ছোট বাচ্চারা খেতে পারে না এমন খাবার

1. উচ্চ চিনিযুক্ত স্ন্যাকস

উদাহরণ: ক্যান্ডি, চকোলেট, মিষ্টি কুকিজ ইত্যাদি

উচ্চ-চিনিযুক্ত স্ন্যাকস ছোট বাচ্চাদের জন্য প্রিয় ধরণের স্ন্যাকসগুলির মধ্যে একটি, তবে অতিরিক্ত চিনি গ্রহণের ফলে বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দিতে পারে। প্রথমত, উচ্চ চিনির মাত্রা শৈশব স্থূলত্বের দিকে পরিচালিত করতে পারে, যার ফলস্বরূপ ডায়াবেটিস এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি বাড়ে। দ্বিতীয়ত, চিনি মুখের ব্যাকটেরিয়াগুলির বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করতে পারে, যার ফলে দাঁত ক্ষয় হয়। অতএব, পিতামাতাদের তাদের বাচ্চাদের উচ্চ-চিনিযুক্ত স্ন্যাকস গ্রহণের সীমাবদ্ধ করার চেষ্টা করা উচিত এবং বিকল্প হিসাবে কিছু প্রাকৃতিক ফল বেছে নেওয়া উচিত।

2. উচ্চ-লবণ স্ন্যাকস

উদাহরণ: আলুর চিপস, ক্র্যাকার, আচারযুক্ত খাবার ইত্যাদি

লবণের উচ্চমাত্রায় স্ন্যাকস ছোট বাচ্চাদের স্বাস্থ্যের জন্যও অত্যন্ত খারাপ। অত্যধিক লবণ আপনার সন্তানের কিডনিতে ভারী বোঝা সৃষ্টি করতে পারে, যা উচ্চ রক্তচাপের মতো সমস্যার কারণ হতে পারে। এছাড়াও, বাচ্চাদের স্বাদের কুঁড়িগুলি এখনও পুরোপুরি বিকশিত হয়নি এবং খুব নোনতা খাবারগুলি তাদের অন্যান্য স্বাস্থ্যকর খাবারের গ্রহণযোগ্যতাকে প্রভাবিত করতে পারে, যার ফলে পিকি খাওয়ার দিকে পরিচালিত করে। অতএব, এটি সুপারিশ করা হয় যে স্ন্যাকস বেছে নেওয়ার সময় পিতামাতারা কম বা কোনও লবণযুক্ত স্বাস্থ্যকর খাবার বেছে নেওয়ার চেষ্টা করুন।

3. কৃত্রিম সংযোজনযুক্ত স্ন্যাকস

উদাহরণ: রঙিন ক্যান্ডি, মশলাদার স্ন্যাকস ইত্যাদি

অনেক স্ন্যাকস অনেক সময় শিশুদের দৃষ্টি আকর্ষণ করার জন্য বিভিন্ন ধরনের কৃত্রিম রং ও ফ্লেভার যোগ করে। এই অ্যাডিটিভগুলি আপনার সন্তানের স্বাস্থ্যের জন্য সম্ভাব্য ঝুঁকি তৈরি করতে পারে যেমন অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করা বা আপনার সন্তানের আচরণকে প্রভাবিত করা। গবেষণায় দেখা গেছে যে নির্দিষ্ট কৃত্রিম সংযোজনগুলি মনোযোগ ঘাটতি হাইপার্যাকটিভিটি ডিসঅর্ডার (এডিএইচডি) এর সাথে যুক্ত হতে পারে। অতএব, স্ন্যাকস বেছে নেওয়ার সময় পিতামাতার অ্যাডিটিভ-মুক্ত এবং প্রাকৃতিক খাবারগুলি বেছে নেওয়ার চেষ্টা করা উচিত।

4. শক্ত বা ছোট কণা স্ন্যাকস

উদাহরণ: বাদাম, হার্ড ক্যান্ডি ইত্যাদি

বাদাম এবং শক্ত ক্যান্ডিগুলির পুষ্টির মান থাকলেও ছোটদের জন্য, শক্ত বা ছোট কণাযুক্ত স্ন্যাকস একটি নির্দিষ্ট দম বন্ধ হওয়ার ঝুঁকি বহন করে। বিশেষ করে 3 বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য, তাদের চিবানো এবং গিলতে ক্ষমতা সম্পূর্ণরূপে বিকশিত হয় না এবং খাওয়ার সময় তারা দুর্ঘটনার ঝুঁকিতে থাকে। অতএব, পিতামাতাদের তাদের বাচ্চাদের খাওয়া নিরাপদ কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য স্ন্যাকস বেছে নেওয়ার সময় খাবারের আকার এবং টেক্সচার বিবেচনা করা উচিত।

5. উচ্চ ফ্যাটযুক্ত স্ন্যাকস

উদাহরণ: ভাজা খাবার, পনির লাঠি ইত্যাদি

উচ্চ চর্বিযুক্ত স্ন্যাক্সগুলিতে প্রায়শই প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড এবং ট্রান্স ফ্যাট থাকে যা আপনার সন্তানের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত খারাপ। অতিরিক্ত ফ্যাট গ্রহণ স্থূলত্বের দিকে পরিচালিত করতে পারে এবং কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। উপরন্তু, ভাজা খাবারে কার্সিনোজেনও থাকতে পারে, তাই শিশুদের এই ধরনের স্ন্যাকস এড়াতে চেষ্টা করা উচিত।

6. মেয়াদোত্তীর্ণ বা নষ্ট স্ন্যাকস

উদাহরণ: মেয়াদোত্তীর্ণ খাবার

নাস্তার ধরন যাই হোক না কেন, মেয়াদোত্তীর্ণ বা নষ্ট খাবার কঠোরভাবে এড়িয়ে চলতে হবে। মেয়াদোত্তীর্ণ খাবার ব্যাকটিরিয়া এবং ছাঁচকে আশ্রয় দিতে পারে, যা খাওয়ার পরে খাদ্য বিষক্রিয়া হতে পারে, বিশেষত তুলনামূলকভাবে দুর্বল প্রতিরোধ ব্যবস্থা সহ ছোট বাচ্চাদের মধ্যে। বাচ্চাদের খাবার নিরাপদ কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য স্ন্যাকস কেনা এবং সংরক্ষণ করার সময় পিতামাতাদের নিয়মিতভাবে মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখটি পরীক্ষা করা উচিত।