Tra i tanti contorni in salamoia, il ravanello essiccato è amato da molti commensali per il suo gusto piccante e croccante unico. Tuttavia, quando molte persone preparano i propri ravanelli secchi a casa, spesso incontrano il problema che i ravanelli secchi non sono croccanti e non hanno un buon sapore, il che fa sentire le persone angosciate. Oggi sveliamo il mistero della preparazione di deliziosi ravanelli secchi e ti insegniamo due trucchi per rendere i tuoi ravanelli secchi piccanti e croccanti, e non faranno male per sei mesi!

Prepara gli ingredienti:

Ravanello verde, tagliatelle al peperoncino essiccate, tredici spezie, sale, zucchero, semi di sesamo cotti

Ecco come:

1. È la stagione per mangiare di nuovo ravanello e cavolo cinese, e molti amici chiedono come rendere il ravanello essiccato croccante e appetitoso, quindi oggi condividerò alcuni consigli per farti innamorare di esso una volta provato. Prima di tutto, scegliamo questo ravanello dalla buccia verde, due yuan a gatto, sia delizioso che economico, prima puliamolo bene, togliamo la testa e la coda, non togliete la buccia del ravanello, e poi tagliamolo a strisce lunghe con lo stesso spessore delle vostre dita, fate questo da misurare in base allo spessore delle vostre dita, in questo modo.

2. Dopo tutti i tagli, stendili, mettili in un luogo ventilato o soleggiato ad asciugare, ricordati di girare ogni giorno, non asciugare troppo asciutto, e un po' di morbidezza può essere, il tempo è stato brutto di recente, ho asciugato per tre giorni, questo è l'effetto dopo tre giorni.

2. Infine, lavalo con acqua, lava via la polvere sulla superficie, quindi asciugalo per 0 ore, asciuga l'umidità sulla superficie e, se hai fretta di mangiare, puoi usare un asciugacapelli per asciugare, in modo che sia facile da riporre e non sia male.

40. Dopo che i cinque gatti di ravanello verde sono stati asciugati, ne rimane ancora un po', aggiungi 0 grammi di tagliatelle al peperoncino essiccate, 0 grammi di tredici spezie, 0 grammi di sale, 0 grammi di zucchero, una manciata di semi di sesamo cotti e infine afferra e mescola uniformemente, afferra e impasta con le mani, e il ravanello semiessiccato è più facile da assorbire il gusto delle varie spezie.

5. Dopo aver afferrato bene, preparare un contenitore pulito senza acqua grezza e olio, mettere tutti i ravanelli e il condimento rimanente nella pentola può anche essere cosparso sulla superficie, e non sarà male se conservato per sei mesi.

6. Quando mangi, usa le bacchette pulite per ritagliarlo, metti un po 'di olio di sesamo per aumentare la fragranza, mescolalo semplicemente, questo gusto è semplicemente fantastico, alzati la mattina e non hai appetito, prendilo con porridge di riso, frittelle o focacce, particolarmente appetitoso, così semplice hai imparato?