शरद ऋतु के आगमन के साथ, प्रकृति धीरे-धीरे एक गर्म गर्मी से एक शांतिपूर्ण शरद ऋतु की फसल के मौसम में बदल जाती है। हमारे शरीर को भी मौसम के परिवर्तनों के अनुकूल होना चाहिए और शरीर और मन के बीच सामंजस्य और आंतरिक और बाहरी वातावरण के बीच संतुलन प्राप्त करने के लिए अपनी कल्याण रणनीतियों को समायोजित करना चाहिए। इस अवधि के दौरान, हमें "मॉइस्चराइजिंग सूखापन", "पौष्टिक यिन" और "काम और आराम को समायोजित करने" पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है।

सबसे पहले, बदलते मौसम के अनुकूल होने के लिए, हमें अपने कार्यक्रम को समायोजित करने की आवश्यकता है। दिन के उजाले के घंटों को कम करने के कारण, हमें जल्दी बिस्तर पर जाना चाहिए और तदनुसार जल्दी उठना चाहिए, और देर तक रहने से बचना चाहिए, ताकि यिन और यांग के प्राकृतिक नियम के अनुरूप हो सकें। इसी समय, कुछ बाहरी गतिविधियों को ठीक से करना, जैसे चलना, जॉगिंग आदि, न केवल शरद ऋतु द्वारा लाए गए शांत और सुंदर दृश्यों का आनंद ले सकते हैं, बल्कि शरीर के चयापचय को भी बढ़ावा दे सकते हैं, कार्डियोपल्मोनरी क्षमता को बढ़ा सकते हैं और आने वाली सर्दियों में स्वास्थ्य के लिए एक ठोस नींव रख सकते हैं।

दूसरे, शरद ऋतु के स्वास्थ्य संरक्षण को पौष्टिक यिन पर ध्यान देना चाहिए। शरीर में यिन और यांग के संतुलन को बनाए रखना महत्वपूर्ण है, और आप अपने शरीर को मजबूत कर सकते हैं और प्रोटीन, विटामिन और खनिजों से भरपूर कुछ खाद्य पदार्थ, जैसे मछली, बीन्स, हरी पत्तेदार सब्जियां आदि डालकर अपनी प्रतिरक्षा में सुधार कर सकते हैं। इसके अलावा, पर्याप्त नींद सुनिश्चित करना भी यिन को पोषण देने का एक महत्वपूर्ण साधन है, सुखद शरद ऋतु की रात का लाभ उठाते हुए जल्दी आराम करें और शरीर को पूर्ण आराम और वसूली दें।

अंत में, शरद ऋतु सूखापन के बारे में है। जैसे-जैसे हवा शुष्क होती जाती है, लोग शुष्क मुंह महसूस करते हैं, इसलिए उन्हें अधिक खाद्य पदार्थ खाने की ज़रूरत होती है जो यिन को पोषण देते हैं और सूखापन को मॉइस्चराइज करते हैं, जैसे कि सफेद कवक, लिली, नाशपाती इत्यादि, जो न केवल पानी से भरपूर होते हैं, बल्कि फेफड़ों को पोषण भी देते हैं और शरद ऋतु की सूखापन से राहत देते हैं। साथ ही, शरीर को हाइड्रेशन बनाए रखने के लिए पर्याप्त पानी का सेवन सुनिश्चित करना भी महत्वपूर्ण है। शरद ऋतु में इसके बारे में बात मत करो! सुझाव: कम भोजन खाएं जो असुविधा पैदा करना आसान है, और गुस्सा किए बिना मॉइस्चराइजिंग और पौष्टिक के प्रभाव को प्राप्त करने के लिए अधिक "2 सफेद और 0 लाल" खाएं।

"कम बाल खाएं" के बारे में

शरद ऋतु में, जलवायु शुष्क होती है और शरीर में आग लगने का खतरा होता है, इसलिए आपको मसालेदार, गर्म या परेशान करने वाले खाद्य पदार्थ खाने से बचना चाहिए जो एलर्जी को ट्रिगर कर सकते हैं। आम "बाल उत्पादों" में लीक, सौंफ़, खुबानी, लीची और चेरी जैसे फल शामिल हैं, साथ ही मांस और समुद्री भोजन जैसे मटन, हेयरटेल, झींगा, केकड़े, शीटकेक मशरूम और मिर्च मिर्च शामिल हैं। ये खाद्य पदार्थ अक्सर परेशान होते हैं और शरीर की आंतरिक गर्मी को बढ़ा सकते हैं, जो शरद ऋतु के स्वास्थ्य के लिए अनुकूल नहीं है।

"3 व्हाइट" के बारे में

पहला बतख का मांस है, जो शरद ऋतु में वसायुक्त और स्वादिष्ट होता है, और इसके शांत और मीठे गुण शुष्क शरद ऋतु में खाने के लिए उपयुक्त होते हैं। बतख के मांस में उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, वसा, बी विटामिन और विभिन्न प्रकार के खनिज होते हैं, जो शरीर द्वारा आवश्यक ऊर्जा और पोषक तत्वों को प्रभावी ढंग से भर सकते हैं और शरीर को बढ़ा सकते हैं। इसे मॉडरेशन में खाना दिल की सेहत के लिए भी अच्छा है, और इसे पकाने के कई तरीके हैं, जैसे बीयर डक या डक सूप।

इसके बाद शर्बत है, जो शरद ऋतु में एक मौसमी व्यंजन है। यह प्रोटीन, आहार फाइबर और विटामिन सी और ई, पोटेशियम और कैल्शियम जैसे खनिजों में समृद्ध है। इसकी कुरकुरी बनावट और अनूठी सुगंध इसे शरद ऋतु की मेज पर नियमित बनाती है। चाहे मांस या समुद्री भोजन के साथ हलचल-तला हुआ, यह पोषण संतुलन और भोजन के अपने दोहरे फायदे दिखा सकता है।

अंत में, लिली है, जो एक घटक है जिसका उपयोग दवा और भोजन दोनों के रूप में किया जाता है। शरद ऋतु की जलवायु के कारण होने वाले सूखापन के लक्षणों को कम मात्रा में लिली का सेवन करके कम किया जा सकता है। लिली में प्रचुर मात्रा में पोषक तत्व शरीर द्वारा आवश्यक विभिन्न पोषक तत्वों की भरपाई कर सकते हैं। खाना पकाने में, लिली का उपयोग दलिया या सूप में किया जा सकता है, या शरीर को पोषण देने और एक अद्भुत स्वाद लाने के लिए अन्य अवयवों के साथ हलचल-तला हुआ हो सकता है।

"2 लाल" के बारे में

पहला टमाटर है। शरद ऋतु के सूरज के संपर्क में आने पर, टमाटर में चीनी की मात्रा अधिक होती है और मीठा स्वाद होता है। यह विटामिन सी और ए के साथ-साथ पोटेशियम और आयरन जैसे कई खनिजों से भरपूर होता है। लाइकोपीन एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है जो कोशिकाओं को मुक्त कण क्षति से बचाने में मदद करता है। टमाटर का उपयोग विभिन्न प्रकार के खाना पकाने के तरीकों में किया जा सकता है जैसे कि कच्चा भोजन, हलचल-तलना, और दम किया हुआ सूप, शरद ऋतु के आहार में रंग और स्वाद जोड़ना।

अगला कद्दू है। शरद ऋतु के प्रतिनिधि भोजन के रूप में, कद्दू ने अपनी सुनहरी उपस्थिति और मीठे स्वाद के लिए लोगों का प्यार जीता है। यह आहार फाइबर, β-कैरोटीन, विटामिन सी, पोटेशियम, मैग्नीशियम और अन्य खनिजों में समृद्ध है, जो विशेष रूप से दृष्टि की सुरक्षा के लिए महत्वपूर्ण हैं। कद्दू को विभिन्न तरीकों से पकाया जा सकता है, जैसे कि भाप लेना, भूनना, या केक और दलिया जैसे व्यंजनों में, जो स्वाद कलियों को संतुष्ट करते हैं और आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं। गिरावट में, विभिन्न कद्दू व्यंजनों की कोशिश करने से आपका भोजन अधिक विविध और समृद्ध हो सकता है।