在学生时代，校门口的那家重庆酸辣粉店总是吸引着放学后长长的队伍。
我也是那长队中的一员，无法抗拒那碗红油飘香、酸辣诱人的酸辣粉！
毕业后，我始终念念不忘那个味道，于是决定自己在家尝试制作。
起初，我担心做起来会很困难，毕竟外面的酸辣粉看起来那么复杂。
然而，按照热心网友分享的配方，制作过程竟然如此简单。
不到10分钟，一碗色香味俱全的酸辣粉就完成了。
我已经在家做了不下十几次了，吃过的都说好，和外面卖的有99.9分相似了！
话不多说，配方给大家！
首先在碗底放入图片上的这些香料，再泼上热油，加2勺生抽+半勺白醋+1勺蚝油+1点点老抽上色+适量白糖，盐，味精拌匀。
接着把煮好的粉条和豆芽倒入调料碗中。
最后码上香菜，酸豆角，酸豆角炒肉末，蒜泥，倒入煮粉的水，撒点花生米就可以开吃啦！
家里没有酸豆角的换成榨菜也好吃！
还有其他自己喜欢的配菜也都可以加进去哦！
这一口下去，酸辣过瘾，真的太解馋了，你们一定要去试试做！
晚上下班回来，或者当夜宵也超级合适，简单又美味！