Wenn es um Hafer und Süßkartoffeln geht, ist der erste Gedanke, der einem in den Sinn kommt: Gewichtsverlust, Gesundheit und ungenießbar?
Für Menschen, die nicht gerne Vollkornprodukte essen, sind Hafer und Süßkartoffeln zwar keine Delikatessen, aber heutzutage werden der Reichtum an Zutaten und die Gesundheit allmählich zu einem der wichtigsten Kriterien bei der Auswahl von Lebensmitteln.
Wie kann man Süßkartoffeln und Haferflocken lecker machen?
Diese beiden der besten Zutaten auf der Rangliste der gesunden Inhaltsstoffe, welche Art von Funken kollidieren, wenn sie miteinander kombiniert werden?
Als mehrjährige Person zur Gewichtskontrolle muss die Familie immer alle Arten von grobem Getreide horten, mein Mann kauft gerne Müsli, die Vorderseite wurde nicht gegessen und die Rückseite kauft viel, hat am Wochenende zwei große Tüten Haferflocken herausgebracht und darüber nachgedacht, eine Art zu essen zu finden, die jeder akzeptieren kann, also wurde der köstliche Haferflocken-Süßkartoffelkuchen geboren~
Weich, zart, süß, weich im Mund, niemand hätte gedacht, dass dies aus groben Körnern besteht! Meine Familie hat noch nie Puppen gemocht, die Süßkartoffeln und Mais essen, also habe ich zwei Stücke auf einmal gegessen! Die restliche Hälfte wird morgens in einer Ölpfanne gebraten, mit etwas Zucker bestreut, quietschend und süß, haha, eine Mahlzeit wird auf die Scheibe gegeben!
Heutzutage sind die Lebensbedingungen besser, drei Mahlzeiten am Tag sind polierter Reis und weiße Nudeln, vor allem Kindern fehlt die Aufnahme von grobem Getreide, man kann genauso gut versuchen, das grobe Getreide zu wechseln, grobes Getreide wird vorsichtig gegessen und dem Körper geht es besser!
Haferflocken-Süßkartoffelkuchen
Zutaten: 50 Gramm Süßkartoffeln, 0 Gramm Haferflocken, 0 Gramm Klebreismehl, 0 Gramm Milch, zwei Eier und eine angemessene Menge schwarzer Sesam
Die Zutaten sind fertig, Haferflocken Ich verwende gerne Ximai Bio-Hafer, kaltes Wasser zum Einweichen, einfach und problemlos, diese kleine Packung mit einer Mahlzeit und einer Tüte ist besonders bequem zu verwenden, und es ist nicht einfach, Feuchtigkeit zurückzugewinnen, sehr zu empfehlen!
Wenn ich das Frühstück koche, werfe ich eine Süßkartoffel hinein und schaue, wie viel ich leben kann haha.
Die Haferflocken in eine Schüssel geben, mit kochendem Wasser aufgießen, mit Stäbchen umrühren und beiseite stellen, damit die Haferflocken das Wasser vollständig aufnehmen und weich und zart werden.
Die gedämpften Süßkartoffeln heiß schälen, mit Klebreismehl, Eiern und Milch vermischen und mit den eingeweichten Haferflocken aufgießen.
Alle Zutaten miteinander verrühren.
Nehmen Sie einen sechs Zoll großen Behälter, bestreichen Sie die Innenwand mit Öl, gießen Sie die gemischte Paste in den Behälter, glätten Sie ihn mit einem Spatel und streuen Sie schwarzen Sesam auf die Oberfläche, um sie zu dekorieren.
Legen Sie es in den Dampfgarer, dämpfen Sie es bei starker Hitze 25 Minuten lang, stechen Sie es mit einem Zahnstocher hinein, und der Zahnstocher ist sauber und es gibt keinen Teig, das heißt, er wird gedämpft.
Aus der Pfanne nehmen und zum Schneiden etwas abkühlen lassen!
Tipps: Haferflocken müssen direkt mit Wasser eingeweicht werden, damit sie weich sind, wenn es sich um sehr harte Haferflocken handelt, muss sie im Voraus gekocht werden, damit sie gut schmecken.
Die Sorte der Süßkartoffeln ist anders, der Wassergehalt ist anders, die Süßkartoffel, die ich verwende, ist pulveriger, weniger Wasser, jeder sollte beim Hinzufügen von Milch auf den Zustand des Teigs achten.