小时候家里被我爸妈装修时买了一个微波炉,那时候还蛮喜欢的,虽然我也不知道微波炉到底能干嘛,但是在当时它的地位和冰箱、洗衣机之类的电器比起来还是蛮高的。
跟着爸妈去朋友家串门最好奇的就是朋友家厨房里是不是也有微波炉。
后来随着年龄的增长,我逐渐知道微波炉能加热食物,但是也不再觉得好奇了。
这也让我逐渐觉得我家里这个微波炉多余,直到前段时间家里装修新家的时候,我就把它断舍离掉了。
微波炉能够走进千家万户,带给家庭一样便捷,但是随着科技的发展,我也查看了发现如今家中微波炉的数量正在逐渐减少。
而这一切究其原因,主要还是因为各种蒸烤箱、空气炸锅等电器的出现,取代了微波炉霸主的地位。
在我装修新家时,就考虑过要不要再买一个微波炉?
但是在对比各种电器之后,我发现其实大家都说微波炉加热速度快,其实并没有那么快。
虽然蒸烤箱加热速度比不上微波炉,但是它的功能却不只有加热这一项,加热算是蒸烤箱最弱的一项功能。
看过了它强大的功能后,我最终还是选择不再买一个微波炉,而是选择了蒸烤箱这个更好用的电器。
而且如今的许多厨房用具也很可以替代微波炉,比如锅、电饼铛、以及电蒸锅等,这些物件不仅可以为我们加热食物,还能在此基础上进一步进行加工,比如说我的电饼铛可以用来制作饼、做蛋糕等等。
这让我逐渐感觉到微波炉在我家的作用越来越小。
于是我就开始思考,为什么以前那么好用的微波炉,现在在家庭中已经占不了那么重要的位置了呢?
我认为有几个原因。
首先是微波炉加热食物风味欠佳。
有研究表示,用微波炉加热食物时,因为微波是从外向内发出的,所以在加热的时候周围的水分会优先蒸发掉,也就让食物变得干硬,口感差。
其次是使用不方便。
在使用微波炉的时候,其实操作起来需要注意许多细节,比如不能用金属器皿,也不能用塑料袋,要不然可能会出现火灾或者食物变形发出异味等情况,所以对于不太熟悉的人来说还是非常麻烦的。
最后则是占用空间大。
微波炉和一些集成电器相比,占用的空间更大,并且功能也更单一,所以如果想要将它放进橱柜中使用的话,就会遇到困难。
所以我认为这些都可能是导致人们逐渐抛弃微波炉的重要原因。
如今越来越多的人们开始意识到保持饮食健康的重要性,在饮食方式上逐渐注重营养和口感,也就导致微波炉这种只注重效率的加热方式逐渐被淘汰。
随着科技的发展不断进步,我相信以后肯定会出现一些更加高效、更加智能的加热设备,慢慢取代微波炉。
并且如今越来越注重环保和节能,面对日益增涨的能源消耗,人们也开始希望能够将这些消耗减到最低,而传统的家庭做法往往比起高能耗的电器更加环保,所以我们可能会看到越来越多家庭重新开始使用炒、蒸、煮这些生活方式。
我认为这些都是我们生活方式随着时代变迁而改变的一种体现,我们应该与时俱进,欢迎新事物,同时也要尊重传统。