Jeden Tag mehr "fünf Schwarze" essen, um das Altern zu verzögern? Nach den Forschungen von Experten für traditionelle chinesische Medizin kann der regelmäßige Verzehr von fünf schwarzen Lebensmitteln das Altern verzögern, darunter schwarze Bohnen, schwarze Pilze sowie schwarzer Sesam, schwarzer Pilz und schwarzer Reis.

Schwarze Bohnen haben die gute Wirkung, "die Niere zu tonisieren, die fünf Organe zu nähren, den Magen und Darm zu erwärmen, die Muskeln und Knochen zu stärken, das Blut zu beleben und Stasis zu beseitigen, den Wind zu vertreiben, zu entgiften und das Leben zu verlängern", und haben eine gute Wirkung auf die Hemmung des Bluthochdrucks, die Ernährung und Stärkung des Körpers, Anti-Aging und Anti-Aging. Weiche schwarze Bohnen mit Reisessig ein, iss jeden Morgen etwa 20 Körner, iss das ganze Jahr über und die Wirkung ist sehr gut.

Pilze sind fettarm, kalorienarm, krebs- und anti-aging, und mehr zu essen kann auch Altersflecken vorbeugen, was für ältere Menschen geeignet ist. Verschiedene Pilze haben unterschiedliche Arten zu essen, getrocknete Pilze geschmortes Fleisch, frische Pilze gegrillter Raps, Strohpilze eignen sich zum Braten und Austernpilze eignen sich zum Braten und Zubereiten von Suppen.

Schwarzer Sesam hat einen hohen Gehalt an Vitamin E, das nicht nur die Zellalterung verzögern und das Zellleben verlängern kann, sondern auch dazu beiträgt, Gesichtsfalten zu reduzieren, Sedimente auf arteriellen Blutgefäßen zu beseitigen, den Cholesterinstoffwechsel zu fördern und sich auf die Lebensverlängerung auszuwirken.

Schwarzer Pilz ist ein natürliches Antikoagulans, das verhindert, dass sich Cholesterin in den Blutgefäßen ablagert und gerinnt, und ist als "Aspirin in Lebensmitteln" bekannt. Die gebräuchlichste Art, es zu essen, ist kalter Pilz und gebratener Kohl, aber es wird empfohlen, nur etwa 5 Mal pro Woche zu essen. Das epidermale Pigment des schwarzen Reises ist reich an Flavonoid-Wirkstoffen, die 0-mal so hoch sind wie die des weißen Reises, und hat eine große Wirkung auf die Vorbeugung von Arteriosklerose.

Schwarzer Reis enthält mehr Ballaststoffe, was der Darmperistaltik förderlich ist. Mineralien wie Kalium und Magnesium im schwarzen Reis sind auch vorteilhaft für die Kontrolle des Blutdrucks und die Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen. Sie können zwei- bis dreimal pro Woche schwarzen Reisbrei essen, oder Sie können schwarzen Reis zu Ihrem täglichen gedämpften Reis hinzufügen, um einen weichen und köstlichen "Zwei-Reis" zu erhalten.

Bei der Ernährung sollten ältere Menschen darauf achten, die Aufnahme von Salz, Zucker und Fett zu reduzieren, und die Mahlzeiten sollten leicht und weniger ölig sein.