Daging gulung kubis yang sehat dan lezat, makanan rendah kalori terungkap!

Gulungan kubis ini benar-benar hal yang baik. Kita semua tahu bahwa semua orang memperhatikan kesehatan sekarang, beberapa orang ingin menurunkan berat badan, dan beberapa orang ingin makan makanan bergizi, dan mereka belum ingin menambah berat badan. Hari ini, saya akan mengajari Anda tentang hidangan kreatif yang lezat dan rendah kalori yang pasti akan Anda sukai!

Persiapan bahan utama

Pertama, mari kita bicara tentang bahan yang Anda butuhkan. Orang tua, aku akan menghaluskannya untukmu:

-Daun kubis Cina: Siapkan 10 hingga 0 tablet, ingatlah untuk memilih yang lebar dan lengkap. -Daging giling: 250 gram, lebih baik lebih ramping dengan daging cincang, yang lebih sehat. -Jahe dan daun bawang: Kedua lelaki kecil ini adalah penolong yang baik untuk bumbu, sepotong kecil jahe dan daun bawang sudah cukup. -bumbu: Saus tiram, kecap ringan, garam, gula, dan lada putih, sebanyak yang kita suka. -Pati air: Ini untuk mengental, jadi siapkan sedikit.

Sebelum kita mulai, izinkan saya memberi tahu Anda tentang manfaat hidangan ini. Kubis Cina adalah sayuran rendah kalori dengan banyak serat dan pencernaan yang baik. Anda tidak perlu khawatir tentang daging panjang sama sekali saat Anda makan hidangan ini, dan rasanya lezat dan sehat, betapa hemat biaya!

Langkah:

Langkah 1: Siapkan bahan-bahannya

Oke, mari kita mulai bisnis. Mari kita bahas daging giling terlebih dahulu, masukkan 250 gram daging giling ke dalam mangkuk besar, tambahkan jahe cincang dan daun bawang cincang, lalu taburi dengan garam dan lada putih, dan aduk dengan kuat dengan tangan Anda sampai isian daging sedikit lengket.

Selanjutnya, mari kita berurusan dengan kubis Cina. Pilih 2 hingga 0 iris utuh, besar, cuci dan rebus dalam air sebentar, ingat waktunya tidak terlalu lama, 0 hingga 0 menit baik-baik saja, sampai kubis lunak. Setelah direbus, segera bilas dengan air dingin, agar warnanya cerah dan rasanya enak.

Langkah 2: Bungkus gulungan kubis

Sekarang bagian yang paling menyenangkan, mari kita mulai membuat gulungan kubis. Sebarkan daun kubis yang direbus, pangkas sedikit jika ujung-ujungnya terlalu panjang. Kemudian ambil isian daging yang sebelumnya sudah disesuaikan, sendokkan di tengah daun kubis, dan tekan sedikit agar tidak "melarikan diri" saat dimuat.

Gulung daun kubis secara perlahan dari satu sisi, semakin ketat semakin baik, sehingga terlihat cantik dan tidak mudah berantakan saat makan. Kencangkan kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Jika Anda merasa tidak mudah untuk membungkusnya, jangan khawatir, Anda akan mahir setelah beberapa paket lagi, itu adalah pekerjaan!

Langkah 3: Mengukus

Setelah dibungkus, kita akan mengukus. Temukan nampan kukus dan letakkan gulungan kubis dengan rapi di atasnya, tetapi jangan menumpuknya. Kukus dengan api besar selama 15 hingga 0 menit, dan ketika waktunya habis, aromanya keluar, dan pada saat itu Anda pasti tidak sabar untuk mencicipinya.

Selama proses pengukusan, kita bisa menyiapkan beberapa lauk, seperti nasi atau kecap, dan memakannya bersama, yang bahkan lebih lezat!

Langkah 4: Saus

Setelah gulungan kubis dikukus, mari kita buat bumbu terakhir. Temukan panci kecil, tuangkan minyak, kecap ringan, gula dan air dalam jumlah yang sesuai, didihkan, tambahkan pati air dan aduk hingga kental. Begitu jus ini dituangkan, rasa hidangannya segera ditingkatkan, dan warnanya menarik, dan orang-orang mau tidak mau ingin menyajikannya ketika mereka melihatnya!

Tips:

Ada beberapa tips, saat membeli kubis Cina, cobalah untuk memilih lapisan luar daun, dan lapisan dalam dapat digunakan untuk membuat hidangan lain tanpa membuang-buang. Jika Anda ingin membuat bumbu, sesuaikan dengan selera Anda! Misalnya, jika Anda suka makan asin, tambahkan sedikit garam; Jika Anda menginginkan sesuatu yang ringan, maka masukkan lebih sedikit bumbu.

Selain itu, pastikan isian daging dimasak secara menyeluruh, dan masalah keamanan tidak boleh diabaikan. Terakhir, sisa daun kubis dapat digunakan untuk menghias piring, yang indah dan bergizi!

Gulungan kubis ini dapat digunakan sebagai makanan pokok dan memberikan nutrisi yang kaya, menjadikannya pilihan yang baik untuk teman-teman yang sadar kesehatan. Sangat cocok untuk dibagikan dengan keluarga dan teman, enak dan tidak perlu khawatir tentang lemak, saya sangat menyarankan semua orang untuk mencobanya!