জীবনে, আমরা প্রায়শই ওল্ফবেরি চা পান করতে পারি, বা স্টিউড গ্রহণ করতে পারি কিছু পরিপূরকও নেকড়েবেরি রাখবে, অনেক লোক কেবল মনে করে যে ওল্ফবেরি খাওয়া "পেশী এবং হাড়কে শক্তিশালী করতে পারে", তবে ওল্ফবেরির প্রভাব এত সহজ নয়! আসলে, পুরুষ এবং মহিলা উভয়েরই প্রায়শই গোজি বেরি খাওয়া উচিত, কারণ অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে, তবে দুর্ভাগ্যক্রমে বেশিরভাগ লোকেরা এই সুবিধাগুলি সম্পর্কে জানেন না।

গোজি বেরির 6 টি প্রধান উপকারিতা রয়েছে

প্রথম প্রধান সুবিধা: কিডনি টোনিফাই করা

অন্যান্য কিডনি টনিক পণ্যগুলির তুলনায়, ওল্ফবেরি সমতল, ইয়িন এবং কিডনিকে পুষ্ট করে এবং কিডনি-টোনিফাইং প্রভাব পুরুষ এবং মহিলা উভয়ের জন্যই আরও টেকসই এবং উপযুক্ত। তিন মাস একটানা গোজি বেরি খাওয়ার পর কিডনির কার্যকারিতা অনেকটাই উন্নত হবে। বিশেষ করে পুরুষদের খেতে হবে, পুরুষের কিডনির ওপর অতিরিক্ত চাপ থাকে। কিডনি টোনিফাই করার জন্য মহিলাদের ওল্ফবেরি ব্যবহার করা মৃদু, এবং প্রভাবটি স্থিতিশীল এবং কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নেই।

দ্বিতীয় সুবিধা: অ্যান্টি---- ক্যান্সার

গোজি বেরি ক্যান্সার কোষের প্রজন্ম এবং বিস্তারকে বাধা দিতে পারে এবং চা হিসাবে নেকড়েবেরি পাতা পান করা ক্যান্সার রোগীদের অনাক্রম্যতা উন্নত করতে পারে। ক্যান্সার রোগীদের কেমোথেরাপির সময় ওল্ফবেরি গ্রহণ বিষাক্ত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হ্রাস করতে পারে, লিউকোপেনিয়া প্রতিরোধ করতে পারে এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।

তৃতীয় সুবিধা: অ্যান্টি-ক্লান্তি এবং অ্যান্টি-এজিং

গোজি বেরি পান করা মানব কোষের জীবনীশক্তি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে পারে এবং একটি ভাল বিরোধী ক্লান্তি প্রভাব ফেলতে পারে। পুরুষ এবং মহিলারা প্রায়শই ওল্ফবেরি খান কিউই ঘাটতি এবং ক্লান্তির ঘটনাটি উন্নত করতে পারে, বিশেষত যখন লোকেরা মধ্যবয়সী হয়, যারা প্রায়শই ক্লান্ত বোধ করেন তাদের নিজস্ব সারাংশ বাড়ানোর জন্য আরও বেশি ওল্ফবেরি খাওয়া উচিত।

চতুর্থ উপকারিতা: রক্ত পুনরায় পূরণ করা

বেশি ওল্ফবেরি খাওয়া হেমাটোপয়েটিক স্টেম সেলগুলির বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করতে পারে, বিশেষত রক্তাল্পতার ঝুঁকিতে থাকা মহিলাদের জন্য। শারীরিক দুর্বলতা এবং রক্তাল্পতাযুক্ত ব্যক্তিদের পক্ষে ফলাফল অর্জনের জন্য অন্ধভাবে আয়রন পরিপূরক করা কঠিন, তাই হেমাটোপয়েসিস প্রচার করে শুরু করা ভাল। গোজি বেরি খুব ভাল উষ্ণ পরিপূরক, এবং গোজি বেরি খাওয়া মানুষের মুখকে রুক্ষ এবং কিউই এবং রক্তে পূর্ণ করে তুলতে পারে।

পঞ্চম উপকারিতা: ত্বককে সুন্দর করে তোলে

কেন ঐতিহ্যগত চীনা ঔষধ বলে যে নেকড়ে বেরি মহিলাদের জন্য একটি ভাল সৌন্দর্য পণ্য, কারণ নেকড়ে প্রোটোগ্লাইকানস, ভিটামিন সি, ফসফরাস, লোহা এবং অন্যান্য পুষ্টি সমৃদ্ধ, যা শরীরের রক্ত এবং পেশী টিস্যুতে সুপার অক্সাইড বরখাস্ত (এসওডি) এর কার্যকলাপ সামগ্রী উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে পারে, যা শরীরের অক্সিডেটিভ বার্ধক্য প্রতিরোধের জন্য সহায়ক!

ষষ্ঠ সুবিধা: উন্নত উর্বরতা

গোজি বেরি মানুষের শরীরের প্লাজমা টেসটোসটের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে পারে, এবং পুরুষদের যৌন কর্মহীনতার উপর খুব ভাল প্রভাব ফেলতে পারে। গোজি বেরির শুক্রাণুর সংখ্যা এবং শুক্রাণুর গতিশীলতা বৃদ্ধির প্রভাবও রয়েছে এবং যে পুরুষরা জন্ম দিতে প্রস্তুত তারা গোজি বেরি গ্রহণ করেন যা মানুষের ক্ষমতার উন্নতির জন্য সহায়ক।

যদিও গোজি বেরিগুলির ভাল টনিক এবং নিরাময়ের প্রভাব রয়েছে তবে এগুলি সমস্ত মানুষের পক্ষে উপযুক্ত নয়। যেহেতু এটি শরীরকে উষ্ণ করার উপর শক্তিশালী প্রভাব ফেলে, তাই আপনি যদি সর্দি-জ্বর, শরীরে প্রদাহ বা ডায়রিয়ায় ভুগছেন তবে এটি না খাওয়াই ভাল। গোজি বেরি খাওয়ার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত ব্যক্তি হ'ল দুর্বল সংবিধান এবং দুর্বল প্রতিরোধের লোকেরা। তদুপরি, আপনাকে অবশ্যই এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য লেগে থাকতে হবে এবং ফলাফল দেখতে প্রতিদিন কিছুটা খেতে হবে।

কীভাবে গোজি বেরি খাবেন

সবজি নাড়ুন-ভাজুন এবং পোরিজ তৈরি করুন

সবজি ভাজার সময় এবং পরিজ তৈরির সময় এক মুঠো রাখুন। এটি পানিতে ভিজিয়ে পান করা সবচেয়ে সাধারণ, তবে নেকড়েবেরিতে থাকা বেশিরভাগ ভিটামিন জল দ্রবণীয় এবং উত্তপ্ত হলে সহজেই ধ্বংস হতে পারে। শুকনো নেকড়েবেরিগুলি কিছুটা ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং আলোড়ন-ভাজা, পোরিজ তৈরি করা বা স্টিমিং বান এবং ফুটন্ত ডাম্পলিংয়ের সময় উপাদান হিসাবে কিছুটা ওল্ফবেরি রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। নেকড়েবেরি খাওয়ার আরও ভাল উপায় হ'ল এগুলিকে পোরিজ, স্যুপ এবং সাধারণ খাবারের মতো খাবারে রাখা, যা কেবল পুষ্টিকরই নয়, তবে আগুনও ধরে না।

সয়া দুধ পেটানোর সময় কিছু রাখুন

অনেক লোক চা তৈরি করতে গোজি বেরি ব্যবহার করতে পছন্দ করে তবে এটি কেবল একটি সাধারণ পানীয় এবং এতে থাকা ভিটামিন এবং অন্যান্য ভিটামিনগুলি পুরোপুরি শোষিত হওয়া কঠিন। সয়ামিল্ক মেশিন দিয়ে সয়া দুধ তৈরির সময় আমরা একটি ছোট মুষ্টিমেয় নেকড়ে বেরি যুক্ত করতে পারি, যাতে আমরা নেকড়েবেরিতে থাকা বিভিন্ন পুষ্টির পূর্ণ ব্যবহার করতে পারি।

শুকনো চিবানো গোজি বেরি

গোজি বেরি পলিস্যাকারাইড একটি প্রোটোগ্লিকেন, যা পানিতে ফুটন্ত এবং গরম করে উত্তোলন করা হলে বিকৃত এবং শক্তিতে হ্রাস করা যায়। অতএব, খাওয়ার পদ্ধতির ক্ষেত্রে, সরাসরি ওল্ফবেরি চিবানো পুষ্টিগুলি আরও সম্পূর্ণরূপে শোষণ করবে, যা তার স্বাস্থ্যসেবা প্রভাবের পক্ষে আরও সহায়ক। সাধারণভাবে, স্বাস্থ্যকর প্রাপ্তবয়স্কদের পক্ষে প্রতিদিন প্রায় 20 গ্রাম গোজি বেরি খাওয়া আরও উপযুক্ত। আপনি যদি নেকড়েবেরি শুকনো চিবিয়ে খান তবে আপনার খাওয়ার পরিমাণ অর্ধেক হওয়া উচিত, অন্যথায় এটি অত্যধিক পুষ্টি করা সহজ। (রেফারেন্স ওয়েবসাইট: ফ্যামিলি ডক্টর অনলাইন)