جيئن ته اسان جي عمر، اسان جي جسم جي ڪم رفته رفته گهٽجي ويندي آهي، اسان جي ميٽابولزم سست ٿي ويندي آهي، ۽ کاڌي کي هضم ڪرڻ ۽ جذب ڪرڻ جي اسان جي صلاحيت گهٽجي ويندي آهي. تنهن ڪري، 60 سالن کان وڌيڪ عمر جي بزرگن لاء، هڪ معقول غذا خاص طور تي اهم آهي.
جيئن ته توهان وڏو ٿي وڃو ٿا، توهان کي پنهنجي غذا تي اضافي ڌيان ڏيڻ جي ضرورت ڇو آهي؟
1. ڪمزور هضم
بزرگن جي هضم جي نظام ۾ گهٽ ڪارڪردگي آهي، ۽ کاڌي کي ٽوڙڻ ۽ جذب ڪرڻ جي صلاحيت ڪمزور ٿي ويندي آهي، تنهنڪري ناقابل هضم خوراڪ جهڙوڪ چٽو، اعلي فائبر وغيره جي ضرورت کان وڌيڪ استعمال کان بچڻ گهرجي.
2. غذائي ضرورتن ۾ تبديلي
وڏن ماڻهن جي غذائي ضرورتن ۾ تبديلي اچي ٿي ۽ صحت کي برقرار رکڻ لاء وڌيڪ پروٽين، ويٽامن ۽ معدنيات جي ضرورت هوندي آهي، پر انهن جي توانائي جي ضرورتن کي گهٽايو ويندو آهي، تنهنڪري اهڙا کاڌا جيڪي غذائي کثافت ۾ وڌيڪ ۽ ڪيلوري ۾ گهٽ آهن انهن کي چونڊيو وڃي.
3. دائمي بيمارين جو خطرو
وڏن ماڻهن کي دائمي بيمارين جهڙوڪ دل جي بيماري، ذيابيطس وغيره کان متاثر ٿيڻ جو امڪان وڌيڪ آهي، ۽ هڪ معقول غذا حالت کي ڪنٽرول ڪرڻ ۽ پيچيدگين کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.
4. مدافعتي ڪارڪردگي ۾ گهٽتائي
وڏن ماڻهن مدافعتي نظام کي ڪمزور ڪري ڇڏيو آهي ۽ کاڌي ۾ بيڪٽيريا ۽ وائرس لاء وڌيڪ حساس آهن، تنهنڪري کاڌي جي حفاظت ۽ حفظان صحت کي حساب ۾ رکڻ گهرجي.
5. دوا جي رابطي
وڏن ماڻهن کي هڪ کان وڌيڪ دوا وٺڻ جي ضرورت ٿي سگهي ٿي، ۽ ڪجهه کاڌا دوائن جي جذب ۽ اثرائتي کي متاثر ڪري سگھن ٿا، تنهنڪري غذا کي دوا جي مطابق ترتيب ڏيڻ جي ضرورت آهي.
5 جي عمر کان پوء، انهن 0 کاڌي کان پري رهڻ جي ڪوشش ڪريو
1. اعلي شگر جي مواد سان کاڌو
وڏن بالغن کي انهن جي شگر جي مقدار کي گهٽائڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته اعلي شگر خوراڪ رت جي شگر جي سطح کي تيزي سان وڌائي سگھي ٿو ۽ ذیابیطس جي خطري کي وڌائي سگھي ٿو. انهي سان گڏ، تمام گهڻو شگر پڻ موٹاپا، دل جي بيماري، ۽ دانتن جي مسئلن جو سبب بڻجي سگهي ٿو. بچڻ لاء کاڌي ۾ مٺا مشروبات، مٺايون، مٺيون وغيره شامل آهن.
2. اعلي لوڻ کاڌو
جيئن ته وڏن ماڻهن جي عمر، لوڻ لاء سندن حساسيت وڌي ويندي آهي، ۽ گهڻو لوڻ کائڻ رت جي دٻاء کي وڌائڻ ۽ دل جي بيماري جي وڌندڙ خطري جو سبب بڻجي سگهي ٿو. تنهن ڪري، ان کي محدود ڪرڻ گهرجياچار وارو کاڌو، فوري نوڊل، فاسٽ فوڊ۽ ٻيا اعلي لوڻ کاڌو کاڌو.
3. اعلي چربي وارو کاڌو
اعلي چربي واري خوراڪ ۾ اعلي مقدار ۾ سنترپت ۽ ٽرانس فيٽ شامل آهن، جيڪي رت ۾ خراب ڪوليسٽرول جي سطح کي وڌائي سگهن ٿيون، جنهن جي نتيجي ۾ شریانن کي سخت ڪرڻ ۽ دل جي بيماري جو خطرو وڌائي ٿو. تليل خوراڪ، پنير، مکڻ، چربي واري گوشت وغيره جو استعمال گهٽائڻ گهرجي.
4. کاڌو تڪليف ڏيڻ
مصالحيدار ۽ چٽو کاڌو بزرگن جي پيٽ ۽ آنتن کي تنگ ڪري سگھي ٿو، بدهضمي ۽ دست جهڙا مسئلا پيدا ڪري ٿو. ان کان علاوه، اهي کاڌا بيمارين جي علامتن کي وڌائي سگھن ٿا جهڙوڪ آرٿرائيٽس ۽ گيٽ. تنهن ڪري، تڪليف ڪندڙ کاڌي جي استعمال جهڙوڪ مرچ مرچ، شراب، ڪافي وغيره کي گهٽ ۾ گهٽ ڪرڻ گهرجي.
5. پروسيس ٿيل گوشت
پروسيس ٿيل گوشت جهڙوڪ سوسيج، هيمس، بيڪن وغيره ۾ تمام گهڻو لوڻ، چربي ۽ محفوظ رکندڙ شامل آهن، ۽ ڊگهي عرصي جي استعمال سان ڪينسر، خاص طور تي ڪولون ڪينسر جو خطرو وڌائي سگهجي ٿو. ان کان علاوه، انهن کاڌن ۾ اضافو پڻ بزرگن جي صحت تي خراب اثر انداز ڪري سگھي ٿو.
جيڪڏهن وڏن کي هضم نه ٿئي ته ڇا ڪجي
1. غذائي ترتيب
ننڍو، وڌيڪ بار بار کاڌو کائو: بزرگن جو هضمي نظام ڪمزور آهي، تنهنڪري اهو سفارش ڪئي وئي آهي ته روزانو ٽي کاڌا پنج يا ڇهه کاڌي ۾ ترتيب ڏني وڃي، ۽ هر کاڌي جي مقدار کي گهٽايو وڃي ته جيئن معدي جي نالي تي بار گهٽائڻ ۾ مدد ملي.
اهڙا کاڌا چونڊيو جيڪي هضم ڪرڻ ۾ آسان هجن: وڌيڪ آسان هضم ڪندڙ کاڌا جهڙوڪ چاول جي دڙي، نوڊلس، ٻوڙيل سبزيون ۽ پڪيل ميوا کائو ۽ ٿڌو، چٽو ۽ مصالحي دار کاڌو گهٽايو.
2. چٻائڻ تي ڌيان ڏيو
سست چبا: کائڻ وقت چڱي طرح چٻايو، ته کاڌو منهن ۾ لعاب سان ملائي سگھي ٿو، جيڪا هضم جي انزائمز جي رطوبت ۾ مدد ڪري ٿي، جنهن سان هضم بهتر ٿئي ٿي.
3. اعتدال پسند سرگرمي برقرار رکڻ
کائڻ کان پوء مناسب سرگرمي: هلڪي سرگرميون جهڙوڪ هلڻ يا ڪجهه سادي وڌائڻ واري حرڪت ڪرڻ کائڻ کان پوء 1 منٽن کان 0 ڪلاڪن جي اندر ڪري سگهجي ٿو، جيڪا معدني حرڪت کي فروغ ڏيڻ ۽ هضم کي بهتر بڻائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي. سخت مشق کان پاسو ڪريو، خاص طور تي کائڻ کان پوء فوري طور تي ليٽي وڃو.
4. معقول طور تي پاڻي پيئڻ
پيٽ جي تيزاب کي گهٽائڻ ۽ هضم کي متاثر ڪرڻ کان بچڻ لاء کاڌي دوران گهڻو پاڻي پيئڻ کان پاسو ڪريو.
5. باقاعده جسماني امتحان
صحت جا چيڪ اپ: بزرگن کي هضم جي نظام جي صحت جي چڪاس ڪرڻ ۽ ممڪن معدي جي بيمارين کي بروقت ڳولڻ ۽ علاج ڪرڻ لاء باقاعده چيڪ اپ ڪرڻ گهرجي.