有没有跟我一样爱做饭的人呀?
五彩缤纷的蔬菜,经过自己一番耕耘,成了一番绝世佳味!好有成就感!
生活大部分都是柴米油盐酱醋,自己的生活自己做主!
这几道家常菜,你们也做来试试,相信我,是真的好吃!
家常小炒,简单又营养
包菜炒肉片
食材准备:包菜,红辣椒,五花肉
1肉片切成薄片,加生姜用油炒热,加一勺老抽,加入包菜跟甜椒,炒饭断生为止!
豆角小炒肉
食材,豆角,小炒肉
1四季豆炒断生,肉片加淀粉,生姜,老抽,盐腌制15分钟。
2油热炒熟肉片,加入豆角,翻炒均匀。
蘑菇小炒肉
食材:口蘑,平菇,里脊
1肉片加生姜,生抽,淀粉腌制15分钟
2平菇,口蘑用水汤,热油爆香肉片,加入平菇,口蘑,加入蚝油,生姜片,撒上葱花!
腐竹炒牛肉
食材:牛肉,腐竹,红辣椒
1牛肉加淀粉,生抽,姜丝,盐,腌制15分钟
2热油炒熟牛肉,加入腐竹,红辣椒,蚝油,翻炒均匀,撒上葱花!
西芹什锦炒肉
食材:西芹,里脊,玉米粒,胡萝卜丁
1西芹焯水断生
2肉片加淀粉,生抽,盐,腌制15分钟
3热油炒熟肉片,加玉米粒,胡萝卜丁,芹菜等炒饭熟。
莴笋炒肉丝
食材里脊,莴笋
1肉片腌制15分钟,莴笋切丝备用
2热油爆香姜蒜,倒入肉丝,炒熟,加入莴笋丝翻炒均匀!
校对 黄豪