ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਕਿੰਨੀ ਵੀ ਥੱਕ ਗਈ ਹੋਵੇ, ਕੋਈ ਵੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਾਲ ਬੁਰਾ ਵਿਵਹਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਓ! ਅੱਜ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਛੇ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਸਾਂਝਾ ਕਰਾਂਗਾ -ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਚਾਵਲ ਦੇ ਕਟੋਰੇ।ਮੀਟ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਿਲਾਪ, ਸੰਤੁਲਿਤ ਪੋਸ਼ਣ, ਕੁੰਜੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬੱਚਤ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕੱਲੇ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਟੇਕਆਊਟ ਦਾ ਆਰਡਰ ਨਾ ਦਿਓ ~ ਹੇਠ ਲਿਖੇ 6 ਆਲਸੀ ਚਾਵਲ ਦੇ ਕਟੋਰਿਆਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!

ਪਹਿਲਾ: ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਗਾਂ ਦੇ ਆਂਡੇ ਦਾ ਕਟੋਰਾ

ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਰੋਲ, ਪਿਆਜ਼, ਆਂਡੇ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਚਿੱਟੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ

ਵਿਧੀ:

1. ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ

2 ਜਾਂ 0 ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਨਾਲ ਮਾਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਤਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਮੁਲਾਇਮ ਅੰਡੇ ਨਾ ਬਣ ਜਾਣ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ

1. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਕੁਕਿੰਗ ਵਾਈਨ, 0 ਚਮਚ ਹਲਕੀ ਸੋਇਆ ਸੋਸ, ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਡਾਰਕ ਸੋਇਆ ਸੋਸ, 0 ਚਮਚ ਓਇਸਟਰ ਸੋਸ, ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਖੰਡ, ਵਾਟਰ ਸਟਾਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਜੂਸ ਘਟਾਓ

4. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਓ, ਅਤੇ ਆਂਡਿਆਂ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ

ਪੈਰਾ 2:ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨ ਚਾਵਲ ਦਾ ਕਟੋਰਾ

ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼, ਸੂਰ,ਬਾਜਰਾਮਿਰਚ, ਲਸਣ

ਵਿਧੀ:

10. ਅਗਾਊਂ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ: ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਵਿੱਚ 0 ਚਮਚ ਕੁਕਿੰਗ ਵਾਈਨ, 0 ਚਮਚ ਹਲਕੀ ਸੋਇਆ ਸੋਸ, ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ, 0 ਚਮਚ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 0 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ

2. ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਬਲਾਂਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

3. ਇੱਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਤਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਰੰਗ ਨਾ ਬਦਲ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ

4. ਪਾਓਬਾਜਰਾਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲਾਓ, ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟੁੱਟਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ

5. ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੂਰ, ਹਲਕਾ ਸੋਇਆ ਸੋਸ, ਓਇਸਟਰ ਸੋਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾਓ

ਤੀਜਾ: ਤਿੰਨ ਰੰਗਾਂ ਦਾ ਚਿਕਨ ਚਾਵਲ ਦਾ ਕਟੋਰਾ

ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:ਪੀਪਾ ਲੱਤਾਂ, ਆਂਡੇ, ਪਾਲਕ, ਲਸਣ, ਚਿੱਟੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ

ਵਿਧੀ:

20. ਚਿਕਨ ਜੰਘਾਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ, 0 ਮਿੰਟ ਾਂ ਲਈ ਫੜੋ ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ

1. ਚਟਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ: ਕੱਚਾ ਲਸਣ, 0 ਚਮਚ ਹਲਕੀ ਸੋਇਆ ਸੋਸ, ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਡਾਰਕ ਸੋਇਆ ਸੋਸ, 0 ਚਮਚ ਓਇਸਟਰ ਸੋਸ, 0 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ, ਅਤੇ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ

2 ਜਾਂ 0 ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਨਮਕ ਨਾਲ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕਾਓ

4. ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਭੁਲਾ ਕੇ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਲਓ

5. ਗਰਮ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਜੰਘਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ, ਤਿਆਰ ਚਟਨੀ ਪਾਓ, ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਜੂਸ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਵਲਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਫੈਲਾਓ

ਚੌਥਾ: ਕਰੀ ਚਿਕਨ ਚਾਵਲ ਦਾ ਕਟੋਰਾ

ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਕਰੀ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼

20. ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਨੂੰ ਕਿਊਬਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। 0 ਚਮਚ ਕੁਕਿੰਗ ਵਾਈਨ, 0 ਚਮਚ ਹਲਕੀ ਸੋਇਆ ਸੋਸ, ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ, 0 ਚਮਚ ਸਟਾਰਚ, ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 0 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ

2. ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲਾਓ, ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ

3. ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਕਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਹਿਲਾਓ

4. ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਜੰਘ ਦੀ ਕਰੀ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾਓ

ਪੰਜਵਾਂ: ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਅੰਡੇ ਦਾ ਕਟੋਰਾ

ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:ਟਮਾਟਰ, ਆਂਡੇ, ਲਸਣ, ਸਲਾਟ

ਵਿਧੀ:

2 ਜਾਂ 0 ਆਂਡੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲਾਓ

2. ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਓ, ਗਰਮ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੀਮਾ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਤਲਾਓ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੜੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ, ਅਤੇ ਛਿੜਕੇ ਹੋਏ ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ

3、放入2勺生抽、半勺蚝油、1勺番茄酱翻炒均匀

4. ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾਓ

ਛੇਵਾਂ: ਧਨੀਆ ਬੀਫ ਚਾਵਲ ਦਾ ਕਟੋਰਾ

ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:ਬੀਫ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ, ਧਨੀਆ,ਬਾਜਰਾਮਿਰਚ, ਅਚਾਰ ਮਿਰਚ, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ

ਵਿਧੀ:

10. ਬੀਫ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ, ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਕੁਕਿੰਗ ਵਾਈਨ, 0 ਚਮਚ ਹਲਕੀ ਸੋਇਆ ਸੋਸ, ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਡਾਰਕ ਸੋਇਆ ਸੋਸ, 0 ਚਮਚ ਓਇਸਟਰ ਸੋਸ, 0 ਚਮਚ ਸਟਾਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 0 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ

2. ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਤਲਾਓ, ਬੀਫ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ

3. ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਪਾਓ,ਬਾਜਰਾਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲਾਓ

4. ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਬੀਫ, ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਤੱਤ ਪਾਓ, ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾਓ