تأكل المزيد من "خمسة سود" كل يوم لتأخير الشيخوخة؟ وفقا لأبحاث خبراء الطب الصيني التقليدي ، فإن الاستهلاك المنتظم لخمسة أطعمة سوداء يمكن أن يؤخر الشيخوخة ، بما في ذلك الفاصوليا السوداء والفطر الأسود وكذلك بذور السمسم الأسود والفطريات السوداء والأرز الأسود.

الفاصوليا السوداء لها تأثيرات جيدة تتمثل في "تنغيم الكلى ، وتغذية الأعضاء الخمسة ، وتدفئة المعدة والأمعاء ، وتقوية العضلات والعظام ، وتنشيط الدم وإزالة الركود ، وتبديد الرياح ، وإزالة السموم ، وإطالة العمر "، ولها تأثيرات جيدة على تثبيط ارتفاع ضغط الدم ، وتغذية وتقوية الجسم ، ومكافحة الشيخوخة ومكافحة الشيخوخة. نقع الفاصوليا السوداء مع خل الأرز ، وتناول حوالي 20 حبة كل صباح ، وتناول الطعام على مدار السنة ، والتأثير جيد جدا.

الفطر قليل الدسم ومنخفض السعرات الحرارية ومضاد للسرطان ومضاد للشيخوخة ، ويمكن أن يمنع تناول المزيد أيضا البقع العمرية ، وهو مناسب لكبار السن. الفطر المختلفة لها طرق مختلفة للأكل ، والفطر المجفف واللحوم المطهية والفطر الطازج والاغتصاب المشوي وفطر القش مناسب للقلي السريع ، وفطر المحار مناسب للقلي السريع وصنع الحساء.

تحتوي بذور السمسم الأسود على نسبة عالية من فيتامين E ، والتي لا يمكن أن تؤخر شيخوخة الخلايا وإطالة عمر الخلايا فحسب ، بل تساعد أيضا في تقليل تجاعيد الوجه ، والقضاء على الرواسب على الأوعية الدموية الشريانية ، وتعزيز استقلاب الكوليسترول ، ولها تأثير على إطالة العمر.

الفطريات السوداء هي مضاد طبيعي للتخثر يمنع الكوليسترول من الترسب والتجلط في الأوعية الدموية ، ويعرف باسم "الأسبرين في الطعام". الطريقة الأكثر شيوعا لتناوله هي الفطريات الباردة والملفوف المقلي ، لكن يوصى بتناوله حوالي 5 مرات فقط في الأسبوع. صبغة البشرة للأرز الأسود غنية بالمواد الفعالة الفلافونويد ، وهي 0 مرة من الأرز الأبيض ، ولها تأثير كبير على الوقاية من تصلب الشرايين.

يحتوي الأرز الأسود على المزيد من الألياف الغذائية ، مما يؤدي إلى التمعج المعوي. المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم في الأرز الأسود مفيدة أيضا للتحكم في ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والأوعية الدموية الدماغية. يمكنك تناول عصيدة الأرز الأسود مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع ، أو يمكنك إضافة الأرز الأسود إلى الأرز المطهو على البخار يوميا لعمل "أرز" طري ولذيذ.

في النظام الغذائي ، يجب على كبار السن الانتباه إلى تقليل تناول الملح والسكر والدهون ، ويجب أن تكون الوجبات خفيفة وأقل دهنية.