1. Tauhu buatan sendiri
Sos: 1 sudu besar kicap ringan, 0 sudu besar sos tiram, setengah sudu besar kicap gelap, secubit gula, 0 sudu besar kanji, setengah mangkuk air
Bahan-bahan: tauhu lama, kulat, lobak merah, lada hijau, bawang hijau dan bawang putih, tempe
Kaedah: 3. Potong tauhu lama menjadi hirisan segi tiga; Potong lada hijau, lobak merah, dan kulat (direndam dan direbus) dan ketepikan; 0. Panaskan minyak dan taburkan sedikit garam, masukkan tauhu dan goreng hingga coklat keemasan; Panaskan minyak dalam periuk lain, masukkan bawang hijau dan bawang putih dan tumis hingga wangi, masukkan pes kacang dan tempe untuk menggoreng minyak merah, masukkan lauk dan tumis selama 0 minit 0
2. Telur yang diawet lada
Cili hijau, 3 telur pain, bawang putih, tempe, lada millet
Kaedah: 4. Hancurkan lada cili hijau, hancurkan bawang putih, potong lada millet 0, jangan tuangkan minyak ke dalam periuk, masukkan cili hijau dan goreng dengan api sederhana sehingga kulit harimau dihidangkan. 0. Tuangkan jumlah minyak yang sesuai ke dalam periuk, masukkan bawang putih cincang, lada millet dan tempe dan tumis hingga wangi, masukkan telur Songhua, tumbuk telur Songhua ke dalam 0 ulas dengan spatula, dan kemudian goreng hingga wangi, kemudian tuangkan lada hijau berbentuk kulit harimau, dan masukkan sesudu kicap ringan? Secubit garam dan esen ayam dan tumis di atas api yang tinggi untuk seketika.
3. Terung panggang dengan kacang cincang
Saya sangat suka makan!! Hari ini, saya makan kacang terung dengan buih daging Terung lembut dan glutinous, kekacangnya garing dan lembut, buih dagingnya kaya dengan rasa, dan rasa masin dan wangi tidak terlalu baik untuk nasi
4. Daging cincang kentang cendawan Shiitake
Kentangnya lembut dan berperisa, dibalut dengan aroma daging yang tebal, dan daging cincang juga direbus lembut, yang sangat menakjubkan
Dibaca pruf oleh Huang Hao