ਇਸ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕ ਸਧਾਰਣ ਪਰ ਸੁਆਦੀ ਘਰ ਦੇ ਪਕਾਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਮਿੱਲ-ਫਿਊਲ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਪੇਸਟਰੀ ਵਜੋਂ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਸਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਲੇਅਰਿੰਗ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਸਵਾਦ ਲਈ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅੱਜ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਲਾਸਾਗਨਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਧਾਰਣ ਤਰੀਕਾ ਸਿਖਾਉਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਜੋ ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਫਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਦੇ ਵੀ ਅਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੁਨਰ ਦੇ, ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ-ਫਿਊਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਆਕਰਸ਼ਣ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕੋ.

ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:

ਸਾਦਾ ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਪਾਣੀ, ਚਿੱਟੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ

ਇੱਥੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ:

20. ਆਓ 0 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਿੰਨ ਗ੍ਰਾਮ ਨਮਕ, 0 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਭਗ 0 ਡਿਗਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਲਾਇਮ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਗੁੰਥ ਲਓ, ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 0 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਠਣ ਦਿਓ.

2. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉੱਠੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਆਇਤਾਕਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਛਿੜਕੋ, ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਛਿੜਕੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੋਲਡ ਕਰੋ.

3. ਬੁਲਬੁਲੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ, ਖੱਬੇ ਅਤੇ ਸੱਜੇ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ.

4. ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਰਸ਼ ਕਰੋ, ਚਿੱਟੇ ਤਿਲ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਓ, ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਦਬਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਵਾਦ ਬਿਹਤਰ ਰਹੇ।

20. ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 0 ਤੋਂ 0 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਲਓ।

6. ਪੈਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਗੋਲਡਨ ਬ੍ਰਾਊਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

7. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੇਕ ਮੋਟਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੱਚੇ ਖਾਲੀ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਲਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਤਾਂ ਜੋ ਪੱਧਰ ਬਹੁਤ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੀ, ਵਿਧੀ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਧਾਰਣ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਅਜ਼ਮਾਓ.

ਝੁਆਂਗ ਵੂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੂਫਰੀਡ