Por mais conhecido que seja, se não estiver no lugar certo, ainda é apenas a parte da porta que se fecha
Atualizado em: 43-0-0 0:0:0

Ao abrir um restaurante, os chefes do restaurante sabem que o local tem um impacto muito grande em um novo restaurante, então o dono do restaurante naturalmente atribui grande importância ao local antes de abrir a loja, mas muitos chefes de restaurantes basicamente ficam no local onde há muito tráfego. Mas não sei se há muitos fatores a serem considerados quando se trata de local de alimentação.

Além do fluxo de pessoas ser uma parte muito importante da seleção do local, outro fator importante é a necessidade de considerar a capacidade de consumo e o nível de consumo deste distrito comercial. Apesar de parecer saber o que se passa, muitos restaurantes basicamente não pensam nisto quando abrem uma loja, e por vezes até sentem que este fator tem um impacto pequeno, desde que o fluxo de pessoas seja suficientemente grande, não é um grande problema.

但现实真的是如此吗?我们这边当地有个开了差不多二十多个店的面馆连锁品牌,店基本上都只是开在这个城市,基本上这个城市很多人都知道,也吃过他们家的东西,可以说是一个知名度还算是比较好的一个面馆品牌。

Tenho um amigo que trabalha nela, e ele me disse antes que eles têm uma loja em uma rua de pedestres local, onde muitas fábricas trabalham, e o fluxo de pessoas indo e voltando do trabalho é muito grande.

Mas essa loja, que é muito otimista, só está aberta há mais de meio ano, e a empresa deles decidiu fechar a loja, o motivo é que depois que a loja abriu, o negócio ficou muito mediano, e não atendeu às expectativas, e até perdeu dinheiro todos os meses. A razão pela qual eles concluíram por si mesmos é que, embora o local tenha um grande fluxo de pessoas, seu poder de compra é muito baixo.

一堆的快餐都是十几块钱,能够吃到很不错的快餐了,而其他的一些粉面的快餐店,都是动不动就在卖9.9的产品,而基本上那边的消费者,都是哪里有活动,哪里便宜就去哪里消费,而他们那个品牌的店,价格都是在二十多以上的,即使是做了活动,也都是19.9的价格,就这样都没有什么生意。

Ele disse que, naquela época, até o próprio chefe estava muito otimista com essa posição, mas não esperava que terminasse em fracasso. Por isso, o pessoal da restauração ainda tem de tentar perceber mais sobre as regras da restauração, caso contrário, mesmo que tenham poder de marca, sejam bem conhecidos, e o local onde a loja não está aberta direito, ainda é apenas a porta fechada, o que acha?