ஆரோக்கியமற்ற வாழ்க்கை முறை பழக்கவழக்கங்களில், புகைபிடித்தலுக்கு கூடுதலாக, உடற்பயிற்சியின்மை பலருக்குத் தெரியும், அதிக உப்பு சாப்பிடுவது பெரும்பாலும் மக்களால் புறக்கணிக்கப்படுகிறது, ஆனால் இது இளைய மற்றும் இளைய வயதில் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஏற்படுவதற்கான மிக முக்கியமான ஆபத்து காரணியாகும், "சீன உயர் இரத்த அழுத்தம் தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சை வழிகாட்டுதல்கள்" தினசரி உப்பு உட்கொள்ளல் 5 கிராம் தாண்டக்கூடாது என்று கோருகிறது, மேலும் உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் அதை கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டும், இது உயர் இரத்த அழுத்த சிகிச்சைக்கான முக்கிய நடவடிக்கைகளில் ஒன்றாகும்.

உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் ஏற்கனவே தங்கள் இரத்த நாளங்களில் அதிக அழுத்தத்தில் உள்ளனர் என்பதை அறிவது முக்கியம், மேலும் அதிக உப்பு உட்கொள்வது இந்த மன அழுத்தத்தை மோசமாக்கும். ஏனெனில் உப்பில் உள்ள சோடியம் அயனிகள் இரத்த அழுத்தத்தை உயர்த்தும், மேலும் தீவிரமாக, நீண்ட கால உயர் உப்பு உணவு உடலில் உள்ள அழற்சி பதிலை அதிகரிக்கும், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி மற்றும் பிளேக் உருவாவதை துரிதப்படுத்தும், மேலும் இரத்த நாளங்களின் ஆயுளைக் குறைக்கும், இது ஒரு நபரின் வாழ்க்கை.

எனவே, உப்பு குறைவாக சாப்பிடுவது எப்படி? குறிப்பாக உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு, சுவையான உணவை அனுபவிக்கும் போது உப்பு உட்கொள்ளலை எவ்வாறு திறம்பட குறைக்க முடியும்? உங்களுக்கு உதவக்கூடிய குறைந்த உப்பு மற்றும் சுவையுடன் அசை-வறுக்கவும் 5 வழிகள் இங்கே:

உப்பு கட்டுப்படுத்தும் கரண்டியால் பயன்படுத்தவும்.இது குறைந்த உப்பை சாப்பிட உதவும் ஒரு எளிய மற்றும் பயனுள்ள கருவியாகும், அதை உப்பு ஷேக்கரில் வைக்கவும், மேலும் சமையலில் பயன்படுத்தப்படும் ஒவ்வொரு ஸ்பூன்ஃபுல் உப்பும் அளவு சார்ந்தது, மேலும் எவ்வளவு உப்பு மிகவும் துல்லியமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதை இது கணக்கிட முடியும், இது ஒவ்வொரு நாளும் பயன்படுத்தப்படும் உப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த மிகவும் நடைமுறை வழியாகும்.

டிஷ் வாணலியில் இருந்து வெளியேறுவதற்கு முன்பு உப்பு சேர்க்கவும்.பலர் முன்கூட்டியே நிறைய உப்பு போடுவதற்குப் பழக்கமாகிவிட்டனர், இது உணவின் சுவை மற்றும் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாப்பதற்கு உகந்ததல்ல. அசை-வறுக்கவும் பானையில் இருந்து வெளியே வரும்போது உப்பு சேர்க்க மாற்றவும், இது பொருட்களின் அசல் சுவையை தக்க வைத்துக் கொள்வது மட்டுமல்லாமல், டிஷ் மேற்பரப்பில் ஒட்டிக்கொள்ளும், மேலும் நீங்கள் வாயில் நுழையும் போது உப்பின் உப்புத்தன்மையையும் உணரலாம்.

அதிக புளிப்பு சுவையூட்டல்களைப் பயன்படுத்தவும்.வினிகர் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு போன்ற அமில சுவையூட்டிகள் உணவுக்கு சுவையை சேர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், பசியை ஓரளவிற்கு அடக்கி, உப்பு சுவைகளை நம்பியிருப்பதைக் குறைக்க உதவும்.

இயற்கை சுவைகளின் உதவியுடன் உப்பைக் குறைக்கவும்.வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் மிளகாய் போன்ற இயற்கை மசாலாப் பொருட்கள் உணவின் சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், அவை மிகவும் சத்தானவையும் கூட.

மசாலாப் பொருட்களை நியாயமான முறையில் கலக்கவும்.மோனோசோடியம் குளுட்டமேட், சிப்பி சாஸ், கோழி எசென்ஸ், சோயா சாஸ் போன்ற காண்டிமென்ட்களைப் பயன்படுத்தும் போது, அவை ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு உப்பைக் கொண்டிருக்கின்றன என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், மேலும் கூடுதல் உப்பு அல்லது குறைந்த உப்பைப் பயன்படுத்த வேண்டாம், இல்லையெனில் மொத்த உப்பு உட்கொள்ளல் தரத்தை விட அதிகமாக இருக்கும்.

总之，少吃盐是维护健康必须引起重视的细节之一，对防治高血压尤为重要，希望上面的5个小方法能帮助更多的人做到限盐少盐，更好地享受健康的低盐生活。