ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੋਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅਸਮਾਨ ਵਜੋਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਸਲੀ ਸਮੂਹ ਦਾ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ. ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੰਚੂ ਅਤੇ ਹਾਨ ਦੇ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ, ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਿਉਹਾਰ; ਘੱਟ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਮਾਰਕੀਟ ਸਨੈਕਸ ਲਈ; ਸ਼ੰਘਾਈ ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਿੰਗਹਾਈ-ਤਿੱਬਤ ਦੀ ਮੱਖਣ ਚਾਹ ਤੱਕ; ਬੀਜਿੰਗ ਵਿੱਚ ਰੋਸਟ ਬਤਖ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਯੂਨਾਨ ਦੇ ਮੁਹਾਵਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਛੋਟੇ ਰੋਲ ਤੱਕ; ਸਟੀਕ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪਾਈਜ਼ ਤੱਕ, ਉਹ ਸਾਰੇ ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣ ਆਕਰਸ਼ਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਛਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰ ਸਕਾਂ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੀਤੀ-ਰਿਵਾਜਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਾਂ, ਪਰ ਮੈਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ. ਕਿਸੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ, ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਰੀਤੀ-ਰਿਵਾਜਾਂ, ਮਾਨਵਵਾਦੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸਾਂ, ਰਹਿਣ ਦੇ ਰੀਤੀ-ਰਿਵਾਜਾਂ, ਭੂਗੋਲਿਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਬਨਸਪਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਸਵਾਦ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਦਾ ਫੁੱਲਣਾ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਾਂ ਦਾ ਸੋਸ਼ਣ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਦਿਲਾਂ ਨੂੰ ਖਿਲਾਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਫਿਲਮ "ਫੂਡ ਸਟੋਰੀ" ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸੁਆਦੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਦੁਨੀਆ ਂ ਵੇਖਣ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਨਰਮ ਸੁਪਨੇ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ; ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਅਤੀਤ ਦੀਆਂ ਚੰਗੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਵੀ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗੁਆਚ ਗਈਆਂ ਸਨ।

4 ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰੋ, ਵਿਧੀ ਸਰਲ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ, ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਦੋਸਤ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹਨ!

ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ਾਮ, ਚੀਨੀ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਪੂਰਵ ਸੰਧਿਆ ਚਾਵਲ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਠੰਡਾ ਖੀਰਾ, ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਬਣਾਓ.

首先，把黄瓜拍散，再切成段，放入盆中备用。锅中烧水，水开下入木耳，腐竹烫三十秒左右，捞出过凉，放在黄瓜里，加入盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、蚝油、蒜末、辣椒面，淋入热油，激发出香味，最后来点炸花生和香菜，翻拌均匀即可。

ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵੱਡੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ, ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਕਮਲ ਤਲਾਬ ਸਟਰ-ਫਰਾਇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਸਦਭਾਵਨਾ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ.

首先，莲藕去皮切片，锅中水开，加入盐和少许油，焯烫三十秒，捞出备用。另起锅烧油，放入蒜末炒香，放入虾仁，炒至变色，再倒入焯好水的莲藕，放入盐、鸡精、胡椒粉，适量的水淀粉勾芡，大火翻炒均匀即可出锅。

ਖਾਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਤਲਾਓ, ਇਸ ਠੰਡੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਖੱਟੇ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਨੂੰ ਸਿੱਖੋ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸਪਸ਼ਟ.

首先，土豆去皮切成丝，放入水中清洗去淀粉，锅中烧水，水开放入土豆丝，加入少许白醋，煮至二十秒后捞出，放入凉水中过凉，再捞出挤干水分，放入盆中，加入蒜泥、葱段、干辣椒，淋入激发出香味调味，加入盐、生抽、陈醋，再加入花生米和香菜，最后抓拌均匀即可。

ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੁੱਖ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲਸਣ ਦੇ ਛਿੜਕੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਵਿਧੀ ਸਧਾਰਣ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿੱਸਿਆਂ 'ਚ ਕੱਟ ਲਓ, ਇਕ ਭਾਂਡੇ 'ਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਪਾਓ, ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਲਸਣ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁੱਟਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ, ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਨਮਕ, ਹਲਕੀ ਸੋਇਆ ਸੋਸ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਤਲਾਓ।

ਹੁਆਂਗ ਹਾਓ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੂਫਰੀਡ