我被这一道香香辣辣的“麻辣鱼片”给征服了!
有那么一瞬间,感觉以前的鱼都白吃了!
鱼片焦脆,麻辣鲜香,跟吃干锅似的,巨美味!
这道菜是我一位,在做大厨的亲戚做的!
听说这道菜是他们店的,招牌!
我也算是学到一二了,配方都能拿出来分享给你们了,包正宗,包好吃的!
我用的是脆丸鱼做的,这种鱼肉质比较脆!
自己在家不会片鱼的,可以在菜市场那里让人家帮你片好!
回家就很省事了,腌一腌,炸一炸,干炒一下,就可以了,完美的很!
看着这金黄色的表皮,就知道有多诱人了!
轻轻的尝上一口,那个口感在嘴中酥脆开来的感觉,简直太美妙了!
里面的那一层鱼肉是非常鲜嫩的,真的是好吃到舔盆,巨美味!
这个做法真的是很简单的,喜欢吃鱼片的姐妹们都试试!
校对 庄武