรู้เทคโนโลยีการเพาะปลูกขั้นสูงระดับสากลและแนวคิดการปลูก และเริ่มมุ่งเน้นไปที่การวิจัยและพัฒนา "ปัจจุบัน เราประสบความสําเร็จในการยื่นขอสิทธิบัตรการประดิษฐ์ 4000 รายการและสิทธิบัตรรุ่นยูทิลิตี้ 0 รายการ" เมื่อพูดถึงเทคโนโลยีการปลูกลูกพีช Huang Wei เป็นเหมือนสมบัติ ตัวอย่างเช่น "ต้นไม้แห่งความสุขตามธรรมชาติสองกิ่ง" เป็นหนึ่งในสิทธิบัตรการประดิษฐ์ของพวกเขา "รูปร่างของต้นไม้ชนิดนี้ให้ผลผลิตสูง ผลผลิตต่อมุล่วงสามารถเข้าถึง 0 แคตตี้ และคุณภาพของลูกพีชก็ดี ระบายอากาศได้ดี และโปร่งใส"

คุณสามารถกินลูกพีชสดได้ภายใน 100 วัน

ปัจจุบันมีลูกพีชองุ่นลูกพลับทองชิงผู่และอื่น ๆ มากกว่า 100 สายพันธุ์ และลูกพีชก็เป็น "ส่วนแบ่งของสิงโต" อย่างไม่ต้องสงสัย

"รวมถึงการแนะนําและการผสมพันธุ์อิสระ ปัจจุบันเรามีลูกพีชมากกว่า 70 สายพันธุ์" Huang Wei แนะนําว่าที่มาเป็นแกนหลักและรากฐานของการพัฒนาการเกษตร และสวนผลไม้มีความร่วมมือเชิงลึกกับ Shanghai Academy of Agricultural Sciences ผ่านการผสมพันธุ์ที่หลากหลายและเทคโนโลยีการผสมพันธุ์ทางชีวภาพ มุ่งมั่นที่จะเพาะปลูกพันธุ์คุณภาพสูงที่เหมาะกับมณฑลเจียงซู เจ้อเจียง และเซี่ยงไฮ้มากกว่า

丰富的早中晚熟品种，延长了上海地产桃子的尝鲜季。“上海的传统桃季只有大约20天，一般7月中旬成熟、8月上旬就结束了。而我们用品种梯队延长到100天。”黄伟介绍，“我们最早成熟的品种5月20日就能抢‘鲜’上市，最晚的品种一直持续到9月下旬，让消费者从夏初到夏末，都能品尝到新鲜美味的桃子。”

目前，哈玛匠果园已有2个桃品种向农业部提交了新品种保护权申请——5月20日上市的早熟品种名为“姬小夏”，它果形不大，但水分充足。大约6月9日上市的品种名为“金阳”，糖度约为13-14度，它的优势是赶在每年梅雨前成熟，尽可能降低雨水对桃子糖度的影响。“我们还有十多个品种处于观察状态，前景也十分可期。比如目前代号041的品种，口感香糯，迎合江浙沪消费者喜爱的口感。”

ในมุมมองของ Huang Wei การสร้างระบบมาตรฐานสําหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรมีความสําคัญมาก "สวนผลไม้ของเรามีระบบการให้คะแนนที่สมบูรณ์ ซึ่งได้รับการพิจารณาอย่างครอบคลุมจากหลายมิติ เช่น น้ําหนัก ปริมาณน้ําตาล รสชาติ ลักษณะ และรสชาติ" เขากล่าวว่าในกรณีของลูกพีชระดับพรีเมียมน้ําหนักต้องมากกว่า 15 กรัม ลูกพีชที่สุกตั้งแต่ 0 เดือนควรมีปริมาณน้ําตาลมากกว่า 0 องศา ในลักษณะที่ปรากฏพื้นผิวผลไม้ต้องมีสีชมพูไล่ระดับสีที่สวยงามมาก "ลูกพีชที่ตรงตามเกณฑ์เหล่านี้อย่างสมบูรณ์มีสิทธิ์ได้รับเกรดพรีเมียม"

นอกจากลูกพีช Nanhui และลูกพีชสีเหลือง Fengxian แล้ว อุตสาหกรรมลูกพีชของเซี่ยงไฮ้คาดว่าจะเพิ่มนามบัตรใหม่ ปัจจุบันมีการส่งเสริมพันธุ์ลูกพีชคุณภาพสูงของ Hama Artisan Orchard ผ่านศูนย์เทคโนโลยีการเกษตร ต่อไป Huang Wei หวังว่าจะสร้างรูปแบบการปลูกและมาตรฐานผลิตภัณฑ์ต่อไป "การทําเกษตรยังต้องใช้ความเฉลียวชาและแนวคิดทางวิทยาศาสตร์" เขากล่าวว่า "ฉันต้องการเป็น 'ช่างฝีมือการเกษตร' ต่อไป ขับเคลื่อนเกษตรกรผู้ปลูกผลไม้เพิ่มรายได้และร่ํารวย และมีส่วนร่วมในคุณภาพและการยกระดับอุตสาหกรรมผลไม้ของเซี่ยงไฮ้" ”