এই দ্রুতগতির যুগে, আরও বেশি সংখ্যক লোক সহজ তবে সুস্বাদু ঘরে রান্না করা খাবারের সন্ধান করছে। মিল-ফিউলি, একটি ঐতিহ্যবাহী এবং ক্লাসিক প্যাস্ট্রি হিসাবে, তার অনন্য স্তর এবং আকর্ষণীয় স্বাদের জন্য সর্বদা সবাই পছন্দ করেছে। আজ, আমি আপনাকে বাড়িতে লাসাগনা তৈরির একটি বিশেষ সহজ উপায় শেখাতে যাচ্ছি, যাতে এটি প্রথমবার হলেও আপনি সহজেই সফল হতে পারেন এবং কখনও ব্যর্থ হন না। কোনও জটিল দক্ষতা ছাড়াই, কেবল কয়েকটি সহজ পদক্ষেপ সহজেই একটি খাস্তা ত্বক এবং একটি নরম ফিলিং দিয়ে একটি মিল-ফিউল তৈরি করতে পারে, যাতে আপনি ঘরে বসে এই সুস্বাদু খাবারের অনন্য কবজ উপভোগ করতে পারেন।

উপকরণ প্রস্তুত করুন:

সাধারণ ময়দা, লবণ, গরম জল, রান্নার তেল, লবণ, জল, সাদা তিল

এখানে কিভাবে:

20. আসুন উদাহরণ হিসাবে 0 গ্রাম ময়দা নেওয়া যাক, তিন গ্রাম লবণ, 0 মিলি গরম জল যোগ করুন, পানির তাপমাত্রা প্রায় 0 ডিগ্রী, যা সামান্য গরম, এবং তারপর এটি একটি মসৃণ ময়দার মধ্যে গুঁড়ো করুন, ঢেকে রাখুন এবং 0 মিনিটের জন্য বাড়তে দিন।

2. এরপরে, জাগ্রত ময়দাটি একটি বড় আয়তক্ষেত্রাকার শীটে রোল করুন, তারপরে সমানভাবে এটিতে রান্নার তেল ছড়িয়ে দিন, এটি আলাদা করার জন্য সামান্য ময়দা ছিটিয়ে দিন, বা সামান্য লবণ ছিটিয়ে দিন, তারপরে এটি উপরে এবং নীচে কেটে নিন এবং এটি এভাবে ভাঁজ করুন।

3. বুদবুদগুলি বহিষ্কার করতে উপরে এবং নীচে, বাম এবং ডানদিকে টিপতে একটি ঘূর্ণায়মান পিন ব্যবহার করুন এবং তারপরে এটি পাতলা করে নিন।

4. জলের একটি স্তর ব্রাশ করুন, সাদা তিলের বীজের একটি স্তর দিয়ে ছিটিয়ে দিন, দৃঢ়ভাবে টিপুন, যাতে স্বাদ আরও ভাল হবে।

20. প্রায় 0 থেকে 0 মিনিটের জন্য পাত্রে বাষ্প করুন।

6. এটি প্যান থেকে বেরিয়ে আসার পরে, আমরা উভয় পক্ষের সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত এটি আবার ভাজি।

7. কারণ এই পিষ্টক তুলনামূলকভাবে পুরু, এটি সরাসরি কাঁচা ফাঁকা ভাজা সুপারিশ করা হয় না, যাতে স্তর খুব স্পষ্ট হবে না, এটি সম্পর্কে কিভাবে, পদ্ধতি বিশেষ করে সহজ নয়, যদি আপনি এটি পছন্দ করেন, দ্রুত এটি চেষ্টা করুন।

প্রুফরিড করেছেন ঝুয়াং উ