不炒不炖不油炸,土豆切成小丁,上桌就是大硬菜!好吃又解馋!
肯德基的薯条,是大朋友小朋友都喜欢吃的小零嘴,但自己在家做,总是感觉欠缺了点什么,不是不酥脆,就是稍微一凉就软趴趴的,薯条的做法看似简单,其实要做的好吃还真是需要点技巧的。
薯条偶尔吃吃还好,但油炸食物,终究不能常吃,索性,咱们换个更健康的花样吧。
今天美美给大家带了一个我家娃最爱的土豆小零食:永远吃不腻的薯角,比薯条还过瘾,简单易做,拌一拌烤一烤就能完成,既能当正餐,也可以当解馋小零食。赶快试试吧~
这款烤薯角的热量非常低,无油少盐,减肥期间我也常用它来代餐呢!当解馋小零食也挺不错,我喜欢用空气炸锅炸,省时间,如果没有空气炸锅的话,用烤箱也行,不过时间要稍微延长点,具体时间看上色程度吧。
一起来看看具体做法。
【低脂烤薯角】
主料 土豆2个 辣椒粉两勺 孜然粉两勺 黑胡椒粉适量
辅料 油适量 盐适量
做法:
土豆去皮,切成一口一个大小的滚刀块。
加入两勺辣椒粉。
加入黑胡椒粉
加入孜然粉
最后加入一勺植物油。
充分拌匀就可以了。
将拌好的土豆块倒入空气炸锅的炸篮里。
设置200度,烤10分钟。
随着厨房小家电的普及,烤箱、炸锅、电饼铛等很多的高科技小家电走进了千家万户,美美家用的最多的就是空气炸锅,因为孩子喜欢吃肯德基,各种烤鸡翅呀、烤薯条呀,总是吃不厌,担心外面的油不健康,所以我买了这台空气炸锅。
空气炸锅做含油脂的肉类是最棒的,它工作的时候,不仅不用放油,还能将食物中本身的油脂都逼出来,油炸的食物也变得更健康了,而且需要的时间比烤箱快很多,炸出来的肉类鲜嫩无比,真的比肯德基的好吃呢!
很多朋友都在问,美美家用的炸锅是什么牌子的,推荐大家用飞利浦,大品牌,品质有保证,我家这台已经用了十年了,现在还跟新的一样呢!
推荐这款新品,6L的容量,可视窗口,可以清楚观察食物的状态,做烤鸡都没问题!家有小朋友的话,一定不要错过哟!鸡翅、薯条、爆米花,鸡排、羊排、花生米,统统都能炸!再也不用担心孩子爱吃垃圾食品啦
中途翻个面,再烤8分钟就可以出锅啦,趁热吃哦,外脆里软,味道特别好。
土豆块切成滚刀块,一口一个的大小,会更容易熟。调料的顺序稍微注意下,最后放油更好拌匀。如果没有空气炸锅的话,也可以用烤箱,烤箱温度可以参考180度30分钟。