En cette ère où tout va très vite, de plus en plus de personnes recherchent des plats faits maison simples mais délicieux. Le mille-feuille, en tant que pâtisserie traditionnelle et classique, a toujours été aimé de tous pour sa superposition unique et son goût attrayant. Aujourd’hui, je vais vous apprendre une façon particulièrement simple de faire des lasagnes à la maison, afin que même si c’est la première fois, vous puissiez facilement réussir et ne jamais échouer. Sans compétences compliquées, quelques étapes simples permettent de réaliser facilement un mille-feuille à la peau croustillante et à la garniture moelleuse, afin que vous puissiez profiter du charme unique de ce délicieux plat à la maison.

Préparez les ingrédients :

Farine ordinaire, sel, eau chaude, huile de cuisson, sel, eau, graines de sésame blanches

Voici comment procéder :

20. Prenons l’exemple de 0 gramme de farine, ajoutons trois grammes de sel, 0 ml d’eau chaude, la température de l’eau est d’environ 0 degré, ce qui est légèrement chaud, puis pétrissons-la en une pâte lisse, couvrons et laissons lever pendant 0 minutes.

2. Ensuite, étalez la pâte réveillée en une grande feuille rectangulaire, puis étalez uniformément de l’huile de cuisson dessus, saupoudrez un peu de farine pour l’isoler, ou saupoudrez un peu de sel, puis coupez-la de haut en bas et pliez-la comme ceci.

3. Utilisez un rouleau à pâtisserie pour appuyer de haut en bas, de gauche à droite comme ceci pour expulser les bulles, puis étalez-le finement.

4. Badigeonnez une couche d’eau, saupoudrez d’une couche de graines de sésame blanches, appuyez fermement, pour que le goût soit meilleur.

20. Cuire à la vapeur dans la casserole pendant environ 0 à 0 minutes.

6. Une fois sorti de la poêle, nous le faisons frire à nouveau jusqu’à ce qu’il soit doré des deux côtés.

7. Parce que ce gâteau est relativement épais, il n’est pas recommandé de faire frire directement le blanc cru, afin que le niveau ne soit pas trop évident, qu’en pensez-vous, la méthode n’est pas particulièrement simple, si vous l’aimez, essayez-la rapidement.

Relu par Zhuang Wu