家庭版豪华毛血旺，麻辣鲜香干净卫生，一次让你吃到爽！记得多蒸上一些米饭，太下饭了，根本不够吃的！
说出来也不怕大家笑话，之前我一直不敢吃毛血旺，因为一听这个名字我总觉得有点恐怖，又有毛又有血，再加上一个旺，我还寻思这谁取的名呢？这么诡异恐怖，所以每次去饭店我对这道菜都是避而不谈，直到有一次在不知情的情况下朋友点了这道菜，我压根不认识，然后尝了一口觉得挺好吃就问朋友这道菜叫什么名字，朋友告诉我叫毛血旺，我才觉得这是名不符其实，这道菜原来这么好吃，看来是我肤浅了！
自从那次吃完之后我就彻底被这道菜给征服了，后来就自学成才做了这道菜，由于我是个平平无奇小天才，所以也做出了饭店的味道，今天我把我的方法分享给大家，有喜欢这道菜的可以按我这个方法去试试！
首先我们先准备如下图所示的配菜，在家自己做的话自己喜欢什么放什么就可以啦！
第一步，做打底菜，如下图所示：
第二步，做麻辣汤底，如下图所示：
第三步，调味烫菜，如下图所示
第四步：泼热油，唤醒整道菜！
第五步：盛饭，开吃！！
校对 庄武