Kế hoạch của năm nằm vào mùa xuân.

Mùa xuân là mùa đầu tiên trong bốn mùa. Nhiệt độ tăng lên, hoa và cây phát triển mạnh, và có sức sống vô hạn. Đây là thời điểm tốt để điều chỉnh cơ thể, từ từ làm ấm năng lượng dương, và đứa trẻ sẽ có một khởi đầu tốt trong năm nay.

Vào mùa xuân, quá trình trao đổi chất của trẻ là thời điểm mạnh mẽ nhất trong năm, đồng thời cũng là giai đoạn vàng của sự tăng trưởng và phát triển. Sự phát triển mạnh mẽ và tăng trưởng và phát triển nhanh chóng của quá trình tiêu thụ năng lượng dương là rất lớn. Một số trẻ ban đầu yếu và lạnh sẽ không thể nuôi âm vào mùa đông, và lúc này chúng sẽ "không thể làm hết sức mình" và có các triệu chứng chán ăn, và một số trẻ có vóc dáng kém nhạy cảm hơn với môi trường thậm chí sẽ mắc một số bệnh đường ruột. Những đứa trẻ như vậy thường bị thiếu lá lách, vì vậy về chế độ ăn uống, cha mẹ nên chú ý đến độ ấm vừa phải và dương khí, chủ yếu là để tăng cường lá lách, một số loại thực phẩm ngọt, vàng thường có tác dụng này.

Hương vị ấm và ngọt, có thể đi vào kinh mạch lá lách, và thức ăn ngôi sao phù hợp với đặc điểm thể chất của trẻ em là bí ngô.

Bí ngô ngọt và ấm, đi vào lá lách, dạ dày và ruột. Nó có tác dụng nuôi dưỡng khí, làm ẩm phổi và làm tan đờm. Đối với trẻ bị thiếu khí, thiếu lá lách, phân bất thường thì thực sự phù hợp quanh năm. Tại sao bí ngô đặc biệt được khuyến khích vào thời điểm này? Bởi nó cũng có một số tác dụng hữu ích đối với tim và phổi, trái tim chính vào mùa hè, vào cuối mùa xuân và đầu mùa hè, cho trẻ một ít thức ăn, nhưng cũng đặt nền móng tốt cho trái tim mùa hè.

Bí ngô ấm áp, có tác dụng bổ cho trẻ bị lá lách và khí yếu, đặc biệt là trẻ có đáy yếu và lạnh. Vào mùa đông, bạn có thể ăn thịt cừu, một loại thức ăn lớn ấm và nóng, để làm ấm dương và bổ sung khí, và nó không thích hợp vào mùa xuân, vì vậy bạn nên sử dụng những thức ăn ấm nhưng không quá nóng này để sưởi ấm trẻ.

Bí ngô có thể bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa, tăng cường nhu động đường tiêu hóa và hỗ trợ tiêu hóa thức ăn. Nếu chức năng đường ruột của trẻ tương đối kém và phân thường xuyên bất thường thì bạn cũng có thể ăn một ít bí đỏ phù hợp để điều hòa, điều này cũng có hiệu quả đối với người lớn.

Bí ngô có hàm lượng carotenoid rất cao. Carotenoid có thể được chuyển hóa thành vitamin A với các chức năng sinh lý quan trọng trong cơ thể, có chức năng sinh lý quan trọng cho sự phát triển và biệt hóa của mô biểu mô, duy trì thị lực bình thường và thúc đẩy sự phát triển của xương.

Có quá nhiều lợi ích của bí ngô, nhưng con tôi đã không thích ăn từ khi còn nhỏ, và với những nỗ lực không ngừng nghỉ của mình, cuối cùng tôi đã tìm thấy món bí ngô ngon này có thể khiến con tôi chủ động ăn.

Phương pháp này rất đơn giản, nhưng có yêu cầu về sự đa dạng của bí ngô, và cần chọn một loại bí ngô beibei có thịt và cát mỏng manh để có kết cấu và hương vị như vậy. Bí ngô nhồi trứng này, tôi sử dụng nó cho bữa sáng của con tôi, và nó được hấp với hai quả trứng. Thành phẩm không chỉ tươi sáng và đẹp mà còn có hình dáng tuyệt vời! Em bé thích ăn trực tiếp bằng tay, và bé thích vừa ăn vừa chơi. Bạn cũng có thể đặt một số quả chà là đỏ và hạt sen trên cơ sở này để làm xi-rô bí ngô, và thay đổi thủ thuật, và bọn trẻ sẽ không bao giờ cảm thấy mệt mỏi khi ăn nó! Phương pháp này rất đơn giản và thuận tiện, vì vậy bạn cũng có thể làm nhiều hơn cho con mình vào mùa xuân.

Ăn nó vào bữa sáng, đứa trẻ thích nó nhất! Hấp trong 10 phút và phục vụ, ngọt ngào và tinh tế và dễ tiêu hóa!

【Trứng nhồi bí ngô】

Nguyên liệu: 1 bí ngô non và 2 quả trứng

Tá dược: Muối vừa ăn

Phương pháp:

Các nguyên liệu đã sẵn sàng, và trứng được đặt theo số lượng người và kích thước của bí ngô, hai người, hai quả trứng vừa phải.

Rửa sạch bí đỏ, cắt bỏ một phần tư, dùng thìa loại bỏ tất cả lõi và cạo các điểm mềm càng nhiều càng tốt.

Đập trứng và tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ. (Lòng trắng trứng và lòng đỏ được tách ra, màu sắc của sản phẩm hấp đẹp hơn, vì vậy nếu quá phiền phức, bạn có thể bẻ trứng và đổ chúng vào.) ）

Đánh lòng trắng trứng bằng máy đánh trứng. Thêm một chút muối và đánh đều.

Đổ lòng trắng trứng đã đánh tan vào bí đỏ, khoảng một nửa trong số đó đã hoàn thành.

贝贝瓜放入蒸锅里，大火蒸十分钟。（时间根据鸡蛋白的状态来，蛋白微微凝固就可了。）

Thêm một chút muối vào lòng đỏ trứng và khuấy đều.

Sau khi lòng trắng trứng đông đặc một chút, đổ chất lỏng lòng đỏ trứng đã chuẩn bị vào bí đỏ và tiếp tục hấp cho đến khi chất lỏng lòng đỏ trứng cũng đông lại.

Số lượng trứng nên được xác định theo kích thước của bí ngô, nếu có nhiều người thì có thể chọn một quả dưa non lớn hơn một chút.

Công suất của nồi khác nhau, kích thước của bí ngô khác nhau, thời gian hấp cũng khác nhau, lòng trắng trứng được hấp cho đến khi hơi đông đặc và có thể thêm lòng đỏ trứng, và tốt nhất bạn nên sử dụng nắp đậy trực quan để xem tình trạng của các nguyên liệu bên trong. Lòng trắng trứng của tôi vẫn chưa đông đặc hoàn toàn, vì vậy khi tôi đổ lòng đỏ vào, nó sẽ hợp nhất với lòng trắng trứng, nhưng tôi nghĩ nó khá ngon, và nếu bạn không phiền, bạn có thể đổ toàn bộ trứng vào đó mà không tách ra.