厨房装修得是否合理、舒适,直接关系到每天做饭的心情和生活的质量。
然而,在装修厨房时,即便预算充足,也可能存在一些容易被忽视的问题,一旦疏忽,未来使用时可能会遇到诸多不便,甚至可能需要重新装修。
因此,在装修厨房时,务必注意以下六个细节,以确保日后使用的便捷性。
1. 橱柜的高度不适中
橱柜高度的适宜性非常重要,但很多人在装修时往往忽视这一细节。
如果橱柜过高或过低,烹饪时将非常不便,要么需要长时间弯腰,要么需要高举双臂,时间久了容易导致腰酸背痛。
实际上,橱柜的理想高度应依据主要使用者的身高来调整,一个简单的计算方法是:将身高除以2后,再加上2-5厘米,这样得到的高度较为合适。
例如,如果一个人身高为160厘米,那么橱柜的合适高度大约在82-85厘米之间。
最理想的设计是使水洗区和炉灶区的台面高度不同,水洗区略高于炉灶区约10厘米,这样可以在清洗食材时减少弯腰的程度,同时炒菜时手臂也能更省力。
2. 插座数量不足或位置不当
考虑到厨房内电器种类繁多,如微波炉、烤箱、电饭煲、榨汁机等,未来可能还会增加更多。
如果插座数量不足或布局不合理,将会带来极大的不便。
有些人在装修时没有充分考虑到这一点,只在操作台上安装一两个插座,当同时使用多个电器时,就需要频繁拔插,非常不便。
因此,在厨房装修时,应根据电器的数量和常用位置合理规划插座的数量和位置。
根据经验,操作台上至少应配置4至6个插座,以满足各种电器的使用需求。
请注意,插座的位置应避开炉灶、水槽等易溅水的地方,并确保其高出台面大约30厘米,以防止水滴进入造成安全隐患。
3. 照明设计不合理
有些厨房仅设有一个吸顶灯,虽然可以使用,但并不十分方便,因为当身体挡住灯光时会产生影子,影响切菜、洗碗等活动,还可能带来安全风险。
因此,厨房的照明设计应更加细致,除了顶部的吸顶灯或吊灯作为基础照明外,还应在吊柜下方增设灯带,以确保操作台面光线充足。
如果条件允许,水槽和炉灶上方也应设置专门的照明设备。这些区域的光线充足后,使用起来将更为便利。
厨房灯具最好选择色温在4500-6000K的产品,亮度适中,显色指数应大于90,这样食物的颜色才能更贴近真实,看起来更有食欲。
4. 油烟机选择不当
油烟机是厨房中的必备设施,其选择是否得当直接关系到烹饪时的空气质量以及厨房的清洁度。
如果选用的油烟机吸力不足,炒菜时产生的油烟将无法有效排出,很快厨房就会烟雾弥漫,不仅污染厨房环境,还可能对健康产生不良影响。
在选择油烟机时,需特别关注风量、风压和噪音等关键指标。
风量的选取应根据厨房面积和形态来确定,以封闭式厨房为例:
厨房面积小于5平方米时,选择风量为17-20立方米/分钟的油烟机;面积在5-10平方米之间时,选择风量为20-23立方米/分钟的油烟机;面积超过10平方米时,则需选择风量达到25立方米/分钟以上的油烟机。
风压的选择则与楼层高度和烟道长度有关:
1-10楼的情况下,选择风压超过300帕的油烟机;10-20楼时,选择风压超过600帕的油烟机;20-30楼时,选择风压超过800帕的油烟机;而30楼以上时,则需选择风压超过1000帕的油烟机。
至于噪音,自然是越低越好,理想状态下不应超过65分贝,以免造成噪音干扰。
5. 水槽选择失误
水槽是厨房中使用频率极高的设施,一旦选错,将会给日常洗涤带来诸多不便。
选择不锈钢水槽时,应优先选择304不锈钢材质,因其更加耐用且不易生锈。
对于小空间的厨房,推荐选用大单槽设计,便于洗涤大型器具。
如果厨房空间足够,可以考虑安装一个大双槽,以便分开洗涤不同类型的物品,提升使用便捷性。
此外,水槽的深度也不容忽视,过浅容易溅水,建议选择20至25厘米深的水槽,以减少溅水情况的发生。
6. 厨房收纳不足
厨房中的物品通常既多又杂,若收纳不当,很快便会显得杂乱无章。
例如,过高的吊柜难以触及,地柜内部混乱不堪,小物件无处安放等问题都需要在装修前考虑解决方案。
小型厨房应充分利用每一寸空间。
可以在吊柜内安装升降拉篮,便于取用高处物品;地柜建议设计为抽屉式,相较于普通平开门,抽屉式的利用率更高,物品也更易于查找;转角处可安装转角拉篮,大幅提升空间利用效率。
墙面空间也不应浪费,可以安装挂杆、挂钩等用于悬挂常用炊具和勺具,既方便取用又能保持整洁。