どんなに疲れた生活でも、誰も自分を悪くすることはできません、よく食べてください! 今日は、お一人様のためのシンプルでおいしい6つの食事を共有します-家庭炊き込みの丼。肉とベジタリアンのマッチング、バランスの取れた栄養、鍵は便利で時間の節約です、一人で食事をするときはテイクアウトを注文しないでください~次の6つの怠惰な丼を試してみてください!
最初のもの:太った牛の卵ボウル
材料を準備します。脂肪質ビーフロール、玉ねぎ、卵、ねぎ、白ごま
方式:
1.脂肪の多いビーフロールを注ぎ、沸騰したお湯で湯通しし、後で使用するために取り出します
2個または0個の卵をひとつまみの塩でたたき、なめらかな卵になるまでフライパンで炒め、ご飯で覆います
1.玉ねぎとみじん切りにしたねぎを鍋の熱い油で炒め、脂肪の多い牛肉を注ぎ、料理用ワインの半分のスプーン、薄口の醤油の0スプーン、濃い醤油の半分のスプーン、オイスターソースの0スプーン、砂糖の半分のスプーン、水でんぷん、そして濃くなるまで調理してジュースを減らします
4.最後に、刻んだねぎと白ゴマを振りかけ、卵に広げます
パラグラフ2:サヤインゲン丼 細切り豚肉添え
材料を準備します。インゲン、豚肉、粟コショウ、ニンニク
方式:
10.事前にマリネする:細かく刻んだ豚肉に、クッキングワイン大さじ0、薄口醤油大さじ0、食用油大さじ半分、でんぷん大さじ0、白コショウを適量加え、よく混ぜて0分間マリネします
2.インゲンは湯通しして、後で使用するために取り出します
3.細かく刻んだ豚肉を鍋で熱い油で色が変わるまで炒め、後で使用するために出します
4.注ぎ込む粟ピーマンとみじん切りにんにくを香りが出るまで炒め、インゲンを加えて割れるまで炒めます
5.細切り豚肉、薄口醤油、オイスターソース、砂糖を加えてよく炒め、最後にご飯の上に広げます
3つ目は、3色チキン丼
材料を準備します。琵琶の脚、卵、ほうれん草、にんにく、白ごま
方式:
20.鶏もも肉を立方体に切ってボウルに入れ、細かく刻んだ生姜、料理用ワイン、黒胡椒を加え、握って0分間マリネします
1.ソースを混ぜます:にんにくのみじん切り、薄口醤油大さじ0、濃口醤油大さじ半分、オイスターソース大さじ0、蜂蜜大さじ0、および適量の水
2個または0個の卵を塩でたたき、卵を熱い油でスクランブルします
4.ほうれん草を湯通しし、水を切ります
5.ラー油を注ぎ、鶏もも肉の色が変わるまで炒め、準備したソースを注ぎ、濃くなるまで調理してジュースを減らし、最後にご飯の上に広げます
4位:カレーチキン丼
材料を準備します。鶏むね肉、じゃがいも、にんじん、カレー、ねぎ
20.鶏の胸肉を立方体に切り、ボウルに入れます。 クッキングワイン大さじ0、薄口醤油大さじ0、食用油大さじ半分、でんぷん大さじ0、黒胡椒の適量を加え、よく混ぜて0分間マリネします
2. ねぎをラー油で炒め、鶏の胸肉を注ぎ、色が変わるまで炒めます
3.じゃがいもとにんじんを流し込んで炒め、水を加えて具材を覆い、カレーを加え、中火から弱火でとろみがつくまでかき混ぜます
4. 最後に、茹でた鶏もも肉のカレーをご飯の上に広げます
5位:トマトスクランブルエッグボウル
材料を準備します。トマト、卵、ニンニク、エシャロット
方式:
2個または0個の卵に塩を少し入れ、卵をラー油で炒める
2.トマトの皮をむいて薄切りにし、ラー油を注ぎ、トマトとにんにくのみじん切りを炒め、少量の水を加えてトマトが柔らかく腐るまで調理し、スクランブルエッグを注ぎます
1.薄口醤油大さじ0、オイスターソース大さじ半分、トマトソース大さじ0を加え、均一に炒めます
4. 水でんぷんを流し込み、とろみがつくまで炒めた後、刻んだねぎをふりかけてご飯の上に広げる
6位:コリアンダービーフライスボウル
材料を準備します。ビーフテンダーロイン、コリアンダー、粟コショウ、コショウのピクルス、生姜、にんにく
方式:
10.牛肉を薄切りにし、食用油を半分、料理用ワインを半分、薄口醤油を0スプーン、濃口醤油を半分、オイスターソースを0スプーン、でんぷんを0スプーン加え、0分間マリネします
2. 熱い油で強火でまんべんなく炒め、牛肉を炒めて取っておきます
3.にんにくと生姜のみじん切りにしたラーオイルを注ぎます。粟ピーマンとピーマンのピクルスを香りが出るまで炒めます
4.最後に、牛肉、コリアンダー、チキンエッセンスを注ぎ、強火で炒め、ご飯の上に広げます