ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਣ ਵੇਲੇ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮਾਲਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਥਾਨ ਦਾ ਨਵੇਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਮਾਲਕ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮਾਲਕ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਸ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਟ੍ਰੈਫਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਜਦੋਂ ਕੈਟਰਿੰਗ ਸਥਾਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਵਿਚਾਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਕ ਹਨ.

ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਾਈਟ ਦੀ ਚੋਣ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਇਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਾਰਕ ਇਸ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੀ ਖਪਤ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ ਖਪਤ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚਦੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸਟੋਰ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਵੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਕਾਰਕ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕੋਈ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ.

但现实真的是如此吗？我们这边当地有个开了差不多二十多个店的面馆连锁品牌，店基本上都只是开在这个城市，基本上这个城市很多人都知道，也吃过他们家的东西，可以说是一个知名度还算是比较好的一个面馆品牌。

ਮੇਰਾ ਇੱਕ ਦੋਸਤ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਮੈਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਸੀ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਪੈਦਲ ਯਾਤਰੀ ਗਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੰਮ 'ਤੇ ਆਉਣ-ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ।

ਪਰ ਇਹ ਸਟੋਰ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਆਸ਼ਾਵਾਦੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਅੱਧੇ ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਸਟੋਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ, ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਟੋਰ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਾਰੋਬਾਰ ਬਹੁਤ ਔਸਤ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਉਮੀਦਾਂ 'ਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਖਰਾ ਨਹੀਂ ਉਤਰਿਆ, ਅਤੇ ਹਰ ਮਹੀਨੇ ਪੈਸੇ ਵੀ ਗੁਆ ਦਿੱਤੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਕਿ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਖਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ.

一堆的快餐都是十几块钱，能够吃到很不错的快餐了，而其他的一些粉面的快餐店，都是动不动就在卖9.9的产品，而基本上那边的消费者，都是哪里有活动，哪里便宜就去哪里消费，而他们那个品牌的店，价格都是在二十多以上的，即使是做了活动，也都是19.9的价格，就这样都没有什么生意。

ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਸ ਸਮੇਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੌਸ ਖੁਦ ਵੀ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਬਹੁਤ ਆਸ਼ਾਵਾਦੀ ਸਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਅਸਫਲਤਾ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਲਈ, ਕੈਟਰਿੰਗ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਕੈਟਰਿੰਗ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਸਮਝਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਭਾਵੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਬ੍ਰਾਂਡ ਪਾਵਰ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਜਗ੍ਹਾ ਜਿੱਥੇ ਸਟੋਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸਿਰਫ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਬੰਦ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋ?