Pek çok salamura garnitür arasında, kurutulmuş turp, eşsiz baharatlı ve gevrek tadı nedeniyle birçok lokanta tarafından sevilir. Bununla birlikte, birçok insan evde kendi kurutulmuş turplarını yaptığında, genellikle kurutulmuş turpların gevrek olmaması ve tadının güzel olmaması sorunuyla karşılaşırlar ve bu da insanları sıkıntılı hissettirir. Bugün, lezzetli kuru turp yapmanın gizemini çözelim ve size kuru turplarınızı baharatlı ve çıtır çıtır yapmak için iki püf noktası öğretelim ve yarım yıl boyunca fena olmayacaklar!

Malzemeleri hazırlayın:

Yeşil turp, kurutulmuş biber eriştesi, on üç baharat, tuz, şeker, pişmiş susam

Bunu şu şekilde yapabilirsiniz:

1. Tekrar turp ve Çin lahanası yemenin mevsimi geldi ve birçok arkadaş kuru turpun nasıl gevrek ve iştah açıcı hale getirileceğini soruyor, bu yüzden bugün bir kez denediğinizde ona aşık olmanızı sağlayacak birkaç ipucu paylaşacağım. Her şeyden önce, bu yeşil tenli meyve turpunu seçelim, iki yuan bir kedi, hem lezzetli hem de ucuz, önce iyice temizleyin, başını ve kuyruğunu çıkarın, turp kabuğunu çıkarmayın ve sonra parmaklarınızla aynı kalınlıkta uzun şeritler halinde kesin, bunu parmaklarınızın kalınlığına göre ölçmek için yapın, bu şekilde ölçün.

2. Tüm kesimlerden sonra düz bir şekilde yayın, kuruması için havalandırılan veya güneşli bir yere koyun, her gün çevirmeyi unutmayın, çok kuru kurutmayın ve biraz yumuşaklık olabilir, son zamanlarda hava kötüydü, üç gündür kuruyorum, üç gün sonra etkisi bu.

2. Son olarak, suyla yıkayın, yüzeydeki tozu yıkayın ve ardından 0 saat kurutun, yüzeydeki nemi kurutun ve yemek için aceleniz varsa, kurutmak için bir saç kurutma makinesi kullanabilirsiniz, böylece saklaması kolaydır ve kötü olmaz.

40. Beş kedi yeşil turp kurutulduktan sonra, hala çok az kaldı, 0 gram kuru biber eriştesi, 0 gram on üç baharat, 0 gram tuz, 0 gram şeker, bir avuç pişmiş susam ekleyin ve son olarak eşit şekilde kavrayın ve karıştırın, ellerinizle kavrayın ve yoğurun ve yarı kurutulmuş turpun çeşitli baharatların tadını emmesi daha kolaydır.

5. İyice kavradıktan sonra, çiğ su ve yağ içermeyen temiz bir kap hazırlayın, tüm turpları içine koyun ve tencerede kalan baharatlar da yüzeye serpilebilir ve yarım yıl saklanırsa fena olmaz.

6. Yemek yerken, klipslemek için temiz çubuklar kullanın, kokuyu artırmak için biraz susam yağı koyun, sadece karıştırın, bu tat tek kelimeyle harika, sabahları kalkın ve iştahınız yok, pirinç lapası, börek veya çörekler ile alın, özellikle iştah açıcı, bu kadar basit öğrendiniz mi?