描述:特别爱吃这道菜。小白菜下来的季节又便宜又好吃
1. 小白菜洗净,撒盐用清水浸泡一会儿
2. 放入开水里焯至断生捞出,放在凉水里投凉
3. 捞出挤干水分,越干越好。
4. 切碎,锅内放油,葱花爆香,下入切碎的小白菜,翻炒几下撒盐出锅,不用放其他调料。非常好吃!