ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡਿਆਂ ਲਈ ਸੁਨਹਿਰੀ ਸਮਾਂ ਨਿਯਮ

研究显示，鸡蛋在被煮制9到11分钟时，其口感和香气达到最佳状态，也是最健康的。

3 ਮਿੰਟ

ਇਸ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ, ਆਂਡੇ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਰਦੀ ਰੰਗ ਬਦਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਕੱਚੇ ਆਂਡਿਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

5 ਮਿੰਟ

ਆਂਡੇ ਦੀ ਚਿੱਟੀ ਬਣਤਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਰਦੀ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਸੈੱਟ ਹੋਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

7 ਮਿੰਟ

ਇਸ ਸਮੇਂ, ਆਂਡੇ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁਲਾਇਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਰਦੀ ਅਜੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਜਰਦੀ ਤਰਲ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ.

9 ਮਿੰਟ

ਆਂਡੇ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਜਰਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤਰਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਨਮੋਹਕ "ਨਰਮ ਦਿਲ" ਅਵਸਥਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

11 ਮਿੰਟ

ਇਸ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ, ਅੰਡੇ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਜਰਦੀ ਦੋਵੇਂ ਸੰਪੂਰਨ ਡੋਨੇਸ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਏ ਹਨ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ!

13 ਮਿੰਟ

ਆਂਡੇ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਹਿੱਸਾ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਲਚਕੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਜਰਦੀ ਸੁੱਕਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਲਕੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

15 ਮਿੰਟ

ਆਂਡੇ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਆਪਣੀ ਕੁਝ ਲਚਕਤਾ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਰਦੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕਾਲੀ ਫਿਲਮ ਬਣਾਉਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਲੀ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਫੇਰਸ ਸਲਫਾਈਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਆਇਰਨ ਦੇ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਗੰਭੀਰ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ, ਆਂਡਿਆਂ ਵਿਚਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਗੁਆਚ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਹੁਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਅਸਲ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.