युबा खाने के कई स्वादिष्ट तरीके हैं, जिन्हें सीखना और जल्दी से प्रयास करना आसान है!

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अपडेटेड: 28-0-0 0:0:0

युबा, जिसे युबा के नाम से भी जाना जाता है, एक लंबा इतिहास वाला सोया उत्पाद है। यह इसे अन्य सोया उत्पादों से अपनी अनूठी समृद्ध बीन सुगंध और स्वाद के साथ अलग करता है, जो तैलीय और पारभासी की विशेषताओं के साथ पीले-सफेद रंग को दर्शाता है। प्रोटीन और विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर, सूखे युबा को केवल ठंडे पानी (गर्मी) या गर्म पानी (सर्दी) में 5 से 0 घंटे तक भिगोने की आवश्यकता होती है, जो मांस और सब्जी की जोड़ी, हलचल-फ्राइंग, कोल्ड ड्रेसिंग या सूप स्टॉक के रूप में उपयुक्त है।

हाल ही में, मैंने कुछ बार ताजा युबा की कोशिश की और पाया कि यह अधिक स्वादिष्ट है। क्या लोग आमतौर पर सूखे युबा खाना पसंद करते हैं?

1. स्टिर-फ्राइड बीन दही: एक सरल और त्वरित घर का बना पकवान।

सामग्री: युबा, हरी और लाल मिर्च, कवक, कीमा बनाया हुआ लहसुन, सेम पेस्ट।

सॉस: हल्की सोया सॉस, सीप सॉस, स्टार्च, चीनी, नमक, पानी।

2. युबा मसालेदार स्ट्रिप्स: एक मसालेदार नाश्ता।

सामग्री: युबा।

मसाला: हल्की सोया सॉस, लहसुन गर्म सॉस, डार्क सोया सॉस, चीनी, सीप सॉस, मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, तिल के बीज।

3. युबा मिश्रित पकवान: एक समृद्ध मिश्रित पकवान।

सामग्री: युबा, ककड़ी, कवक, मूंगफली।

मसाला: कटा हुआ हरा प्याज, कीमा बनाया हुआ लहसुन, मसालेदार बाजरा, सफेद तिल, मिर्च नूडल्स, गर्म तेल, हल्का सोया सॉस, सीप सॉस, बेलसमिक सिरका, चीनी, चिकन सार, नमक।