享用这种水果的最佳时节，它不仅香甜多汁，营养价值高，还有三种美味的做法，能让你长时间享受其美味！

随着我们步入5月，夏季的序幕悄然开启。在这个春夏交替的季节里，气温逐渐攀升，降雨量也在增加，湿热的环境让人们容易感到闷热、疲劳、嗜睡和体弱。这样的天气条件为蚊虫的繁殖提供了温床，蚊虫携带的病毒也随之增多，使得这个季节成为流行性疾病的高发期。稍有不慎，我们就有可能被病毒感染，出现感冒、发热、咳嗽等不适症状。

在这个时期，除了遵循医生的建议进行治疗外，我们还应该在饮食上下功夫。多喝水以补充水分，同时多吃一些营养丰富的水果。5月份最应季的水果非枇杷莫属。枇杷不仅果实香甜多汁，它的叶子还是常用的止咳药材。枇杷富含多种维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维以及钙、镁、钾、钠等营养成分，具有润肺、止咳、平喘、保护视力、美白润肤、利水健脾等多种功效。

如果你在这个季节经常受到咳嗽的困扰，那么多吃一些枇杷会对你的恢复大有帮助。然而，枇杷的季节性很强，成熟期仅有半个多月，而且不易保存。因此，除了直接食用外，我们还可以将其制作成各种美味佳肴，以便慢慢享用。今天，我将为大家分享三种最美味的枇杷做法，一起来看看吧。

一，枇杷罐头。

主要食材：枇杷。

调味料：冰糖。

操作步骤：1，将枇杷洗净后切除头尾，剖半去除外皮，取出果核及内部的白色筋膜，放入淡盐水中浸泡以防氧化变黑。容器需提前消毒。

2，将处理好的枇杷放入清水锅中，大火煮开后撇去浮沫，加入冰糖调甜味。

3，转小火焖煮15分钟后，再烧开即可关火。稍凉后装进消毒过的容器，倒置存放以提高密封性，完全冷却后放冰箱保存，随时享用都十分方便。

二，川贝枇杷膏。

主要食材：枇杷、川贝（比例为100:1）。

调味料：冰糖。

操作步骤：1，将枇杷洗净去皮去籽后，用破壁机打成糊状，注意不需加水。

2，将枇杷糊倒入锅中，加入研磨成粉的川贝，大火烧开后撇去浮沫，再加冰糖烧至融化。

3，待水分减少时转小火慢熬，直到水分几乎干涸且呈粘稠状态时即可关火出锅。此膏可长期保存，直接食用或涂抹于点心上，具有显著的止咳效果。

三，银耳百合枇杷羹。

主要食材：银耳、百合、枇杷、红枣、枸杞。

调味料：冰糖。

操作步骤：1，银耳提前泡发后去除根部，切碎备用。百合、红枣、枸杞洗净，枇杷洗净去皮去核备用。

2，锅中加水烧开后放入银耳、百合和红枣，煮沸后小火炖煮半小时，直至银耳出胶。

3，半小时后加入枇杷继续煮沸5分钟，然后加入冰糖和枸杞，再次烧开即可出锅享用。

关于枇杷的三种美味做法就介绍到这里了，朋友们，你们喜欢吃枇杷吗？你们是如何制作的呢？