Dalam era yang pantas ini, semakin ramai orang mencari makanan rumahan yang ringkas namun lazat. Mille-feuille, sebagai pastri tradisional dan klasik, sentiasa disukai oleh semua orang kerana lapisan yang unik dan rasa yang menarik. Hari ini, saya akan mengajar anda cara yang sangat mudah untuk membuat lasagna di rumah, supaya walaupun ini kali pertama, anda boleh berjaya dengan mudah dan tidak pernah gagal. Tanpa kemahiran yang rumit, hanya beberapa langkah mudah boleh membuat mille-feuille dengan mudah dengan kulit rangup dan inti lembut, supaya anda boleh menikmati daya tarikan unik hidangan lazat ini di rumah.

Sediakan bahan-bahan:

Tepung biasa, garam, air panas, minyak masak, garam, air, bijan putih

Begini caranya:

20. Mari kita ambil 0 gram tepung sebagai contoh, tambah tiga gram garam, 0 ml air panas, suhu air adalah kira-kira 0 darjah, yang sedikit panas, dan kemudian uli menjadi doh licin, tutup dan biarkan naik selama 0 minit.

2. Seterusnya, gulung doh yang terbangun ke dalam kepingan segi empat tepat yang besar, kemudian sebarkan minyak masak secara merata di atasnya, taburkan sedikit tepung untuk mengasingkannya, atau taburkan sedikit garam, kemudian potong ke atas dan ke bawah, dan lipat seperti ini.

3. Gunakan penggelek untuk menekan ke atas dan ke bawah, kiri dan kanan seperti ini untuk mengeluarkan gelembung, dan kemudian gulungkannya nipis.

4. Berus lapisan air, taburkan dengan lapisan bijan putih, tekan dengan kuat, supaya rasa akan lebih baik.

20. Kukus dalam periuk selama kira-kira 0 hingga 0 minit.

6. Selepas ia keluar dari kuali, kami goreng semula sehingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak.

7. Oleh kerana kek ini agak tebal, tidak disyorkan untuk menggoreng kosong mentah secara langsung, supaya tahapnya tidak akan terlalu jelas, bagaimana dengan itu, kaedahnya tidak begitu mudah, jika anda suka, cuba dengan cepat.

Dibaca pruf oleh Zhuang Wu