数ある漬物の中でも、干し大根は独特のスパイシーさとサクサクの味わいで多くのダイナーに愛されています。 しかし、多くの人が自宅で干し大根を自作していると、干し大根がサクサクせず、味が良くないという問題に遭遇することが多く、人々は苦痛を感じます。 今日は、おいしい干し大根の作り方の謎を解き明かし、干し大根をスパイシーでサクサクにするための2つの秘訣を教えましょう。
材料を準備します。
大根、乾燥唐辛子麺、13種類のスパイス、塩、砂糖、煮ゴマ
方法は次のとおりです。
1.大根と白菜を再び食べる季節になり、多くの友人が干し大根をサクサクと食欲をそそる方法を尋ねているので、今日は一度試してみたら恋に落ちるためのヒントをいくつか紹介します。 まず第一に、この緑の皮のフルーツ大根を選びましょう、2元猫、美味しくて安い、最初にそれをよくきれいにし、頭と尾を取り除き、大根の皮を取り除かないでください、そしてそれをあなたの指と同じ厚さの長いストリップに切ります、このようにあなたの指の太さに応じて測定するためにこれを行います。
2.すべてのカットの後、それらを平らに広げ、換気された場所または日当たりの良い場所に置き、毎日回すことを忘れないでください、乾燥しすぎないように、そしていくらかの柔らかさは、最近天気が悪かった、私は3日間乾燥させてきました、これは3日後の効果です。
2.最後に水洗いし、表面のホコリを洗い流してから0時間乾燥させ、表面の水分を乾燥させ、急いで食べる場合はドライヤーで乾かすと、保存しやすく、悪くない状態になります。
40.大根の5匹の猫を乾燥させた後、まだ少し残っています、0グラムの乾燥チリヌードル、0グラムの13スパイス、0グラムの塩、0グラムの砂糖、一握りの調理済みゴマを加え、最後に均等につかんで混ぜ、手でつかんでこねると、半乾燥大根はさまざまなスパイスの味を吸収しやすくなります。
5.よくつかんだ後、原水と原油を含まないきれいな容器を準備し、大根をすべて入れ、鍋に残った調味料も表面に振りかけることができ、半年保存しても悪くありません。
6.食べるときは、きれいな箸を使って切り抜き、ごま油を少し入れて香りを増し、混ぜるだけで、この味は単に素晴らしいです、朝起きて食欲がない、お粥、フリッター、パンと一緒に飲む、特に食欲をそそる、あなたはとても簡単に学びましたか?