Tôi chia sẻ nhiều món ngon tự nấu tại đây mỗi ngày, và hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn những món "trứng bác tỏi tây" bổ dưỡng, thơm ngon, mặn, thơm và mềm.

Trứng bác tỏi tây là một món ăn đơn giản tự nấu tại nhà với tỏi tây và trứng là nguyên liệu chính. Món ăn này có lịch sử lâu đời, và điều quan trọng nhất là trứng phải bông và mềm, tỏi tây khô có mùi thơm và không bị ra khỏi nước, vì vậy điều quan trọng là phải kiểm soát thời gian chiên. Tỏi tây được chọn từ gốc tỏi tây, không dễ ra khỏi nước, giòn và mềm. Món trứng bác tỏi tây này rất đơn giản và các bước chi tiết, chúng ta hãy xem các bước sản xuất cụ thể.

【Trứng bác tỏi tây】

Thành phần: tỏi tây, trứng, dầu thực vật

Phương pháp:

1. Đập ba quả trứng trong một bát lớn và dùng đũa khuấy đều.

2. Cắt bỏ rễ tỏi tây đã rửa sạch, sau đó cắt thành từng phần dài dọc theo rễ, cho vào hỗn hợp trứng và tiếp tục dùng đũa khuấy đều.

3. Trong một bát nhỏ, thêm dầu hào, muối, bột ngọt và hạt tiêu.

4. Thêm tinh bột và nước, dùng thìa khuấy đều để làm nước sốt.

5. Lấy ra khỏi chảo và thêm dầu thực vật, đổ chất lỏng trứng tỏi tây vào sau khi dầu nóng.

6. Sau khi tạo hình, dùng thìa xào thành từng miếng nhỏ và xào trên lửa lớn.

7. Sau khi chiên thành từng miếng nhỏ, đổ nước sốt đã chuẩn bị vào.

8. Xào đều, vớt ra khỏi nồi và bày ra đĩa, thưởng thức vị ngon.

Mẹo:

1. Đánh trứng vào bát lớn và dùng đũa khuấy đều.

2. Cắt bỏ gốc tỏi tây, sau đó cắt thành từng phần dài, cho vào hỗn hợp trứng và khuấy đều.

3. Làm nước sốt trước để rút ngắn thời gian nấu, chỉ cần sốt hào, muối, bột ngọt, tiêu, tinh bột và nước.

1. Đun nóng chảo với dầu lạnh, thêm chất lỏng trứng tỏi tây và chiên thành miếng trứng, sau đó đổ nước sốt vào đảo đều. Tôi không biết buổi sáng ăn kèm với cháo ăn gì nên ăn, bạn có thể thử món trứng bác tỏi tây này, màu sắc sảng khoái, mặn, thơm và mềm, chỉ có thể làm được hai nguyên liệu, và nó có thể ra khỏi nồi trong 0 phút, nhẹ và sảng khoái và ngon miệng. Hãy nhớ thu thập và làm cho gia đình bạn nếm thử, trứng tươi và mềm, tỏi tây không ra khỏi nước, và lựa chọn hàng đầu là thức ăn nhanh với cháo, tôi hy vọng bạn có thể thích nó.