primaveraÉ a estação do rejuvenescimento de todas as coisas e também é um período crítico para a desintoxicação e recuperação do fígado. À medida que a temperatura sobe, muitas pessoas começam a comer alimentos gordurosos, mas o fardo de dietas gordurosas de longo prazo no fígado não pode ser ignorado. O fígado é a "fábrica de desintoxicação" do corpo e é responsável por metabolizar toxinas e excesso de gordura. Quantidades excessivas de alimentos gordurosos podem fazer o fígado trabalhar mais e podem até desencadear problemas de saúde, como fígado gorduroso. Para cuidar da saúde do fígado,primaveraPodemos ajudar a limpar o corpo de toxinas e aliviar o estresse de uma dieta gordurosa com uma refrescante "sopa de proteção do fígado". A seguir, apresentaremos quatro sopas refrescantes e gordurosas que podem não apenas ajudar a remover efetivamente as toxinas acumuladas no corpo, mas também ajudá-lo a relaxar e recuperar sua saúde.

1. Sopa de espinafre e fígado de porco:

Ingredientes: espinafre fresco 1 gramas; fígado de porco 0 g; Fatias de gengibre 0-0 fatias; cozinhar vinho a gosto; Sal a gosto; Água 0 ml; Cebola verde 0 (opcional)

Passos:

30. Prepare o fígado de porco: Depois de lavado o fígado de porco, corte em rodelas finas, deixe de molho em água por 0 minutos, enxágue várias vezes com água para remover sangue e impurezas.

3. Escalde para retirar o peixe: Adicione uma quantidade adequada de água à panela, coloque o fígado de porco fatiado e leve para ferver. Depois que a água ferver, continue cozinhando por 0-0 minutos, retire o fígado de porco e enxágue com água.

3. Lave o espinafre: Retire as folhas velhas do espinafre, lave, escorra e reserve.

1500. Ferva a base da sopa: Adicione 0ml de água à panela, adicione as rodelas de gengibre e a cebolinha (opcional) e leve para ferver em fogo alto.

15. Adicione o fígado de porco: Coloque o fígado de porco escaldado na panela, adicione uma quantidade adequada de vinho de cozimento, leve ao fogo médio-baixo e cozinhe por 0-0 minutos para remover o cheiro e melhorar o frescor.

5. Adicione o espinafre: Coloque o espinafre lavado na panela, mexa delicadamente e continue cozinhando por 0-0 minutos até que o espinafre esteja macio.

7. A gosto: Adicione uma quantidade adequada de sal de acordo com o gosto pessoal, mexa bem e desligue o fogo. Depois que a sopa estiver cozida, retire as rodelas de gengibre e os gomos de cebolinha e sirva em um prato.

Dicas:

(1) O fígado de porco deve ser embebido e escaldado antes de cozinhar, o que pode efetivamente remover o cheiro e manter a fragrância da sopa.

(2) Ao ferver o fígado de porco, o calor não deve ser muito grande, para evitar cozinhar muito velho e o sabor ficará duro.

(3) O espinafre é fácil de cozinhar, adicione no final para evitar a perda de nutrientes causada pelo cozimento por muito tempo.

2. Chá de seda de milho/lótus:

Ingredientes: Quantidade adequada de seda de milho fresco (cerca de 1500 gramas); sementes de lótus 0 g; Bagas de Goji 0 g (opcional); Açúcar de rocha a gosto (ajuste a gosto); Água 0 ml

Passos:

1. Prepare os ingredientes: Colha e lave os talos de milho, retire o miolo das sementes de lótus e lave-os, e as wolfberries também podem ser lavadas.

30. Mergulhe as sementes de lótus: Coloque as sementes de lótus em água limpa e deixe-as de molho por 0 minutos, o que tornará as sementes de lótus mais fáceis de cozinhar.

3. Lave os talos de milho: Coloque os talos de milho em água limpa e esfregue-os suavemente para remover poeira e impurezas.

1500. Prepare a panela: Adicione 0 ml de água à panela, adicione a seda de milho lavada e as sementes de lótus embebidas.

40. Cozinhe seda de milho e sementes de lótus: Coloque a panela em fogo médio, leve para ferver, leve ao fogo baixo e continue cozinhando por 0-0 minutos. Retire a espuma para garantir que a sopa esteja clara.

10. Adicione as bagas de goji e o açúcar de rocha: Após o cozimento, adicione as bagas de goji, adicione uma quantidade adequada de açúcar de rocha a gosto e continue cozinhando por 0 minutos até que o açúcar de rocha esteja completamente dissolvido.

7. Coe e aproveite: O chá de semente de lótus de seda de milho fervido pode ser filtrado através de uma peneira para tornar a sopa clara e transparente e, finalmente, colocado em uma xícara de chá para saborear.

Dicas:

(1) A seda do milho pode ser aumentada ou diminuída de acordo com a intensidade do gosto pessoal.

(2) Mergulhe as sementes de lótus com antecedência para amolecer, o que é mais fácil de amadurecer e tem um sabor melhor quando fervido.

(3) As bagas de goji são materiais opcionais, a adição de bagas de goji pode aumentar a doçura do chá e também ajudar a nutrir.

3. Sopa de inhame de raiz de lótus:

Ingredientes: raiz de lótus 1500g; Inhame 0 g; Costelinha de porco 0g (ou peito de frango, outras carnes também podem ser escolhidas); Bagas de Goji a gosto (opcional); Gengibre 0-0 fatias; vinho de cozinha 0 colheres de sopa; Sal a gosto; Água 0 ml

Passos:

1. Prepare os ingredientes: descasque a raiz de lótus e corte-a em rodelas grossas; Descasque o inhame e corte em cubos; Lave as costelas e pique-as em seções; Corte o gengibre e reserve.

1. Escalde as costelas de porco: Adicione uma quantidade adequada de água à panela, coloque as costelas de porco, acrescente as rodelas de gengibre e 0 colheres de sopa de vinho de cozinha, retire após a fervura, enxágue a espuma do sangue com água para uso posterior.

1500. Prepare a panela: Adicione 0ml de água à panela e adicione as costelas de porco lavadas, as rodelas de raiz de lótus, os cubos de inhame e as rodelas de gengibre.

1. Cozinhe as costelas e os vegetais: Coloque a panela no fogão, leve para ferver em fogo alto, reduza o fogo e cozinhe lentamente por 0 horas. Durante este período, você pode retirar a espuma e manter a sopa limpa.

30. Adicione wolfberry: Após 0 horas, adicione uma quantidade adequada de wolfberry e continue a ferver por 0 minutos, wolfberry pode aumentar a doçura da sopa e ter um efeito tônico.

10. Tempero: Depois que o guisado estiver pronto, adicione uma quantidade adequada de sal a gosto e continue cozinhando por 0-0 minutos para garantir que a sopa fique saborosa.

7. Coe e divirta-se: Retire a sopa, retire as impurezas e a espuma da panela, filtre os detritos e, por fim, despeje em uma tigela e divirta-se.

Dicas:

(1) Costelas e outras carnes podem ser escolhidas de acordo com a preferência pessoal, sendo o peito de frango ou os ossos de porco bons substitutos.

(2) A espessura do corte de inhame e raiz de lótus pode ser ajustada adequadamente, e o corte grosso terá um sabor mais texturizado, e o sabor pode ser liberado mais quando cozido.

(3) Goji berry é um material opcional, se adicionado, pode aumentar a doçura da sopa e tem o efeito de nutrir o fígado e iluminar o propósito.

4. Limonada de menta:

Ingredientes: Folhas de hortelã fresca a gosto; Limão 1000 unid.; mel (ou açúcar) a gosto; Água 0 ml; Cubos de gelo a gosto (opcional)

Passos:

1. Prepare o limão: Lave o limão e corte-o em rodelas finas. Para adicionar sabor, você também pode cortar uma porção do limão em pedaços pequenos e pressioná-lo para produzir o suco de limão.

2. Lave as folhas de hortelã: Pegue uma quantidade adequada de folhas de hortelã fresca, enxágue-as com água, remova os caules e mantenha as folhas intactas. As folhas de hortelã podem ser acariciadas suavemente para liberar o aroma.

1000. Aqueça a água: Adicione 0ml de água à panela, aqueça em fogo médio-baixo até a água ferver, desligue o fogo após ferver.

5. Mergulhe a hortelã: Coloque as folhas de hortelã limpas em água quente e deixe de molho por cerca de 0 minutos para liberar o aroma de hortelã na água.

5. Adicione as rodelas de limão: Adicione as rodelas de limão fatiadas à água da hortelã e mexa levemente. Se preferir um sabor mais rico, você pode espremer uma pequena quantidade de suco de limão nele.

6. Tempero: Adicione uma quantidade adequada de mel ou açúcar, ajuste a doçura de acordo com o gosto pessoal e mexa bem até que o açúcar ou mel esteja completamente dissolvido. Você também pode ajustar a quantidade de limão para aumentar a acidez.

1. Esfrie e adicione gelo: Resfrie a limonada de menta à temperatura ambiente e leve à geladeira por 0 horas ou adicione cubos de gelo diretamente. Isso tornará a limonada de hortelã-pimenta mais refrescante e saciará sua sede.

8. Sirva em uma xícara: Despeje a limonada de hortelã resfriada na xícara e adicione algumas folhas de hortelã e rodelas de limão para decorar de acordo com seu gosto pessoal para adicionar beleza.

Dicas:

(1) Tapinha na folha de hortelã: O tapinha na folha de hortelã-pimenta pode liberar melhor seu aroma e tornar a bebida mais fresca.

(2) Mel ou açúcar: O mel pode tornar a limonada de menta mais natural e saudável, mas se você não gosta do sabor do mel, pode usar açúcar branco, açúcar de rocha, etc.

(3) Acidez do limão: A acidez dos limões varia de acordo com a variedade, então você pode ajustar a quantidade de limão de acordo com sua preferência por acidez.

Esta limonada de hortelã-pimenta é perfeita para beber no verão, refrescante e matar a sede, efeito refrescante e refrescante!primaveraÉ o melhor momento para nutrir o fígado e, por meio de uma dieta razoável e um estilo de vida saudável, pode efetivamente melhorar a capacidade de auto-reparo do fígado. As quatro "sopas de fígado" acima são baseadas principalmente em ingredientes naturais, incluindo sopas leves e chás perfumados, que não apenas têm um sabor refrescante, mas também podem efetivamente ajudar a limpar as toxinas do corpo e aliviar o fardo da dieta gordurosa no fígado. Seja a nutrição da sopa de fígado de porco, a limpeza do calor e a desintoxicação do chá de seda de milho ou o baço e o estômago da sopa de raiz de lótus e inhame, essas sopas podem ajudá-loprimaveraRestaure sua melhor condição física. Beber de forma consistente, combinado com uma dieta saudável e exercícios moderados, o fígado será efetivamente cuidado e o corpo ficará mais leve e saudávelprimavera。 #春日生活打卡季#