இந்த சுவையான உணவுகள் பிரபலமானவை மற்றும் மிகவும் பொதுவான சுவையான உணவுகளில் சில. சாதாரண பொருட்களைப் பயன்படுத்தி ஒவ்வொரு நாளும் மிகவும் சுவையான உணவை நாம் தயாரிக்கலாம். இன்றைய உணவு பகிர்வு நாள் முழுவதும் உங்களுக்கு மகிழ்ச்சியையும் திருப்தியையும் தரும் என்று நம்புகிறேன்.

இறால் கொண்ட வெள்ளரிக்காய்

தேவையான பொருட்கள்: 1 புதிய வெள்ளரிகள்; புதிய இறால் 0 கிராம்; பச்சை வெங்காயம்: சரியான அளவு; ருசிக்க இஞ்சி; ருசிக்க பூண்டு; ஒளி சோயா சாஸ் 0 தேக்கரண்டி; பால்சாமிக் வினிகர் 0 டீஸ்பூன்; சர்க்கரை 0 தேக்கரண்டி; ருசிக்க சமையல் எண்ணெய்; ருசிக்க உப்பு; சுவைக்க கொத்தமல்லி (விரும்பினால்)

சோபானம்:

1. இறாலின் ஓடுகளை உரித்து, குடல் கூழ் அகற்றி, கழுவி ஒதுக்கி வைக்கவும்.

2. வெள்ளரிக்காயை உரித்து, மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி, சிறிது உப்பு சேர்த்து சில கணங்கள் marinate செய்து, தண்ணீரை உலர வைத்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.

3. பச்சை வெங்காயம், இஞ்சி மற்றும் பூண்டை தனித்தனியாக நறுக்கி ஒதுக்கி வைக்கவும்.

4. ஒரு கிண்ணத்தை எடுத்து, லேசான சோயா சாஸ், பால்சாமிக் வினிகர் மற்றும் சர்க்கரையை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, சாறு உருவாக நன்கு கிளறி ஒதுக்கி வைக்கவும்.

5. 取一个平底锅，加入适量的食用油，烧至七成热。

6. நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம், இஞ்சி மற்றும் பூண்டு சேர்த்து வாசனை வரும் வரை வதக்கவும்.

7. புதிய இறால் சேர்த்து பழுப்பு நிறமாக சமைக்கும் வரை அசை-வறுக்கவும்.

8. வதக்கிய இறாலை ஒரு பாத்திரத்தில் சாஸில் ஊற்றி இணைக்க கிளறவும்.

9. வெள்ளரிக்காய் துண்டுகளை சேர்த்து மீண்டும் கிளறவும்.

10. நீங்கள் விரும்பினால், சுவையை அதிகரிக்க பொருத்தமான அளவு நறுக்கிய கொத்தமல்லியை சேர்க்கலாம்.

அசை-வறுக்கவும் சோய் தொகை

தேவையான பொருட்கள்: சோய் சம், பூண்டு, உப்பு, கோழி எசென்ஸ், கடலை எண்ணெய்

திசைகள்:

1. முதலில், முட்டைக்கோஸ் தொகையை கழுவி, பழைய இலைகளை அகற்றி, பின்னர் பயன்படுத்த சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்; தயாரிக்கப்பட்ட பூண்டை துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டாக நறுக்கவும்.

2. பானையில் பொருத்தமான அளவு வேர்க்கடலை எண்ணெயை ஊற்றி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து வாசனை வரும் வரை வறுக்கவும், முட்டைக்கோஸ் சம் சேர்த்து உடைக்கும் வரை வறுக்கவும், பின்னர் சுவைக்காக உப்பு மற்றும் கோழி எசென்ஸ் சேர்த்து, சமமாக அசை-வறுக்கவும், பின்னர் அதை தட்டில் வைக்கவும்.

செலரி யாம்

【தேவையான பொருட்கள்】செலரி, சேனைக்கிழங்கு, கேரட், பூஞ்சை, பச்சை வெங்காயம், பூண்டு, உப்பு, எண்ணெய், சிப்பி சாஸ்

1. பூஞ்சையை முன்கூட்டியே ஊறவைத்து, செலரி மற்றும் கேரட்டை தனித்தனியாக கழுவி, பிற்கால பயன்பாட்டிற்காக அவற்றை நறுக்கி, சேனைக்கிழங்கை உரித்து துவைக்கவும், அவற்றை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும், பின்னர் சில நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு வெட்டவும்.

1. பானையில் தண்ணீரை ஊற்றி ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், செலரியை பானையில் 0 நிமிடங்கள் வெளுத்து, அதை அகற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும்.

3. கேரட் துண்டுகள் மற்றும் சேனைக்கிழங்கு துண்டுகளை கொதிக்கும் நீரில் சிறிது மென்மையாகும் வரை வெளுக்கவும், பின்னர் அவற்றை பின்னர் பயன்படுத்த அகற்றவும்.

4、锅里倒油烧热，放入葱花和蒜末炒出香味。

5. செலரியை எண்ணெய் கடாயில் போட்டு சற்று மென்மையாகும் வரை வறுக்கவும்.

6. கேரட் துண்டுகள் மற்றும் சேனைக்கிழங்கு துண்டுகளைச் சேர்த்து சமமாக வதக்கவும்.

7. இறுதியாக, ஊறவைத்த பூஞ்சையில் வைத்து, அசை-வறுக்கவும், இறுதியாக சிப்பி சாஸ் மற்றும் உப்பு ஊற்றவும், பானையில் இருந்து வெளியேற சமமாக வறுக்கவும்.

முட்டைக்கோஸுடன் துருவல் முட்டைகள்

மூலப்பொருள் தயாரிப்பு:முட்டைக்கோஸ், முட்டை, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு.

எப்படி இது செயல்படுகிறது:

1. ஒரு கிண்ணத்தை எடுத்து மூன்று முட்டைகளை அடித்து, பின்னர் சாப்ஸ்டிக்ஸுடன் நன்கு கிளறி, பின்னர் ஒரு கடாயில் எண்ணெயை சூடாக்கி, எண்ணெய் சூடான பிறகு, சரிசெய்யப்பட்ட முட்டை திரவத்தில் ஊற்றி சமைக்கவும், பின்னர் அதை பின்னர் பயன்படுத்த வைக்கவும்.

2. முட்டைக்கோஸை சுத்தம் செய்து, பின்னர் சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டி, பின்னர் ஒரு கடாயில் எண்ணெயை சூடாக்கி, எண்ணெய் சூடானதும், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து மணம் வரும் வரை வறுக்கவும், பின்னர் துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸில் ஊற்றி அதிக வெப்பத்தில் வறுக்கவும்.

3. மென்மையாக வறுத்த பிறகு, வறுத்த முட்டைகளில் ஊற்றவும், பொருத்தமான அளவு உப்பு, லேசான சோயா சாஸ் மற்றும் சிப்பி சாஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, தொடர்ந்து சமமாக அசை-வறுக்கவும், முட்டைக்கோஸ் உடைந்து சுவைக்கப்படும் வரை வறுக்கவும், பின்னர் நீங்கள் பானையில் இருந்து சாப்பிடலாம்.

சோள விலா சூப்

தேவையான பொருட்கள்:

பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகள் - 2 கிராம், சோளம் - 0 பிசிக்கள், கேரட் - 0 துண்டுகள், இஞ்சி - 0 துண்டுகள், சிவ்ஸ் - ருசிக்க, உப்பு - ருசிக்க

செய்முறை: 3. ஒரு தொட்டியில் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகளில் ஊற்றி, சுமார் 0 நிமிடங்கள் வெளுத்து, அகற்றி வடிகட்டவும்.

2. ஒரு கேசரோலில் ஊற்றவும், நறுக்கிய சோளம் மற்றும் கேரட் க்யூப்ஸைச் சேர்க்கவும்.

3. பிறகு இஞ்சி துண்டுகள் மற்றும் பொருத்தமான அளவு தண்ணீர் சேர்க்கவும்.

40. அதிக வெப்பத்தில் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், வெப்பத்தை குறைவாக குறைத்து 0 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

5. இறுதியாக, ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம் சேர்க்கவும்.

சைவ குங் பாவ் சிக்கன்

食材：杏鲍菇2根,青椒1个,红椒1个,葱20g,姜15g,干辣椒6根,盐2.5g(半小勺),糖159(1勺)醋15m(1勺),生抽15m|(1勺),水淀粉45m(3勺),花生100g。方法：

1. சிப்பி காளானை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி, பச்சை மற்றும் சிவப்பு மிளகாய்களை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, இஞ்சியை நறுக்கி, பச்சை வெங்காயத்தை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, உலர்ந்த மிளகாயை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, பானையில் தண்ணீர் ஊற்றி சூடாக்கி, சிப்பி காளான்களை வெளுத்து, வடிகட்டி பின்னர் பயன்படுத்த அவற்றை அகற்றவும்.

3. ஒரு பாத்திரத்தில் 0 லேசான சோயா சாஸ், 0 வினிகர், 0 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, 0 தேக்கரண்டி நீர் ஸ்டார்ச், அரை தேக்கரண்டி உப்பு சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.

3.锅中加油烧热,下入葱,蒜,干辣椒爆香,下入杏鲍菇快速翻炒,转小火加入准备好料汁,放入花生,青红

அசை-வறுக்கவும் துண்டாக்கப்பட்ட கருப்பு பூஞ்சை

தேவையான பொருட்கள்: கருப்பு பூஞ்சை, கேரட், பச்சை வெங்காயம், உப்பு, கோழி எசென்ஸ், அரிசி வினிகர்

முறை:

1. கருப்பு பூஞ்சை ஊறவைத்து, துண்டுகளாக வெட்டி, கேரட்டை துண்டுகளாக வெட்டி, பச்சை வெங்காயத்தை பிரிவுகளாக வெட்டவும்;

2、炒锅烧热下油，油7成热时下入胡萝卜丝翻炒一会，再下如黑木耳丝翻炒1分钟左右撒入盐和鸡精调，适量的淋入一点米醋翻版均匀，撒入葱段，拌匀即可出锅拉。

ப்ரோக்கோலியுடன் அசை-வறுத்த இறால்

மூலப்பொருள் தயாரிப்பு:இறால்கள், ப்ரோக்கோலி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு, தரையில் கருப்பு மிளகு.

எப்படி இது செயல்படுகிறது:

20. இறால்களின் பின்புறத்தில் இருந்து இறால் கோட்டை அகற்றி, பின்னர் இறாலை வெளியே எடுத்து சுத்தம் செய்து, அவற்றை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும், பின்னர் பொருத்தமான அளவு கருப்பு மிளகு, சமையல் மது மற்றும் உப்பு சேர்த்து, சமமாக பிடித்து கலந்து, 0 நிமிடங்கள் marinate செய்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.

2. ப்ரோக்கோலியை சிறு சிறு சிறு பூக்களாக நறுக்கி, சுத்தம் செய்து, பின்னர் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, தண்ணீர் கொதித்த பிறகு, ப்ரோக்கோலியை போட்டு சுமார் மூன்று நிமிடங்கள் வெளுத்து, பின்னர் தண்ணீரை அகற்றி பின்னர் பயன்படுத்த வடிகட்டவும்.

3. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டை நறுக்கி, பின்னர் ஒரு வாணலியில் எண்ணெயை சூடாக்கி, எண்ணெய் சூடான பிறகு, marinated இறாலில் போட்டு அசை-வறுக்கவும், இறால் நிறம் மாறும் வரை அசை-வறுக்கவும், பின்னர் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து அசை-வறுக்கவும், பூண்டு வாசனையை அசை-வறுக்கவும்.

4. பின்னர் வெளுத்த ப்ரோக்கோலியில் ஊற்றி, சமமாக வறுக்கவும், சுவை மற்றும் புத்துணர்ச்சியை அதிகரிக்க பொருத்தமான அளவு உப்பு, லேசான சோயா சாஸ் மற்றும் சிப்பி சாஸ் சேர்த்து, தொடர்ந்து சமமாக அசை-வறுக்கவும் சுவைக்கவும், பின்னர் நீங்கள் அதை பானையில் இருந்து சாப்பிடலாம்.

ஒவ்வொரு நாளும் சுவையான உணவை அனைவருடனும் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.