什么早餐健康又好吃呢，在这个不缺吃喝的年代，健康低脂的早餐成为广大家庭的首选，早餐宜清淡不油腻，低脂不容易让人长胖的早餐有很多，今天小编给大家介绍一道老人小孩都会喜欢的早餐:生菜鸡蛋卷。
生菜鸡蛋饼
看名字就能感受到这道菜的食材很简单，无非就是生菜加鸡蛋。首先准备一颗生菜，两个鸡蛋。
生菜
鸡蛋
（1）生菜洗净切成如图的样子。
生菜切段
（2）鸡蛋打开，蛋清和蛋黄分离。
（3）鸡蛋清和生菜搅拌均匀,加入适量的盐，酱油，味精等。如图。蛋黄液搅拌均匀，加入少许盐。
（4）锅中刷油，鸡蛋清和生菜锅中加热成饼，如图。（5）蛋黄液锅中加热成饼。
（6）两种饼卷起来，切成段，如图。
一道低脂好吃的早餐做法就是这么简单，全程不到十分钟，好做不复杂。你学会了吗？喜欢吃的伙伴可以点个赞哦。
校对 庄武