1.自家製豆腐

ソース:薄口醤油大さじ1、オイスターソース大さじ0、濃口醤油大さじ半分、砂糖ひとつまみ、でんぷん大さじ0、ボウル半分の水、よく混ぜます

材料:古い豆腐、菌類、にんじん、ピーマン、ねぎとにんにく、テンペ

做法： 1.老豆腐切成三角形的片；青椒、胡萝卜、木耳（泡发焯水）切好备用； 2.油热撒上少许盐，放入豆腐煎至金黄盛出；另起锅油热，放入葱蒜炒香，放入豆瓣酱、豆豉炒出红油，放入配菜翻炒2分钟 3.最后倒入豆腐、料汁焖煮片刻至汤汁浓稠即可

2.コショウ保存卵

グリーンチリ、松の卵3個、にんにく、テンペ、キビペッパー

方法:4.青唐辛子をつぶし、にんにくをつぶし、キビピーマンをみじん切りにする0、鍋に油を注がず、青唐辛子を加えて中火で虎の皮が出るまで炒めます。 0.鍋に適量の油を注ぎ、みじん切りにしたにんにく、キビコショウ、テンペを加えて香りが出るまで炒め、松花の卵を入れ、へらで松花の卵を0クローブに叩き、香りが出るまで炒め、虎の皮の形をしたピーマンを注ぎ、スプーン一杯の軽い醤油を加えますか? 塩とチキンブイヨンをひとつまみ入れて、強火でしばらく炒めます。

3.焙煎した茄子とひき肉の豆

食べるのが本当に大好きです!! 今日、私は茄子の豆を肉の泡で食べます茄子は柔らかくてもちもちで、豆はサクサクと柔らかく、肉の泡は味が豊かで、塩辛くて香り高い味は単にご飯にはあまり良くありません

4.椎茸ポテトひき肉

じゃがいもは柔らかく風味豊かで、濃厚な肉の香りに包まれ、ひき肉も柔らかく煮込まれており、これは単に素晴らしいです

校正:Huang Hao