レストランを開くとき、レストランのボスは、場所が新しいレストランに非常に大きな影響を与えることを知っているので、レストランのオーナーは当然、店舗を開く前に場所を非常に重要視しますが、多くのレストランのボスは基本的に交通量の多い場所に滞在します。 しかし、ケータリングの場所に関しては、考慮すべき要素が多すぎるかどうかはわかりません。

人の流れがサイト選択の非常に重要な部分であることに加えて、別の重要な要素は、このビジネス地区の消費容量と消費レベルを考慮する必要があることです。 何が起こっているのかを知っているように見えますが、多くのレストランは基本的に店舗を開くときにこれについて考えず、人の流れが十分に大きい限り、この要因が小さな影響を持っているとさえ感じることがあります。

但现实真的是如此吗？我们这边当地有个开了差不多二十多个店的面馆连锁品牌，店基本上都只是开在这个城市，基本上这个城市很多人都知道，也吃过他们家的东西，可以说是一个知名度还算是比较好的一个面馆品牌。

そこで働いている友人がいるのですが、以前教えてくれたのですが、地元の歩行者天国に店があり、工場が多く、通勤・通行の流れがとても多いそうです。

しかし、非常に楽観的なこの店は、半年以上オープンしておらず、彼らの会社は店を閉めることを決定しました、その理由は、店がオープンした後、ビジネスは非常に平均的であり、期待にまったく応えず、毎月お金さえ失ったからです。 彼らが自ら結論づけた理由は、その場所は人の流れが多いにもかかわらず、その消費力は非常に低いからである。

一堆的快餐都是十几块钱，能够吃到很不错的快餐了，而其他的一些粉面的快餐店，都是动不动就在卖9.9的产品，而基本上那边的消费者，都是哪里有活动，哪里便宜就去哪里消费，而他们那个品牌的店，价格都是在二十多以上的，即使是做了活动，也都是19.9的价格，就这样都没有什么生意。

彼は、その時、彼らの上司自身でさえこのポジションについて非常に楽観的だったが、それが失敗に終わるとは思っていなかったと言いました。 したがって、ケータリングの人々はまだケータリングのルールについてもっと理解しようとする必要があります、そうでなければ、彼らがブランドの力を持っていて、よく知られていて、店が正しく開いていない場所は、まだドアが閉まっているだけです、あなたは何と言いますか?