健康是生活的基石，而脑梗却像一颗隐藏的“地雷”，随时可能威胁我们的生命。62岁的徐先生就经历了这样一场惊心动魄的健康危机，而这场危机背后，隐藏着许多我们忽视的健康细节。

徐先生一直身体硬朗，可就在前几日，一场意外打破了平静。那天，他和牌友们围坐在一起，沉浸在麻将的乐趣中。突然，他抓起的牌“啪”的一声掉在地上，紧接着，一阵晕眩袭来，他的右侧身体开始麻木，而且这种麻木感还在不断加重。他以为只是久坐引起的麻痹，没太在意，但在饭桌上，他发现自己连一口面条都吞咽困难，晕眩感越来越重，还伴随着恶心、呕吐，最后意识模糊，晕倒在地。幸运的是，妻子及时发现，将他紧急送往医院。经过CT检查，医生诊断为急性脑梗塞。好在抢救及时，经过溶栓治疗，徐先生化险为夷。

在病房里，亲戚们纷纷前来探望，七嘴八舌地讨论着。有人问徐先生：“老徐，你平时补叶酸吗？”徐先生一脸疑惑：“吃那玩意干啥？叶酸不是孕妇才吃的吗？”亲戚解释说：“你这就不知道了吧，补叶酸对于降低脑梗发生可是有很大积极影响的！”徐先生这才意识到，原来叶酸和脑梗之间还有这样的联系。

一、脑梗高发，叶酸不足是“祸根”吗？

不过，需要注意的是，不是所有高血压患者都需要补充叶酸。如果高血压患者没有高同型半胱氨酸血症，盲目补充叶酸反而可能降低免疫力。一般来说，每日饮食中摄入400克蔬菜（其中包含200克绿叶蔬菜）以及300克水果，基本就能满足每日所需叶酸。对于叶酸不足的人群，最好在医生的指导下服用叶酸补充剂。

二、无端出现5个异样，警惕脑梗来袭

脑梗的致死率和致残率都非常高，它常常给人猝不及防的感觉，但实际上，脑梗在出现前，身体也会发出一些信号。这些信号就像身体发出的“求救电报”，提醒我们危险可能正在逼近。

1. 视力障碍：大脑的“警报灯”

脑梗早期可能会破坏大脑视觉神经中枢，导致患者出现视觉模糊、偏盲或视野变窄等视力障碍症状。这些症状通常是暂时性的，一般在1小时内逐渐消失。如果出现这种情况，一定要引起重视，及时就医检查。

2. 突然头晕头痛：高血压患者的“预警信号”

突然性头晕头痛是脑梗早期的一个首发症状，尤其是高血压患者。如果在短期内反复出现头晕头痛症状，应当高度警惕。这就好比身体在用疼痛的方式提醒我们，血管可能已经出现了问题。

3. 活动障碍：肢体的“异常信号”

脑梗发生前，患者可能会出现活动障碍的症状，表现为上肢无力、不灵活，甚至一侧肢体出现麻木感、容易摔倒。此外，也可能出现一侧面部麻木无力、口角歪斜、流涎等情况。这些症状都是身体在提醒我们，大脑的某些区域可能已经受到了影响。

4. 语言障碍：大脑的“沟通故障”

脑梗也会影响大脑的语言中枢，导致患者出现说话困难的情况。患者可能会发现自己说话含糊不清，或者听不懂别人的话。这就好比大脑的“通信系统”出现了故障，无法正常传递信息。

5. 犯困、嗜睡：血氧供应不足的“提示”

脑梗发生时，颅内动脉逐渐狭窄或闭塞，血氧供应不足，容易让人哈欠连连、注意力不集中。如果经常感到无缘无故的困倦和嗜睡，一定要警惕脑梗的可能性。

三、吃出来的“脑梗”，3类食物要尽量少吃

现代人的饮食习惯中，高盐、高油、高糖食物随处可见。很多人为了满足口腹之欲，不加节制地大吃特吃，却不知道这些食物可能正在悄悄增加脑梗的风险。

1. 高盐食物：血管的“隐形杀手”

很多人喜欢吃咸菜、腌制菜等高盐食物，但这些食物中的盐分过高，会导致血压升高，血管弹性降低。钠盐还会不断损伤血管内皮，让更多的脂质沉淀在血管壁上，使血液越发粘稠，增加血管堵塞的风险。除了咸菜，加工肉、腊肠、果脯蜜饯、干果零食等也是高盐食物，建议尽量少吃。

2. 高油食物：血管的“堵塞剂”

高油食物会让你摄入过量的饱和脂肪和热量，使血液中胆固醇含量升高，加速血管堵塞、变窄的风险。同时，高油饮食还可能诱发高血脂、高血糖和高血压等慢性病，而这些慢性疾病都是脑梗的潜在危险因素。因此，油炸食品、动物内脏等高油食物最好少吃。

3. 高糖食物：血液的“增稠剂”

每日饮食中摄入过量的糖类会使热量超标，多余的糖在体内转化为甘油三酯，直接导致血液粘稠度上升，血流变缓，血管更容易发生堵塞。因此，可乐、奶茶、甜点等高糖食物建议尽量少吃。

四、守护健康，从饮食开始

徐先生的经历给我们敲响了警钟。脑梗虽然可怕，但通过合理的饮食和生活方式，我们可以有效降低其发生的风险。叶酸的补充、健康饮食的坚持，以及对身体信号的重视，都是守护健康的重要环节。

健康是生活的基石，我们不能等到失去它时才后悔莫及。让我们从现在开始，关注自己的饮食习惯，减少高盐、高油、高糖食物的摄入，增加蔬菜和水果的摄入，保持健康的生活方式。同时，定期进行健康检查，尤其是对于高血压患者和高危人群，更要重视叶酸的补充和同型半胱氨酸水平的监测。

校对 庄武