经过百次询问，终于来了！仅需8分钟即可完成的快手家常菜，简单易做且下饭，快来一探究竟吧！
蒜蓉西兰花
所需材料：一把西兰花、适量盐、几瓣大蒜、小米辣、1勺生抽和1勺蚝油。
干煸手撕包菜
所需材料：适量包菜、几瓣大蒜、干辣椒以及秘制料汁。
料汁配比：2勺生抽、2勺香醋、1勺蚝油、少许盐和白糖。
青椒炒豆皮
所需材料：几瓣大蒜、辣椒丝、豆皮、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、半勺盐、少许鸡精、适量白糖以及1勺辣椒粉。
玉米粒炒肉末
所需材料：几瓣大蒜、葱花、1勺蚝油、玉米粒、胡萝卜、适量盐、半碗清水、鸡精、胡椒粉。
猪肉末腌制配料：生抽、蚝油、料酒和淀粉。
胡萝卜炒肉丝
所需材料：胡萝卜、猪肉丝、葱姜蒜、生抽和蚝油。
肉丝腌制配料：葱姜、盐、半勺老抽、半勺淀粉和1勺食用油。
青椒火腿炒鸡蛋
所需材料：一根青椒、一根火腿肠、2个鸡蛋、几瓣大蒜、适量生抽、蚝油和白糖。
酸辣土豆丝
所需材料：2个土豆、干辣椒、几瓣大蒜、葱段、1勺生抽、1勺蚝油、1勺醋、少许盐和葱花段。
小贴士：
1.若你偏爱辣味，可适当增加辣椒量。