Liu de 60 añostíaDé un paseo tranquilo por el parque con algunos viejos amigos como de costumbre y disfrute de la vida cómoda después de la jubilación.
Sin embargo, su vida no siempre ha sido tan pacífica. Hace tres años, LiutíaSer diagnosticada con hiperlipidemia la obligó a reexaminar sus hábitos alimenticios.
Solía no comer carne y le gustaba la comida grasosa, pero ahora es muy cuidadosa con sus elecciones de alimentos. Cada vez que sus amigos la invitaban a probar la comida, ella siempre agitaba la mano y se negaba, para sorpresa de todos.
Con el tiempo, los amigos descubren a LiutíaLa tez de está mejorando cada vez más y su postura se está volviendo más ligera. Impulsados por la curiosidad, todos le preguntaron sus secretos.
LiutíaCompartiendo su historia con una sonrisa: "Desde que me diagnosticaron lípidos altos en la sangre, he comenzado a comer de manera saludable. Evite la carne y los alimentos grasosos y coma más verduras y frutas. Ahora parece que este cambio realmente me ha beneficiado mucho. ”
Con la mejora del nivel de vida, la hiperlipidemia se ha convertido en un problema de salud común en personas de mediana edad y ancianos.
Según las estadísticas, la prevalencia de la hiperlipidemia en China aumenta año tras año, y los hábitos dietéticos son uno de los factores importantes que conducen a la hiperlipidemia.
Bueno, como Liutía¿Pueden estos pacientes con hiperlipidemia controlar eficazmente sus lípidos en sangre cambiando sus hábitos alimenticios? Lípidos altos, el asesino invisible de la salud
La hiperlipidemia, como su nombre indica, se refiere al alto nivel de lípidos en la sangre. Estos lípidos incluyen principalmente colesterol y triglicéridos. Los niveles altos de lípidos en la sangre pueden parecer insignificantes, pero en realidad son extremadamente dañinos.
Es un factor de riesgo importante para las enfermedades cardiovasculares y puede provocar enfermedades graves como la aterosclerosis, la enfermedad coronaria, el ictus, etc. Por lo tanto, reducir los niveles de lípidos en sangre es esencial para mantener la salud cardiovascular.
La formación de hiperlipidemia suele estar estrechamente relacionada con malos hábitos de vida, como una dieta rica en grasas, la falta de ejercicio, etc.
Los factores genéticos también pueden contribuir a las diferencias en el metabolismo de los lípidos en los individuos, lo que puede aumentar el riesgo de desarrollar hiperlipidemia.
Sin embargo, la buena noticia es que al hacer cambios en la dieta y el estilo de vida, podemos controlar eficazmente los niveles de lípidos en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Una estrategia integral para reducir los lípidos en sangre
01. Ajuste dietético
Ajustar tu dieta es clave. Debemos reducir nuestra ingesta de grasas saturadas y colesterol y aumentar las fuentes alimentarias de ácidos grasos insaturados.
Por ejemplo, comer más alimentos ricos en ácidos grasos insaturados, como pescado, nueces y aceite de oliva, puede ayudar a reducir los niveles de lípidos en la sangre. Al mismo tiempo, también es muy importante aumentar la ingesta de frutas y verduras.
02. Ejercicio regular
En segundo lugar, el ejercicio regular es igualmente importante para reducir los lípidos en sangre. Ya sea caminando, trotando u otro ejercicio aeróbico, el ejercicio constante puede tener un impacto positivo en los niveles de lípidos en la sangre.
El ejercicio acelera la descomposición y el metabolismo de las grasas, lo que reduce los niveles de lípidos en la sangre y mejora la salud cardiovascular.
03. Controla tu peso
El control de peso también es uno de los factores clave en la reducción de los lípidos en la sangre, la obesidad a menudo está estrechamente asociada con los lípidos altos en la sangre, por lo que debemos perder peso a través de una dieta razonable y ejercicio moderado para reducir eficazmente los niveles de lípidos en la sangre.
04. Deje de fumar y limite el consumo de alcohol
Al mismo tiempo, dejar de fumar y limitar el consumo de alcohol también puede ayudar a mejorar el estado de los lípidos en la sangre, ya que tanto el tabaco como el alcohol pueden tener efectos adversos sobre la salud y los lípidos en la sangre.
05. Examen físico regular
Por último, pero no menos importante, hazte chequeos de salud regulares y recibe orientación de tu médico, a través de los cuales podremos estar al tanto de nuestra condición física.
Los ajustes deben realizarse en consecuencia de acuerdo con las recomendaciones del médico y, si es necesario, el médico también puede recomendar medicamentos para ayudarnos aún más a controlar y manejar la hiperlipidemia.
Cocina sin aceite, sana y deliciosa
Para las personas con hiperlipidemia, o aquellas que siguen una dieta saludable, ¿cómo cocinar alimentos saludables y deliciosos sin usar grasas?
01. Haz un uso inteligente de los ingredientes y condimentos
Los diferentes ingredientes tienen sus propios sabores únicos, como el pescado tierno y las suculentas frutas y verduras. Con combinaciones inteligentes, es posible crear capas ricas y hacer que los platos sean más atractivos.
Usar el sabor de los propios ingredientes, como las cebollas verdes picantes, el jengibre y el ajo, y la acidez del jugo de limón, puede agregar mucho sabor al plato.
Además, los condimentos como la salsa de soja, el vinagre, el vino para cocinar, etc. también pueden agregar profundidad y complejidad al plato.
02. Elige el método de cocción adecuado
La cocción al vapor es un método de cocción que conserva el sabor original de los ingredientes. El pescado al vapor, los huevos al vapor, etc., pueden mantener el sabor tierno de los alimentos.
Para ingredientes como verduras, tofu, etc., hervido es una excelente opción. No solo mantiene los ingredientes nutritivos, sino que también garantiza la autenticidad de los alimentos.
Cocinar en el horno o parrilla puede hacer que la corteza de los alimentos quede crujiente por fuera y jugosa por dentro. Cosas como pechuga de pollo a la parrilla, pescado a la parrilla, etc. son excelentes opciones.
03. Combinación razonable de ingredientes
Elija carnes magras, pescado, aves, legumbres, etc. como fuentes de proteínas y asegúrese de tener suficiente ingesta de proteínas en cada comida.
Muchas verduras y frutas pueden proporcionarnos una gran cantidad de vitaminas y minerales, al mismo tiempo que aumentan nuestra ingesta de fibra dietética, que ayuda a la digestión.
Como el arroz integral, el pan integral, etc., son ricos en fibra y vitaminas del grupo B, que ayudan a mantener el funcionamiento normal del organismo.
(Todos los nombres del artículo han sido cambiados)